Hering zöld bundában - próbáljon ki egy új ízt

5.04.2019 Vidéki konyha

Hagyományosan a "Hering bundája alatt" saláta répa, sárgarépa és tojás hozzáadásával készül. De ma kínálunk Önnek egy ilyen ételt főzni szokatlan formában és új alapanyagokkal.

A hering zöldkabát alatt az ismerős saláta eredeti változata. De a fotóval ellátott lépésről lépésre recept összetevői nemcsak a közönséges heringt és a burgonyát tartalmazzák.

Használunk sajtot, friss uborkát és zöld hagymát. Próbáljon ki egy új ízű salátát - nagyon szokatlan és étvágygerjesztő.

összetevők:

s / s hering filé - 200 gramm;
burgonya - 150 gramm;
friss uborka - 100 gramm;
kemény sajt - 70 gramm;
zöld hagyma - 1 csomó;
majonéz - 120-130 gramm;
só ízlés szerint.

Hogyan főzzük a heringet zöldkabát alatt

A kényelem kedvéért cserélhető űrlapot használhat. Ha inkább egy teljes sózott heringt vásárol, akkor azt meg kell tisztítani és szét kell választani egy filéön. Távolítson el minden csontot a filével.

Vágja a heringfilét kis kockákra. Helyezze az első rétegbe, és kezd vele puffos salátát alkotni.

A heringöt kissé szitáld majonézzel.

Vágja a zöldhagymát apró gyűrűkbe, és az adagolás felét tedd a heringre.

Főzzük a burgonyát a bőrükben, hűtsük le és hámozzuk meg. Rácsavarja a burgonyát durva reszelőre, és tegye rá a zöld hagymát. Kicsit sózzuk a burgonya réteget, mivel só nélkül főttük.