Annak megértése érdekében, hogy mikor szüreteljen a fokhagyma a moszkvai régióban, mint más területeken, ismernie kell néhány árnyalatokat. Például először a fokhagyma leveleit nézzük meg, ha a tetején sárgára válnak, és az aljára kiszáradtak, a hagymára, a fokhagyma majdnem kész a betakarításra. De még mindig tisztáznia kell, hogy ezt elvégezze - kiásta a pár fokhagymát és megvizsgálja, hogy a héja milyen állapotban van-e, száraz, jól meghámozott-e, a szelet szétesik-e, vagy a héja szorosan tart-e. Ezek általános feltételek, ezeket részletesebben elemezzük. Lásd még a kertész 2015-ös naptára a moszkvai régióban.
Téli fokhagyma - mikor kell tisztítani?
A moszkvai régióban általában a téli fokhagyma betakarításra kész június végén vagy augusztus elején. Júniusban a nyilak vetőmagcsavarokkal növekednek rajta, amelyeket általában eltávolítanak, hogy a növény nem költi a hatalmat a magokra, hanem hagyma hagyma növekszik. De hagyhat néhány magot a magon is, amely tavasszal, a meleg kezdetével azonnal hasznos lesz. A nyilak segítségével is könnyen meg lehet határozni a fokhagyma érési készségét - amikor a vetőmagdobozok megrepednek, a fokhagyma teljesen érett a betakarításhoz. Vigyázzon arra, hogy legyen ideje a fokhagymának eltávolítására, még mielőtt az az idő, amikor a kivágott fokhagymás hagyma repedni kezd és szétválhat. Egy ilyen termék már nem alkalmas tárolásra, elsősorban élelmiszerekbe kell tenni.
A fokhagyma kiásása után ne vágja le a leveleket, tegye egy árnyékba szárításra egy hétig, majd elvághat minden, ami nincs szükség (hagyja el a kendert a levelektől, távolítsa el a felesleges héjat egy tiszta fejig). Tárolja a vetőmagtartót tavasszal. Tároláshoz hagyjon közepes méretű fejet, a kicsi és a túl nagy fejeket pedig a legjobb étkezéshez használni.
Annak érdekében, hogy ne zavarja a webhelyet, időt és szabad napjait tölti túlmunkával, olvassa el: Tomathouse.com, tanuljon meg sok érdekes dolgot.
Tavaszi fokhagyma - mikor kell tisztítani?
A tavaszi fokhagyma augusztus közepe körül érlelt. Nézze meg a leveleket - amikor már sárgára válnak, de továbbra is zöldek maradnak - ideje megtisztítani. Ismét ásni, óvatosan a talajt leengedve, több fejet ki kell borítani, meg kell vizsgálni annak állapotát, hogy a fejek sűrűek-e, a héja száraz-e, vagy a héj repedt-e. Ha minden rendben van, folytassa az egész fokhagyma ásását. Ásás után sorban szárítsa meg az árnyékban, és egy hét múlva megkezdheti a tárolásra való felkészülést. Távolítson el minden felesleget, hagyjon csak az egész fejet egy kis csonkkal, vágja le a gyökeret, de hagyjon néhány millimétert az aljára. Mennyire szárad - engedheti le az alagsorba. A gyökerek levágása nélkül zsinórra fonhatja és egy illatos koszorút a konyhában akaszthatja felhasználás céljából, ahogyan nagymamáink tárolták.
Lásd még: burgonya bölcs növekedése gyomlálás és hágás nélkül.
A fokhagyma télen otthon történő tárolási módszerei
Fokhagyma feldolgozása a téli ültetés előtt: fokhagyma áztatás és talajművelés
Műtrágyák, amikor fokhagymát ültetnek ősszel: hogyan lehet műtrágyázni a talajt?
Jellemző fokhagyma ültetése télen ősszel