Koreai cukkini - ízletes és fűszeres snack a télhez

A cukkini kiváló és legmegfelelőbb zöldségkonzerv. Először is, a cukkini íze kiegészíthető bármilyen fűszerrel és ételízesítéssel. Másodszor, Ön megtakarít egy tisztességes részét a családi költségvetésből, ha magadban cukkinit dobja a bankokban, mint ha késztermékeket vásárol az üzletekben. Tehát úgy döntöttünk, hogy mi a termék.

Ma a cukkini lesz a figyelem középpontjában. Most meg kell választani a megfelelő receptet. Felhívjuk figyelmét, hogy főzzen koreai téli tököt koreai sárgarépa ízesítésével. Ez a recept ideális azok számára, akik szeretik a sós zöldségételeket. A cukkini íze nagyon gazdag és fűszeres. A sárgarépa koreai fűszerezése jól megy a cukkinivel, ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy eredeti és szokatlan ételeket készítsen a télre.

Amire szükség van a recepthez: cukkini, sárgarépa, hagyma, egy kis édes paprika, fokhagyma, ételízesítő, valamint egy klasszikus konzerv- és fűszerkészlet - ezek só, cukor, növényi olaj és ecet. Fontos, hogy a legfrissebb és legfinomabb zöldségeket válasszuk, és jobb, ha fiatal cukkinit használunk, hogy ne kelljen meghámozni őket a héjból és a magokból. A fiatal cukkini ideális lehetőség minden ételhez. Az ilyen harapnivalók elkészítésének elve mindenki számára világos és mindenki számára világos, az alábbiakban megtalálja a részletes receptet.

összetevők:

Érdekli:

Finom csokoládé szilvalekvár kakaóvalFinom paradicsom sárgarépa tetején a téliPácolt görögdinnye télen 3 literes üvegekbe

Hogyan készítsünk koreai cukkinit

Könnyű és egyszerű a cukkinivel dolgozni: mossa és reszelje a koreai zöldségeket egy vékony és szép forgácsért. Ha nincs koreai reszelő, akkor vagy vágja a cukkinit vékony szeletekre vagy vékony csíkokra.

Megtisztítjuk a paprikát, a hagymát és a zöldségeket szalagokra vagy félgyűrűkre vágjuk.

Egy tálban vagy serpenyőben keverjük össze az elkészített zöldségeket: cukkinit, hagymát és paprikát.

Három sárgarépa egy koreai reszelőn, nyomja meg a fokhagymát egy sajtolón keresztül, mérje meg a koreai sárgarépa megfelelő mennyiségű ízesítését. Másképpen történik: éles és nem éles, ízlésünk szerint használunk bármit.

Az összes többi terméket egy tálba küldjük és összekeverjük.

Öntsön olajat, ecetet, adjon hozzá vényköteles cukrot és sót. Alaposan keverjük össze, és enyhén aprítsuk el, hogy a zöldség hagyja, hogy a lé folyjon. Hagyjuk ebben a formában 2-3 órán keresztül: a zöldségek pácolnak és lédúsak lesznek.

A kapott zöldségkeveréket tiszta, steril kannákban, kissé becsavarva, a kannákat a tetejére töltsük le.

15 percre sterilizáljuk - ez az idő 0,5 literes kannákhoz alkalmas.

Tekerje fel a borítókat egészen és takarja le, amíg teljesen ki nem hűlnek.

Télen élvezze a koreai stílusú növényi snacket. Bon étvágyat!