Az elmúlt években az egzotikus gyümölcsök és bogyók határozottan beléptek a modern orosz étrendbe, mivel ezek már könnyen elérhetők és nagyon hasznosak. De nem sokan tudják, hogy sokuk nemcsak ételben, hanem gyógyászati célokra is felhasználható a tápanyagok gazdag összetétele miatt. A fügefajtát szárított és friss formában egyaránt bemutatják.
A füge azon képessége, hogy hasznot vagy kárt okozzon a testre, attól függ, hogy mennyit fogyaszt az ételben, ezért tudnia kell, hogy hány bogyót kell ennie a negatív következmények elkerülése érdekében. A gyümölcsöt nem szabad fogyasztani köszvényben, fekélyben és pankreatitiszben szenvedő emberek számára, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek kiválthatják a betegségeket. Általában véve a gyümölcs előnyei a testnek sokszor meghaladják a lehetséges negatív hatásait.
tartalom
A füge kémiai összetétele és előnyei az emberi test számára
A fügefa gyümölcse nemcsak kiváló ízéről, hanem egészségügyi előnyeiről is ismert.
struktúra
Az ábrán talált komponensek széles skálájú hatást gyakorolnak a testre. Közülük a következők:
- rost, amely elősegíti a normális emésztést;
- az energia előállításához szükséges szénhidrátok;
- a fehérje szükséges a vörösvértestek létrehozásához, a hormonok megfelelő kiválasztásához és az izmok működéséhez;
- a karotinoidok megvédik a bőrt a napfény káros sugárzásainak hatásaitól;
- Az omega-3 és az omega-6 savak szükségesek az ideg-, immun-, szív- és érrendszer működéséhez, valamint a megfelelő anyagcseréhez;
- a folsav részt vesz a keringési rendszer, immunitás növekedésében és fejlődésében;
- A pantoténsav fontos a normál anyagcseréhez, részt vesz a hemoglobin szintézisében;
- a niacin részt vesz a szervezet redox folyamataiban;
- a piridoxin felelős a bőr és az idegrendszer állapotáért;
- A riboflavin részt vesz az enzimek és hormonok szintézisében;
- A tiamin fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, megakadályozza az öregedést;
- béta-karotin - antioxidáns, amely segíti a méreganyagok eltávolítását;
- az A, E, K vitaminok, amelyek természetes antioxidánsok, pozitívan befolyásolják a reproduktív rendszert, szükségesek a fehérje szintézishez;
- az aszkorbinsav befolyásolja a test védő funkcióját;
- Ásványi anyagok: nátrium, kálium, kalcium, vas, réz, szelén, cink, magnézium, mangán szükséges az egész test egészségének fenntartásához.
A füge összetétele lehetővé teszi nemcsak élelmiszerként, hanem terápiás és megelőző célokra történő felhasználását is.
A friss gyümölcs hasznos tulajdonságai
A borbogyóban található anyagoknak köszönhetően komplex gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik az emberi test számára. nevezetesen:
- a bél normalizálása, a gastrointestinalis anyagcserének javítása
- a fájdalom csökkentése a torokban;
- az immunitás fokozása és az erek működésének javítása;
- jobb csontsűrűség;
- a cukor szint csökkentése és a víz egyensúlyának fenntartása a testben;
- a koleszterin és a rákos sejtek kialakulását okozó karcinogének eltávolítása;
- CVD-betegségek megelőzése;
- antioxidáns hatás és a bőr védelme;
- fokozott agyi aktivitás;
- a látásélesség megőrzése;
- izomjavítás;
- pozitív hatás a férfiak szexuális funkciójára;
- megnövekedett hemoglobinszint;
- vizelethajtó hatás;
- javítja az étvágyat és telíti a testet a szükséges elemekkel.
A friss gyümölcs felhasználható önálló termékként, és belefoglalhatja őket a kulináris ételek összetételébe. A maximális előny elérése érdekében friss gyümölcsöket kell hőkezelés nélkül enni.
Mennyire hasznos a szárított füge
A füge leggyakrabban szárított formában esik a boltok polcain a szállítás sajátosságai és a friss gyümölcs kiszerelésének fenntartása miatt nehézségek miatt. A szárított termék hasznos tulajdonságai azonban meglehetősen kiterjedtek:
- kezeli a légúti betegségeket;
- Antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik;
- pozitívan befolyásolja a vese munkáját;
- javítja az emésztést;
- szabályozza a vérnyomást, ugyanakkor erősíti az ereket, a szívizomot;
- hígítja a vért, megakadályozva a trombózist;
- segít megbirkózni a mérgezéssel;
- telíti a testet alapvető ásványi anyagokkal;
- lehetővé teszi az éhség gyors kielégítését, és nem járul hozzá a zsírsejtek kialakulásához.
A táplálkozási szakemberek és a kozmetikusok gyógyászati célokra is használják őket.
Mennyi füge enni és gyógyászati célra
A hagyományos orvoslás különféle lehetőségek használatát ajánlja fügefa felhasználásával készített infúziókhoz és főzetekhez. Nem szabad elfelejtenünk, hogy súlyos krónikus betegségek esetén az ilyen kezelés nem elegendő, és orvossal való konzultáció szükséges.
A napi gyümölcs aránya
Bizonyos anyagok magas koncentrációja a gyümölcsben hátrányosan befolyásolhatja az egészségi állapotot, ha a napi étrendben túlzott mértékű felhasználást hajtanak végre.
A szárított füge esetében ellenjavallatok hiányában a test zavarának elkerülése érdekében naponta legfeljebb 10 gyümölcsöt szabad enni, és a gyümölcsnek kivételesen pozitív hatása lehet.
Húsleves recept
Különböző vírusos betegségek és a test védő funkcióinak csökkenése esetén hatékony a fügeből származó ital használata. recept:
- Részlet turmixgép vagy húsdaráló segítségével 1 evőkanál. egy kanál szárított gyümölcs.
- Öntsük a morzsát 1 liter forralt vízbe és hagyjuk párolódni 10 percig.
- Fedjük le egy ilyen főzettel, és hagyjuk lehűlni.
- Néhány óra elteltével szitával távolítsa el a gyümölcsöt az italtól.
Főzés a tejnél, köhögés esetén
Ez az opció lehetővé teszi a légzőrendszer fertőző betegségeinek áramlását és kiküszöböli a köhögést. A főzéshez 110 g szárított füge és 550 ml tej szükséges. Tegye az összetevőket egy kis serpenyőbe és forralja fel, majd főzze alacsony lángon 10-15 percig. Ragaszkodjon 3 óráig és feszítse le, húzza ki a füget belőle.
Infúzió vitiligo-ból
Ha megsértik a bőr pigmentációját, használhat infúziót, amely befolyásolja a sejtek regenerálódását és javítja a bőr általános állapotát. Öntsünk 1 liter forralt vizet 2 evőkanálra, apróra vágott fügere és hagyjuk egy órán keresztül főzni.Ezt követően az infúziót gézzel kell kinyomni, és szájon át bevenni, minden étkezés előtt 100 g italt. Orvosi célokra az infúziót több hétig kell használni.
Vesekőből
A füge felhasználható a vesekövek jelenlétében bekövetkező állapot enyhítésére, valamint a természetes módon történő aprításra és a testből történő kiválasztásra. Ajánlott megoldás elkészítése:
- 5 közepes méretű gyümölcs;
- 0,5 liter forrásban lévő víz.
Öntsük a gyümölcsöt vízzel és tartsuk a tűzhelyen 5 percig alacsony lángon. Csiszolja meg a lágyult gyümölcsöket egy villával és keverje meg a kapott müszletet. Ossza fel a gyógyszert 4 részre, és használja a nap folyamán az étkezések között.
Testápoló oldat
A népi orvoslásban a fügefa leveleket bőrbetegségek kezelésére is használják. A növény száraz leveleit 1 evőkanál arányban kell önteni forrásban lévő tejjel. kanál: 100 ml. Ragaszkodjon és hűtsön, törzs. A kapott termék felhasználható orális beadásra, napi elosztással, valamint fekélyekre és sebekre, mint napi többszöri krémek. Az eljárás időtartama 30–60 perc.
Cukorka székrekedéshez
A füge összetételében található rost elősegíti a belek megteremtését, és az ebből a gyümölcsből származó édességek használata jó módszer a székrekedés megszabadulására.
Édességek készítéséhez szüksége van:
- Áztassa és öblítse le hideg vízben 100 g füge és mazsola, őrölje meg turmixgépben.
- Adjunk hozzá fél teáskanál szárított gyömbért és szerecsendiót a kapott zagyhoz.
- Ilyen keverékből formálj cukorkagolyókat és tedd a hűtőszekrénybe megszilárdulás céljából.
A gerinc fájdalma
A gyulladásos folyamatok és a hátfájás esetén ajánlott szárított gyümölcsök keveréke: szárított barack, füge és szilva. A termék elkészítéséhez 50 g szárított gyümölcsöt kell önteni forrásban lévő vízben, és 30 percig ragaszkodni kell ezekhez. Adjunk hozzá 0,5 teáskanál mézet és keverjük össze. Vegyen be 1/3 csésze naponta háromszor étkezés után.
Ellenjavallatok és káros füge
A gyümölcs gazdag vitamin- és ásványi összetétele gondos felhasználást igényel bizonyos rendellenességek esetén a testben. nevezetesen:
- az emésztőrendszer gyulladásos folyamatait súlyosbíthatja a magzat használata;
- a gyümölcsben lévő oxálsav provokálja kövek kialakulását, hajlamosak ilyen betegségre vagy annak jelenlétére;
- A füge a vérnyomás hirtelen csökkenését okozhatja, ezért nem szabad krónikus hipotenzióhoz alkalmazni;
- nagy mennyiségű cukor, különösen a szárított gyümölcsben, ellenjavallt a cukorbetegek számára.
Máj, lép, húgyúti működés rendellenességei esetén a füge nem ajánlott folyamatos használata.
Az étrendben történő fogyás tendenciája esetén megengedett minimális mennyiségű bogyó beillesztése, hogy ne okozzon elhízást. A 3 éves kor alatti gyermekek, a terhesség és a szoptatás óvatosságot igényel a füge használatakor, mivel fennáll az allergia és az emésztési zavarok valószínűsége.
A szőlő egyedi intoleranciája és allergiás reakciók hasmenés, fejfájás, bőrkiütés formájában. Ilyen esetekben a füge bármilyen formában történő használata tilos.
Gyakori kérdések
A füge egyedisége annak gazdag biokémiai összetételében rejlik, amely szárításkor gyakorlatilag nem változik. De nem szabad elfelejteni, hogy a szárított gyümölcsökben magas a cukor- és kalóriakoncentráció, ami hátrányosan befolyásolhatja a cukorbetegek és a túlsúlyos emberek állapotát. A gyümölcs gyulladásgátló, feszítő, fertőtlenítő és regeneráló hatással rendelkezik a testre. Ez az expozíciós spektrum lehetővé teszi, hogy ízletes termékként és terápiás szerként felhasználhassa.