Leveles tészta torta - soha nem ízlik jobban

12.04.2019 Vidéki konyha

Puffas snacktorta füstölt csirkével, aszalt szilvával és sampinyonval lesz az ünnepi asztal legfontosabb eleme elegáns megjelenése miatt, és az étel ízlése kellemesen fogja lepni a vendégeket.

Kínálunk lépésről lépésre egy fotót, amely szerint könnyű főzni és összeállítani főtt zöldségekből, tojásból, füstölt csirkemellből, sült sampinyonval, diófélékből, sajtból és szilvából készült gyönyörű snack tortát. Ha gyorsan el kívánja főzni, főzzön előre sárgarépát, burgonyát és csirketojást.

A főzés 30 percet vesz igénybe. A receptben feltüntetett összetevőkből 6 adagot kapunk.

összetevők:

füstölt csirkemell - 450 g;
friss sampinyonval - 300 g;
kimagozott szilva - 120 g;
diófélék - 100 g;
sárgarépa - 140 g;
burgonya - 250 g;
csirketojás - 4 db .;
kemény sajt - 280 g;
majonéz, tejföl, só, bors;
petrezselyem, áfonya dekorációra.

Hogyan készítsünk egy puff snack tortát?

Az első réteg főtt sárgarépa, nagy zöldségreszelőre reszelve. Sózott reszelt sárgarépa ízlés szerint, tegyük egy főzőgyűrűbe, állítsuk egy lapos tányérra, majonézzel megsütjük.

Öntse a finom reszelőre reszelt kemény sajt felét a sárgarépára.

Ezután adjunk hozzá két csirketojást, apróra vágva vagy reszelve. Kenje meg a tojásokat majonézzel.

Az egyenruhában főzött burgonyát hámozzuk meg, apró kockákra vágjuk, sót. Keverje hozzá a tejfölt egyenlő arányban a majonézzel, sóval, borssal. Helyezze a burgonya felét egy gyűrűbe, kenje meg egy vastag réteggel a szószból.

Finomra vágja a diófélét. Használjon ízlés szerint dióféléket - dió, erdei, vagy, mint ez a recept, kesudió.

A szilva szilvát forrásban lévő vízzel öntjük 5 percig, engedjük le a vizet, szárítsuk meg a szárított gyümölcsöket, vékony csíkokra vágjuk.

Készítjük a sütemény következő rétegét - egy réteg szilvát, hozzáadunk majonézt.

Füstölt csirkemell kockára vágva, szilvára rakva.

Friss sampinókat vágunk vékony tányérokkal, növényi olajban sütjük, amíg meg nem érkezik, sózzuk, lehűtjük szobahőmérsékletre, és a torta következő rétegét, a gombát, a gyűrűbe helyezzük.