"Habverő" saláta - a belek megtisztításához és a fogyáshoz

15.07.2019 Vidéki konyha

A „Metelka” saláta főleg magas rosttartalmú zöldségekből áll: fehér káposzta, sárgarépa és cékla. A durva rostrostok kiválóan alkalmasak a fogyásra és a belek megtisztítására, eltávolítják a káros anyagokat a falaktól, a toxinokat, a rosszul emésztett élelmiszerek maradványait, eltávolítják a méreganyagokat a testből. A rendszeres tisztítás segít megszabadulni a gyomor-bélrendszer diszkomfortjától, az elfogyasztott ételek könnyen emészthetők, javítják az anyagcserét és az általános jólétet. Mivel a saláta kalóriatartalma kicsi, ajánlott felvenni a menübe azok számára, akik csupán 2 nap alatt szeretnének néhány kilogramm étrend nélkül eldobni.

Annak érdekében, hogy ne zavarja az egyenletes ételeket, különféle változatban egészséges salátát készíthet, és egész nap eszik. A káposzta, a sárgarépa és a répa mellett nyers tököt, spenótot, grapefruitot, diót, gránátalma magokat is hozzáadhat. Kötéshez jobb citromlé, kis mennyiségű olívaolaj, gránátalma lé, almaecet. Ne felejtse el azonban, hogy az üres gyomorra nyers répa nem fogyasztható. Ezért a reggelire ajánlott enni egy kicsit zabkást (hajdina, zabliszt) vagy alacsony zsírtartalmú túrót, egy darab főtt csirkét, más ételek esetén kis adagokban salátát enni, egész nap sok vizet inni.

összetevők:

nyers répa - 100 g;
fehér káposzta - 150 g;
sárgarépa - 100 g;
spenót levelek - fél csokor;
só ízlés szerint;
őrölt fekete bors - 1-2 csipet (opcionális);
növényi olaj - 1 evőkanál. l;
citromlé - 1 evőkanál. l. (ízlés szerint).

Hogyan készítsünk panikós salátát

A káposzta fejéből vágtunk egy kis darabot. Apróra vágjuk egy vékony szalmával. Ha a káposzta nem túl lédús vagy durva, durva levelekkel, adjon hozzá egy kevés sót és dörzsölje le kézzel.

Adj hozzá sárgarépát a káposztához, nagy vagy kicsi reszelőre reszelve.

Tisztítsuk meg a répafélét, öblítsük le háromszor egy finom reszelőn. Mielőtt hozzáadnánk a salátához, megpróbáljuk megkóstolni - néha a répa keserű, jobb, ha elutasítja az ilyen zöldségeket, mert a saláta íztelen lesz. Ebben az esetben pótolhatja tökkel, vagy csak sárgarépát és káposztát csinálhatja.

Mossa meg a spenót leveleit folyó víz alatt, szárítsa meg. Vágjuk szalagokra, adjuk hozzá a zöldségekhez.

A zöldségeket nagy tálba toljuk, őrölt paprikával fűszerezzük, ízlés szerint adjunk hozzá sót. Keverje össze két villával vagy kanállal.

Kis mennyiségű növényi olajjal fűszerezzük - bármilyen tetszés szerint megtesszük.

Adjon hozzá citromlevet - ez kellemes savasságot biztosít a saláta számára, és elősegíti az ételek gyorsabb emésztését.

Hagyja néhány percig főzni a salátát. Könnyen keverjük össze. Szolgálunk. Ne felejtse el tiszta ivóvízzel kancsóot helyezni az asztalra a salátával. Bon étvágyat!