Az Atlanti-Hollandia éghajlata nem nevezhető kedvezőnek a sikeres kertészkedéshez, és a bevetett területek egy kis területet foglalnak el. E nehézségek ellenére a holland burgonya-technológia elismertetést kapott a gazdálkodók körében egész Európában.
Helytelen lenne azt gondolni, hogy ezek a módszerek csak nagy területek gépesített feldolgozásakor elfogadhatók. A burgonya termesztését a holland technológia szerint sok progresszív gazdálkodó használja kis parcellákon.
tartalom
A holland technológiát alkalmazó burgonyatermesztés leírása
Technológiai alapelvek:
- A holland burgonyafajták magas hozamú és termékeny fajták, amelyek magjait jelenleg az egész világon exportálják. Ebben az országban a burgonya hozama még sovány években is akár 40 tonna hektáronként is.
- A növényi anyagot kizárólag egészséges módon választják meg, a bokrok közül, amelyeket nem sújtottak károsodások és betegségek. A vetőmagváltás legalább öt évvel később következik be. A holland vetőburgonya egészséges, azonos méretű burgonya, átmérője 3-5 cm.
- A technológia fontos alapelvei az ültetési ütemterv és az ütemezés, a földelési magasság, a fedőréteg fajtától függően.
- Különböző betakarítási idők vetőmag- és fogyasztói célokra.
- Nagy figyelmet fordítunk a talajművelésre és a vetésforgóra.
- A kártevők és gyomok időben történő megsemmisítése.
Holland technológia leszállási dátumai
A burgonya termesztése a holland technológia szerint magában foglalja az ültetési dátumokat, amint a talaj felmelegszik, de nincs ideje kiszáradni. A talaj akkor tekinthető befejezettnek, ha egy darabban összegyűjtötték, és az a heveder magasságából dobott kis darabokra összeomlik. Az ültetési idő közvetlenül a termőhely feldolgozása után kezdődik, így nincs lehetőség a felszántott talaj kiszáradására.
Holland növekvő szabályok
Hogyan lehet felkészíteni a talajt?
A burgonyatermesztés holland technológiája magában foglalja a talaj előkészítését az őszi ültetésre. Ebben az időszakban a földet felváltható ekékkel lehet szántani, vagy kicsi területeken ásni egy lapáttal. Tavasszal a talajt csak marószerszámmal lazítják meg, kisméretű területeken kis fogakkal történő borotválkozást vagy pelyhesítést használnak. Az ilyen sekély lazítás révén megtakaríthatók a talaj pórusai, amelyekben megmarad a nedvesség, és az ültetés kevesebbet fog szenvedni az aszálytól. A marómaró körülbelül egy héttel meggyorsítja a növény érési idejét.
Hogyan ültetjük burgonyát
A burgonya ültetésének holland módszere magában foglalja a bokrok hülyeségének elkerülését. A sorok és bokrok közötti optimális távolság sorokban 60-80 cm, a sorok északról délre vannak elhelyezve. A burgonyát 4 cm mélyen egy sekély árokban helyezzük el, és a tengelyt 8-10 cm magasra és 30 cm szélesre öntjük. Közvetlenül az első palánták megjelenése után megpermetezik, és a tengely magasságát 25 cm-re növelik. A sorok közötti távolság kezdetben túlságosan nagynak tűnik, de erre a tartalékra van szükség a legeltetéshez és az erős gyökérzet kialakulásához.
Gondozási szabályok
- Gyomnövényzet. A burgonyaültetések első feldolgozását két héttel az ültetés után hajtják végre. Feladata az összes gyom eltávolítása, amely akadályozza a burgonyagyökér megfelelő táplálkozását.Nagy területeken erre fésűs kultivátort használnak. A kisméretű ágyakat hengerek hozzáadásával és a kis gyomnövények eltávolításával művelik meg.
- Gyomirtó szerekkel történő kezelés, a késői macskák és a kártevők elleni védekezésre szolgáló eszközök.
Öntözési mód
Az öntözést a természetes csapadékmennyiség alapján végezzük. Nem elegendő mennyiségű csapadék esetén három öntözés kötelező: virágzás előtt, 10 nappal a virágok elszáradása után, és ismét 20 nap után.
A holland burgonya fajtái
Asterix
Késő érésű fajta, amelynek vegetációs ciklusa 100-120 nap. A gumók oválisak, sűrű, halvány lila színű bőrrel. A belső réteg halványsárga. A keményítőtartalom eléri a 14-17% -ot. A bokorban a burgonya száma 10-12. A bokrok magasak és felálltak, apró sötétzöld hullámos levelekkel. A virágok lila.
Ukama
A fajta szuper korai. Az érés 60 nappal az ültetés után következik be. A gumók hosszúkás, nagyok. Az egyik átlagos súlya 170 gramm. kiváló íz. A bőr és a test sárgás. A fajta előnye, hogy nagyon ellenálló a rákkal és a fonálféreggel, de van egy mínusz az aszályok és a forró hőmérséklet képességének hiányában, ilyen időszakokban kötelező öntözés szükséges.
Piros scarlett
Korai gyors érésű fajta, 75 napos növekedési időszakban. Gumók sűrű, rózsaszín bőrrel és sárga hússal. Jól emészthető, kiváló ízű. A sűrű héj mechanikai sérülés nélkül ellenáll a szállításnak. A fajta sajátossága a káros környezeti feltételekkel szembeni nagy tartósság. A mezőgazdasági technológiában nem igényel különleges intézkedéseket. Ellenállás a vírusos betegségekkel szemben.
Monaliza
Közép-korai fajta. A növekedési időszak 65-80 nap. A gumók hosszúkás ovális alakja. A szín belül és kívül is halványsárga. A kemény héj ellenáll a mechanikai sérüléseknek. A fajta rezisztens a rákra és a gumók késői kimerültségére, de képes későbbi elhalásra és fonálférgekre. A fogyasztói tanácsadás kiváló minőségű ropogós keksz és chips készítéséhez. Kis gazdaságokban történő termesztésre ajánlott.
Latona
Közepes érésű burgonya, amelynek tenyésztési ideje 70–80 nap. Tolerálja az aszályt és a túlzott esőzéseket, a hőmérsékleti ingadozást. Ellenáll a fonálférgeknek, a ragadozóknak és a száraz rothadásnak, esetleg késői macskáknak. Az ilyen fajtájú gumók akár oválisak is. A szín sárga, a test azonos színű.
Sante
A közepes érettség 80–90 nap. A szabályos ovális alakú nagy gumók halványsárga árnyalatúak. A pép fehér. A magas hozamokhoz nagy távolság szükséges a perselyek között.
A fajta jellemzői: ellenáll a burgonya betegségek minden típusának. Az alacsony keményítőtartalom ideálissá teszi burgonya chipsre és ropogós krumplira.
újszerű
Az érési dátumok közepesek. A gumók nagyok, lekerekített. A bőr színe halvány rózsaszín, a hús fehér.
Jellemzők: A burgonya súlyos betegségeivel szembeni ellenálló képesség, az a képesség, hogy kedvezőtlen körülmények között is jó termést nyerjen, télen egészen jól fennmarad, még magasabb hőmérsékleten is.
aratás
Ez a folyamat a holland termesztési módszernek is rendelkezik bizonyos jellemzőkkel.Fontos különbséget tenni a termés célja között. Körülbelül 3-4 héttel korábban vetik ki a burgonyát vetőmaghoz, mint a fogyasztásra szánt.
Egy másik különbség az, hogy a tetejét előzetesen betakarítják, észrevehetően 10 nappal a gumók betakarítása előtt. Ez a folyamat biztosítja a héj keményedését, amely biztosítja a jó megőrzést.
Módszer vélemények
A burgonya termesztésének holland módja sok gazdát és a kis földterület tulajdonosát érdekli. Nagy területeken, ahol gépesített talajművelést alkalmaznak, ez a módszer egyre több rajongót szerez, különösen mivel a holland és a helyi válogatásban a magas hozamú fajták vetőmagjai rendelkezésre álltak.
Egy kis terület magánterületein a kertészek sikeresen alkalmazzák a technológiát kézi szerszámokkal a feldolgozáshoz. A felülvizsgálatokban egy általános következtetés van: a fajták és a magok „érési ideje” nagyon fontosak. Az ötödik - hatodik generáció már a termelékenység csökkenéséhez vezet.
Megfigyelték, hogy a hegygerincen történő leszállás lehetővé teszi, hogy a nedvesség a gyökerek közelében maradjon, ami fontos a száraz régiók számára, és a talaj sekély barázdák feletti töltései nem akadályozzák a levegő szabad hozzáférését.