Az igazi koreai stílusú karfiol recept - főzzen többet
Íme egy eredeti és valódi recept egy finom karfiol-előételhez, amely mindenkinek tetszeni fog. Mindenki megszokta azt a tényt, hogy koreai nyelven talán csak répa vagy sárgarépa.
A koreai karfiol azonban váratlan és száz százalékos sikeres megoldás. A munkadarab őrülten gyengéd, fűszeres, ízletes, nagyon kellemes utóízű. Ha Ön nem is a karfiol rajongója, akkor miután kipróbálta ezt a falatot, teljesen új szempontból nyitja meg ezt a zöldséget. Feltétlenül próbáljon meg előkészíteni néhány üveget e csodálatos snack télen. A háziállatok és a vendégek nagyra értékelik erőfeszítéseit.
összetevők:
- karfiol - 1 kg;
- víz - 1 liter;
- sárgarépa - 2 db;
- fokhagyma - 3 fog;
- só -1,5 evőkanál. menedékházak;
- cukor - 4 evőkanál. menedékházak;
- növényi olaj - 30 ml;
- 9% ecet - 50 ml;
- fűszernövények zöldségekhez koreaiul - 1 csomag;
- őrölt fekete bors.
Hogyan készítsünk koreai stílusú karfiolot télen
Mossuk meg a karfiolot, és virágszirmokba osztjuk. A sérült vagy elsötétült virágzatot eltávolítjuk, mivel ezek nem alkalmasak a pácoláshoz.
Ezután forraljuk fel a karfiolot két vagy három percig, majd megszórjuk hideg vízzel, hogy ez a jövőben puha és puha legyen.
Itt az ideje, hogy főzzük a sóoldatot: öntsünk sót, cukrot, vajat a vízbe és ecet forralása után. Enyhén lehűtött sós vízzel negyed órán keresztül fedjük le a főtt karfiolot. Ezen idő alatt megtisztítottuk és aprítottuk a fokhagymát. Adjuk hozzá a káposztához.
Öntsen itt koreai fűszereket. Ha nincs kéznél fűszer, vegye be a koriandert (őrölt). Megtisztítjuk a sárgarépát és reszeljük a koreai sárgarépához.
Küldjük, hogy 30 percig káposztára pácolja.
A mosott üvegeket karfiollal és sárgarépával megtöltjük, öntsünk sóoldatot a tetejére.
Az üvegeket forrás után 20 percig sterilizáljuk.
Már meg kell tekerni az üvegeket a fedéllel és tárolni.
Bon étvágyat.
Írta:
Nagyon ízletes és gyönyörű somfa lekvár
A sóska levelek megőrzése
Zöldborsó télen sterilizálás nélkül
Málna a saját léében, cukor nélkül