Bagel almával túrós tésztából

Öntsön cukrot a vajba, és forrázza meg egy villával.

Adjunk hozzá túrót, és keverjük össze villával vagy keverővel.

Homogén tömeget kell elérni.

Öntsön lisztet és gyúrja meg a tésztát. Kényelmes ezt közvetlenül az asztalra tenni, nem egy tálba. Add az asztalra lisztet, amíg a tészta jól el nem válik a kezétől.

Osszuk a tésztát két részre, tekerjük be egy fóliába és tegyük a hűtőszekrénybe.

Keverje össze a cukor fahéjjal. Van porcukor, használtam.

Az almát, a magvakat meghámozzuk és 12 részre vágjuk. Általában nézzük meg az alma méretét.

Megszórjuk az almát cukor és fahéj keverékével.

Húzza ki a tészta egy részét az asztalon (ne felejtsük el megpiszkálni az asztalt liszttel) és vágjuk a képen látható módon.

Mindegyik szegmensbe becsomagolunk egy darab almát.

Helyezze a bageleket egy sütőlapra (előfedjük le fóliával vagy pergamentel). Süssük sütőben, előmelegítve 180 fokra 25 percig.

Ha szükséges, meghintjük a tetejére fahéj és cukor keverékét.

Vegye ki a kész bageleket a sütőből és hagyja kissé lehűlni. Teával szolgálhat fel!