Paradicsom szilvával
Próbálja meg a paradicsomot télen készíteni szilva "Lick ujjaival" a fényképünkben szereplő receptünk szerint. Ízletes pácolt paradicsom gyakran megtalálható egy jó háziasszony kamrájában és a szupermarketek polcain. De ha a hagyományos étel már belefáradt a sorrendbe, kicsit kísérletezhet a recepttel, és megkísérelhet egy további összetevőt hozzáadni az üvegedénybe fényes paradicsommal. Például szilva. Ez a kombináció első pillantásra kissé furcsanak tűnik, ám a valóságban a szilva édességet ad az ételhez anélkül, hogy a szokásos ízét rontaná. Tálaljon konzervet egy nagy edényre. A gyümölcsök és zöldségek kombinációja nagyon lenyűgözőnek tűnik, és természetesen azonnal felhívja a vendégek figyelmét.
összetevők:
- paradicsom (krém) - 1 kg;
- szilva - 0,5 kg;
- fokhagyma - 1 fej;
- fekete borsó - 12 darab .;
- chili paprika - ízlés szerint;
- só - 2 teljes evőkanál. l .;
- cukor (fehér) - 1 evőkanál. l .;
- növényi olaj - egy evőkanál;
- víz - 0,5 liter;
- ecet - 2 evőkanál;
- petrezselymes zöldek.
Hogyan főzni paradicsom szilvával "Lick ujjaival"
Először elkészítjük a fő összetevőket: alaposan mossuk le a szilvát és a paradicsomot, megszabaduljunk a faroktól. A fokhagymát megtisztítjuk és az összes szegfűszeget is mossuk.
Az elkészített összetevők elegendőek a késztermékek két literes dobozához.
Ezután távolítsa el a szilvamagot és ellenőrizze, hogy nincsenek férgek.
Az összes összetevőt tiszta és párolt üvegekbe tesszük: a chili paprikát - néhány szeletet, szilvát, paradicsomot, petrezselymet - összekeverjük.
Öntsön forró vizet mindenre.
Ezután a teljes üvegeket le kell fedni és 20 percig egyedül kell hagyni.
Ezután cseréljük le a szokásos fémfedelet egy újabbra, speciális tartályokkal, és öntsük a folyadékot az edénybe.
Adjunk fokhagymát és borsot az üvegedénybe.
És egy fazék vízben - cukor, só, ecet és vaj. Forraljuk fel a pácot, majd üvegekbe öntjük.
Ezután tekercseljük az üvegeket, és letakarjuk őket. Amikor a munkadarabok lehűltek, azokat át kell vinni a pincébe vagy a kamrába.
Ott várnak a szárnyakban, hogy emlékeztessék a háziasszonyot és a vendégeket a téli nyárra.
Írta:
Nagyon ízletes és gyönyörű somfa lekvár
A sóska levelek megőrzése
Zöldborsó télen sterilizálás nélkül
Málna a saját léében, cukor nélkül