Téli szilva fokhagymával - szuper recept sterilizálás nélkül

Sokan szeretik az ételek szokatlan kombinációit. Sokféle módon elkészíthetők, kiegészítve azt, amely első pillantásra összeegyeztethetetlennek tűnik. Van egy meglehetősen szokatlan recept a pácolt fokhagyma szilva télen történő szüretelése nélkül történő betakarításra. A hagyományos konzerv szilva általában lekvár, párolt gyümölcs, desszertek tálalására vagy sütéshez szolgál. A fokhagymás szilva sokkal alkalmasabb húsételekhez, mivel íze szokatlan, ezért fűszeres íze ad hozzá a húshoz, amelyhez szolgálják fel.

A fokhagymás szilva a magyar konyhából érkezett hozzánk. Mártással szolgálják fel, és szokatlan snackként is szolgálnak. A főzés receptje egyszerű, kitalálás nélkül, nem tartalmaz kevéssé ismert és drága termékeket, és minden háziasszony hozzátehet saját maga valamit.

A mosogató előkészítéséhez szükségünk van:

Hogyan készítsünk fokhagymás szilvát télen

Hogyan főzzük a szilvát fokhagymával. Minden nagyon egyszerűen megtörténik, és az üvegenkénti fokhagyma-szegfűszeg-számnak meg kell egyeznie a szilva számával. Megtisztítottuk, elválasztottuk és mostuk a fokhagymát folyó víz alatt. Akkor megyünk a szilva. Ők szintén jók a mosásban.

A szilvában kis bemetszéseket készítünk, távolítsuk el a kőből.

Utána helyezzünk be egy fokhagyma szegfűszeg.

Az alul előzetesen sterilizált üvegekbe forró, szegfűborsot, zöldeket teszünk, majd szilvával fokhagymával eloszlatjuk.

Verem a borsot, a petrezselymet ismét.

Öntsünk forrásban lévő vizet. Most hagyja fél órára az üvegeket szilvával (fedéllel lefedve), hogy megfertőződjenek.

Az idő végén öntsük a pácot egy serpenyőbe, tegyük a tűzre, adjunk hozzá cukrot, sót és forraljuk fel. A végén ecetet adunk hozzá.

Öntsük a főtt pácot vissza az üvegekbe és azonnal zárjuk le.

A szilva készen áll.