Könnyű cékla saláta kecskesajttal és fenyőmaggal

2.02.2019 Vidéki konyha

A cékla saláta kecskesajttal és fenyőmaggal egy ízletes, egyszerű és ugyanakkor szokatlan saláta, amely külsőleg és ízlés szerint egyaránt csodálatosnak bizonyul.

Jobb, ha a répakat előzetesen elkészíti: főzhető vagy gyógynövényekkel, fűszerekkel vagy bármiféle sütéssel is készíthető. A fenyőmag és a kecskesajt kombinálva csodálatos eredményt nyújt. Ez a saláta tökéletesen illeszkedik a zöldek keverékéhez - sült saláta kitûnõ, spenót, különféle káposztafélék stb.

Tankoláshoz a legjobb ízlés szerint citromlé és olaj - olajbogyó, fokhagyma vagy egyszerű napraforgó.

Még egy ilyen salátát is felszolgálhat az ünnepi asztalra, vagy csak ebédre / vacsorára.

összetevők:

cékla - 1 db .;
kecskesajt - 80 g;
fenyőmag - 2 evőkanál;
saláták keveréke - 30 g;
fokhagymaolaj - 1 evőkanál;
citromlé - 1 teáskanál;
só, bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk cékla salátát kecskesajt és fenyőmaggal

Készítse elő a listán szereplő összes szükséges terméket. Válasszon bármilyen salátakeveréket, öblítse le és szárítsa meg. Helyezze a salátát egy tányérra.

Forraljuk a répakat előestéjén vagy süssük, amíg gyengéd - 2-3 órán keresztül, ahogy tetszik. Hámozza meg a répakat.

Vágjuk a répafélét közepes méretű szeletekkel, tedd a saláta tetejére.

Ezután készítsen kecskesajtot: vágja le vagy darabolja apró részekre a kezét, és ossza el cékladarabok között.

Megszórjuk saláta fenyőmaggal.

Ezután megszórja az összes hozzávalót kis mennyiségű citromléval, adjon hozzá olajat, sót és borsot, adjon hozzá egy kevés száraz gyógynövényt. A kész salátát azonnal tálaljuk az asztalra.