Hogyan finom savanyúságot a görögdinnye a téli

30.09.2018 Téli üres

Szeretné meglepni szeretteit finom alakokkal? Ezután próbálja meg a pácolt görögdinnye. Különleges recept szerint készül, fűszerek és méz hozzáadásával. Ez kitölti a szokatlan aromát és az eredeti ízét. Egy ilyen görögdinnye mindenki értékelni fogja. Kiválóan alkalmas előételként erős italokhoz, valamint finom étkezéshez mellék- és húsételeket is felvehet. Feltétlenül főzzen egy görögdinnye télen egy ilyen szokatlan recept szerint, és minden otthoni munkás megköszönni fogja. A snackhez csak érett és lédús görögdinnyét választunk, világos húsú. Ne feledje, hogy minél komolyabban veszi a görögdinnye választását, annál ízletesebb lesz a snack.

összetevők:

görögdinnye pép;
méz - 1 evőkanál;
asztali só -1 - 2 teáskanál;
9% ecet - 2 evőkanál;
víz - 1 l.
fokhagyma - 1 szegfűszeg 500 ml-enként. jar;
bors - borsó;

Hogyan lehet savanyítani a görögdinnye a télre

Vágja fel a görögdinnye felére, majd háromszög alakú darabokra. Nem csak nagyon szép és esztétikai szempontból kellemes, de később is nagyon kényelmes lesz enni. Darab görögdinnye tiszta és száraz edénybe kerül. Jobb, ha a tartály nem nagy, például 0,5 liter.

Az egyes üvegekbe egy egész hámozott gerezd fokhagymát és borsót tetünk.

Most főzzük a sóoldatot: mérjünk ki 1000 ml vizet, és forrás után adjunk hozzá egy evőkanál természetes mézet (több is lehet, próbáld ki a sós oldatot), egy teáskanál sót és pár evőkanál ecetet. Főzzük, amíg az összes alkotóelem teljesen fel nem oldódik.

Kész méz sós lében töltjük üvegek görögdinnye.

Ezután megküldjük a tartósítószert sterilizálásra. Forrás után 20 percig töltsük el.

Ezután a munkadarabot hosszú ideig tárolják. Végül csavarja le az üvegeket és hagyja lehűlni fordított helyzetben. Ne felejtse el becsomagolni őket egy meleg takaróba.

Hűtés után elrejtjük a tartósítást az alagsorban vagy egy hűvös kamrában. A pácolt görögdinnye fogyasztása előtt javasoljuk lehűteni a hűtőszekrényben.