Tojás shakshuka hagymával, paprikával és paradicsommal

19.01.2019 Vidéki konyha

A Shakshuka egy nagyon finom reggeli, amelyet hagyományosan Izraelben készítenek. Konyhánkban egy ilyen ételt paradicsomos rántottanak hívnak. Illatos paradicsom- és zöldségszószban párolva tojásból áll.

A fotókat tartalmazó lépésről lépésre készített receptünk segítségével könnyedén és gyorsan elkészítheti a shakshuku-ot otthon. Az ilyen ételek elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű, de nagyon finom és étvágygerjesztőnek bizonyul.

Az asztalon lévő Shakshuka gyönyörű és fényes. Ez az étel tökéletes egy teljes reggelire és ebédre, ő, tökéletesen változtatja meg a napi étlapját, és szeretteinek örömére szolgál.

összetevők:

tojás - 3 db;
paradicsom - 1 db .;
paprika - 1 db .;
hagyma - 1 db .;
növényi olaj - 2 evőkanál. l .;
só, bors - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni shakshuku

Elkészítjük az összes szükséges összetevőt. A paradicsomot és a borsot alaposan mossa le folyó víz alatt, és szárítsa meg. Vegyünk egy közepes méretű hagymát, meghámozzuk, mossuk víz alatt és apróra vágjuk.

Vágjuk fel a borsot felére, távolítsuk el a közepét, öblítsük le újra és apróra vágjuk.

Vágjuk a paradicsomot kis kockákra.

Vegyük a serpenyőt, öntsük a növényi olajat és küldjük felmelegítésre. Helyezzük a hagymát és a borsot egy jól melegített serpenyőbe. Sült zöldségeket 4-5 percig.