Párolt tök narancsmal télen

12.10.2018 Téli üres

Ma télen készítünk egy finom párolt sütőtök, narancsos. A töknek nincs fényes íze, ellenkezőleg, a narancsban gazdag citrus íze van. E két összetevő kombinációja kiváló eredményt ad. A kompót kissé édes, nem hajlékony, könnyű citrusjegyekkel rendelkezik.

Egy ilyen italt melegben és hidegen is felszolgálhatnak. Ha az ital hűtött változatát szolgálja fel, frissesség kedvéért hozzáadhat pár mentalevelet. Tálaljuk a kompótot tortákhoz, süteményekhez, desszertekhez, ez mind gyermekek, mind felnőttek számára vonzó.

Télen rengeteg különféle ünnep van, így a kompót sokáig nem áll a kamra polcán.

Az összetevők számát egy lépésről-lépésre receptre számolják liter üvegenként.

összetevők:

tök - 100 g;
narancs - 1 db .;
cukor - 90 g;
víz - 750 ml.

Hogyan készítsünk sütőtök kompótot narancsmal

Elkészítjük az összes szükséges összetevőt. Vágja fel a tököt felére, hámozza meg egy kemény héjból, vegye le az összes magot, és távolítsa el a rostokat. Vágjuk a tök pépét közepes méretű darabokra.

Forraljuk fel a tök szirupot. Öntsünk cukrot egy serpenyőbe, öntsük tiszta vízzel és forraljuk fel. Helyezze az apróra vágott tököt egy serpenyőbe, és forralja fel újra. Főzze a tököt közepes lángon, amíg lágy nem lesz.

Mossa ki a narancsot, és törölje szárazra. Távolítsa el a héját a narancsról, lehúzza a fehér fóliát és ossza szeletekre. Vágja a narancs szelet közepes szeletekre.

Adjunk hozzá a narancsot a sütőtök serpenyőhöz és főzzük további 10 percig.

Forró kompótot öntsünk előre sterilizált bankokba, zárjuk le vagy csavarjuk le sterilizált fedéllel. Fordítsa meg a kannákat és tekerje be meleg takaróba, amíg teljesen ki nem hűlnek. A lehűtött kompótot hűvös helyre helyezzük.