Grúz bors előétel grúzul, ízletes és egyszerű

23.08.2018 Téli üres

Próbáljon ki egy érdekes grúz bors előételet, amelyet a télre készíthet. A szigorúan a receptnek megfelelő főzés lépésről lépésre garantálja a paprika saláta csodálatos ízét.

Használható különálló hideg előételként vagy a hús főételének kiegészítéseként. Fantasztikusan finomnak tűnik. A fűszerek és a petrezselyem egyedi ízt kölcsönöznek neki. Az előétel válik kedvencévé, és örökre elhelyezi a kamrában, a fennmaradó részek között.

A kész előétel grúzul kimenete két fél literes tégely.

összetevők:

paprika - 1000 g,
fokhagyma - 1 db,
petrezselyem - 1 csomó.,
ecet - 2 evőkanál. l.,
fűszerek komló-szuneli - 1 evőkanál. l.,
asztali só - 1 evőkanál. l.,
granulált cukor - 2 evőkanál. l.,
őrölt fekete bors - 1 g,
növényi olaj - 5 evőkanál. l.

Grúz bors előétel

Mossa le az édes paprikát. Az ételek gyönyörű kilátásáért különféle színű paprikákat vehet. A piros, sárga és zöld paprika kombinációja nemcsak gasztronómiai, hanem esztétikai élvezetet is nyújt Önnek. A tiszta gyümölcs megszabadul a közepétől és nagy szeletekre vágja.

Az összes apróra vágott borsot egy kényelmes tálba tesszük, meghintjük durva konyhasóval, cukorral, adjunk hozzá egy csipet őrölt borsot, komló-szuneli fűszert és 5 evőkanál növényi olajat.

Jól keverje össze a jövőbeli salátát, hogy a zöldségek egyenletesen sózva legyenek és aromás fűszerekkel telítettek. Tekerjük be az edényt ragasztófóliával vagy fedéllel, és hagyjuk 60 percig szobahőmérsékleten infundálni.

Rendszeresen nyissa ki a salátát, és egész idő alatt keverje össze. Most elküldjük az edényt a munkadarabmal a gyűrűre, és forralás után forraljuk 15 percig. Röviddel a főzés vége előtt adjunk hozzá egy részét ecetet.