Konzerv kapelán zöldségekkel télen

27.10.2018 Téli üres

kapelán zöldségekkel

Ha fáradt a zöldségekből és gyümölcsökből a szokásos téli előkészületekből, készíthet halkonzerveket. A téli finom előkészítés a kapel, zöldségkonzerv. Mint tudod, ez a hal nem túl drága, ami azt jelenti, hogy a főzés minden háziasszony számára elérhető. A kompozíció olyan zöldségeket is tartalmaz, amelyek kiegészítik a kapelint, és ennek eredményeként kiváló hideg hal snacket kapunk.

Az ilyen halakat különféle különféle ételekkel lehet fogyasztani, adjuk hozzá a céklahez. A kaplini zöldségmártás jól megy tészta, burgonya, rizs és egyéb gabonafélékkel. Ő teszi az ételeit lédúsá, gazdagá. Ez a recept a halak téli konzerválására érdemes a figyelmet. Az eredmény nem csak téged, de az egész családot is örömteli.

Érdekli:

összetevők:

  • paradicsomlé - 500 g;
  • hagyma - 150 g;
  • sárgarépa - 300 g;
  • cékla - 100 g;
  • kapelán - 400 g;
  • asztali ecet - 2 evőkanál;
  • só - 1 evőkanál;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • napraforgóolaj (sütéshez).

az összetevőket

Hogyan kell főzni kapelán zöldségekkel

Megtisztítjuk a hagymát a kéregből. Tisztítsuk meg a sárgarépát és a hármat egy reszelőn. Megtisztítjuk a répakat és reszeljük is.

Most süssük a zöldségeket, amíg aranybarna, kb. 10 percig.

megsütjük zöldségeket

Vegyünk egy üstöt vagy vastag fenekű serpenyőt. Öntsön oda sült zöldségeket. Öntsen mindent paradicsomléval, és főzzen pár percig, a paradicsomlé helyett pedig friss paradicsomot használhat, amelyet össze kell keverni.

adjunk hozzá paradicsomlét

A kapelánból megtisztítjuk a belső felületet, levágjuk a fejeket.

tiszta kapelán

Küldjük a megtisztított halat pörkölt zöldségekkel.

tedd a halat zöldségekbe

Sót, adjunk hozzá cukrot. Adjon hozzá egy adag ecetet.

adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet

Pároljuk a kapellát télen legalább fél órán keresztül.

tedd ki

Miután a hal teljesen elkészült, tegye steril üvegekbe és tekerje fel.

tegye üvegekbe és zárja le

És télen élvezzük kedvenc kapelín és zöldség előételünket.

kapelán zöldségekkel kész kapelán zöldségekkel a téli

Írta:

nem online 1 nap
Avatar 2
kapelán zöldségekkelkapelán zöldségekkel

Olvassa el

Kerti szerszámok