Saláta "tőkehal mész bundában" szilvával - az ünnepi asztalra
Azok számára, akik szeretik a szokatlan kombinációkat, azt javaslom, hogy főzzen egy egyszerű, de ugyanakkor ízletes és kifinomult salátát - aszalt szilvás máj mártással.
A szilva hozzáadása a salátához hihetetlen ízű, teljesen újszerű, ám tökéletesen harmonizál minden termékkel, tehát az eredmény kiváló. Kétségtelen, hogy szolgálhat egy ilyen salátát az ünnepi asztalra, ez határozottan méltó rá, mert nemcsak nagyon finom, hanem összefüggésben is gyönyörű - ez látható a képen.
A salátaöntethez majonézt készíthet magának, az is fontos, hogy válasszon egy jó tőkehalmust.
Előzetesen forraljuk fel a sárgarépát és a burgonyát, majd a saláta néhány perc alatt összegyűlik.
összetevők:
- tőkehalmáj - 100 g;
- burgonya - 1 db .;
- sárgarépa - 1 db .;
- szilva - 5-6 db;
- zöldhagyma - 10 g;
- tojás - 2 db .;
- majonéz - 2 evőkanál;
- só, bors - ízlés szerint.
Hogyan készítsünk salátát "tőkehal mész bundában"
Készítse elő a listán szereplő összes terméket. Forraljuk és hámozzuk meg a burgonyát, reszeljük közepes forgáccsal, az első réteget tegyük a salátába. A saláta rétegeit sóval, borssal és olajozzuk meg majonézzel.
Helyezze a tőkehalmárt egy tányérra, villával dagasztja. Helyezze a tőkehalmájat a következő rétegbe a salátában.
Öblítse le, szárítsa meg és apróra vágja a zöld hagyma tollat. Helyezze a hagymát a máj tetejére.
Rácsavarja a főtt sárgarépát egy közepes reszelőre, és fektesse a hagyma tetejére.
Öblítse ki és szárítsa meg az aszalt szilvát. A szilva után apróra vágva vágja le a sárgarépát.
A főtt csirketojás tisztítása, a fehérjék és a tojássárgák szétválasztása. Rácsavarjuk a fehérjéket és tegyük a salátába.
Az utolsó réteg csirke tojássárgája, amelyet a legfinomabb reszelőre reszelünk. Áztassa egy órán át a salátát, és tálalja.
Bon étvágyat!
Írta:
Koreai stílusú gyors cékla: a legfinomabb recept
Szilva lekvár otthon
A vendégek örömére saláta koreai sárgarépa és narancs - a vendégek csodálkoznak
Étvágygerjesztő instant leves - csak 25 perc