Az Urálban a tél előtt ültetett fokhagymát korai betakarításuk miatt értékelik. A palánta két, vagy akár több hónappal korábban is képes „kedvelni”, mint a tavasszal elültetett zöldség. Fontos tudni, hogy hogyan és mikor kell megfelelően tisztítani 2019-ben, hogyan kell tárolni az egész téli szezonban.
Leszállási idő
Ha nemcsak egészséges és gazdag fokhagyma-termést szeretnének szerezni, hanem azt is meg kell őrizni a következő szezonig, akkor fontos, hogy ne tévesen számolja be az ültetési időpontokat, és időben ásja ki a zöldséget. Az Urál éghajlati viszonylatában a viccek rosszak, ezért sokan inkább inkább tavaszi fajta fokhagyma, de vannak olyanok, akik ültetik téli fajtákat, és egyáltalán nem bánják.
Ez az időszak október második felére esik.
A tapasztalt kertészek az első hó mérföldkőnek számítottak. Amint esik ki és elolvad, a fokhagymát azonnal be kell ültetni a földbe, csak akkor lesz ideje gyökeret nyerni, és a fagy nem fogja megverni.
Ha siet, és a fokhagymát az esedékesség napja előtt elülteti, akkor az első hajtások tavasszal jelennek meg az első kiolvadással, és a fagy "megöl".
Ezenkívül ezen kerti növények tárolási ideje jelentősen csökken. A 2019. októberi holdnaptár szerint a téli fokhagymát ajánlott október 11-én vagy 15-én ültetni.
A legkedvezőbb időszak az 2019-ben az Urálban távolítsa el a fokhagymát, télen ültetett, július vagy inkább csak három dátum lesz. Ezeket a táblázat tartalmazza:
dátum |
Holdfázis |
2019. július 6. (Szombat) | amikor a Növekvő Hold a Szűz csillagképben lesz, különben ezt a napot hívják - "a gyökér napja" |
2019. július 18. (Csütörtök) | A hold csökkenő fázisban van, az állatöv jel Vízöntő, ez a „Virágnap” |
2019. július 23. (kedd) | Csökkenő hold a Kosben, "magzati nap" |
Két népszerű fajta ajánlott termesztésre az Urálban - Alkor (94 nap) és Novosibirsk (85 nap a teljes érésig).
Betakarítási ajánlások
A legfontosabb szempont a gyökérzet érettségének jellegzetes jeleinek azonosítása.
A téli fokhagyma teljes érését számos tényező határozza meg:
- A héj. Ehhez "engedje le" az izzót a földről, és gondosan mérlegelje. Ha a héj szilárd, sűrű és könnyen elhagyja a hagymát, akkor fokhagymát ki lehet ásni.
- Toll. Megkülönböztetik a szárazságtól, letargiától, a hamis szár nyakán tapintású lesz.
- Virágzat. Repedés, és a fő fej nehezebbé váljon.
Vegye figyelembe a fokhagyma betakarításának fő lépéseit:
- A várható betakarítás előtt 20-30 nappal a növény öntözése teljesen érvénytelenné válik, ez megakadályozza a gomba korai megjelenését és az izzók rothadását.
- Ugyanebben az időszakban meg kell szabadulnia a nyilaktól, de nem mindegyiknél, hagyjon 2-3 erős, nem többet.
- Azok a tollak, amelyek éppen sárgássá váltak, csomózottan ajánlottak. Ez úgy történik, hogy a vitaminok és a fontos nyomelemek ne kerüljenek a tetejére, hanem átjutnak a magzatba.
- 2 héttel a betakarítás előtt az amniotikus folyadékot jól meg kell lazítani és eltávolítani, 1,5–2 cm átmérőjű helyet szabadulva el magától.
- A tisztításhoz válasszon napos időjárást csapadék nélkül.
- Ha sérülésekkel vagy sérülésekkel járó gyümölcsöket találnak, azokat félre kell tenni, és elöször el kell fogyasztani.
- Javasoljuk, hogy ezt a kultúrát távolítsa el egy rácsavaró segítségével, nem kell kezével kitépnie a gyümölcsöket, így azok megsérülhetnek.
Tárolási szabályok
Mielőtt tárolási célra téli fokhagymát küldene, vágja le a rizómákat és lerövidítse a szárokat, hagyva a „farkokat” 5 cm-ig. A betakarításnak át kell mennie a válogatás szakaszában: a kis, közepes és nagy hagymákat nem szabad együtt tárolni, mivel a különböző méretű gyümölcsöknek különböző időszakai vannak tárolására.
A tárolás többféle módon lehetséges:
- fonott zsinór formájában;
- üvegtartályban (szeletekre szétszerelve);
- só hozzáadásával;
- fiókokban;
- hálókban, nejlon.
Általában a fokhagyma tárolása nem okoz problémát, a lényeg az, hogy gyakrabban válogassák el, eltávolítva a pusztulásnak kitett fejeket.
Az Urálban 2019 télen ültetett fokhagyma a korai és erős betakarításáról híres, mivel a teljes érettség eléréséig gyökerei stabil immunitással rendelkeznek a rovarirtók és -betegségek „támadása” ellen, és 100–100 év alatt is betakaríthatók. 120 nap. Teljesen készen áll a tárolásra és a felhasználásra.