"Village" saláta burgonyával és savanyúsággal

26.12.2018 Vidéki konyha

Ma elkészítünk veled egy falu salátát burgonyával és savanyúsággal - finom és egyszerű saláta minden nap, amely a leggyakoribb alapanyagokból áll. Az alapot burgonya, finom savanyúság, káposzta, cékla, egy kis hagyma adják hozzá. A salátát illatos aromás növényi olajjal kell fűszerezni, csak akkor fordul elő, amire szükségünk van.

Érdekli:
Előételként szolgálhat fel az asztalnál csirkével, hallal vagy csak egy szelet finom kenyérrel.

Ha a termékek egy részét előre elkészíti a receptből, akkor a salátát kétféle módon készítik el.

összetevők:

  • burgonya - 2 db .;
  • savanyúság - 3 db .;
  • káposzta - 100 g;
  • hagyma - 0,5 db;
  • cékla - 1 db .;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • só, bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk falu salátát?

Készítse elő a listán szereplő összes terméket. Előzetesen forraljuk fel a burgonyát, vagy süssük. Hűtsük le a burgonyát, húzzuk meg és nagy kockákra vágjuk. Helyezze a burgonyát egy tányérra.

apróra vágott burgonyát

Ezután fektesse a káposztát a burgonya tetejére. Ha a káposzta túl hosszú, aprítsa meg.

adjunk hozzá káposztát

A finom savanyúság mérsékelten fűszeres, a ropogósnak kell lennie. Vágjuk az uborkát körökre vagy lemezekre, kockákra. Adjuk hozzá az uborkát a salátához.

adjunk hozzá uborkát

Forraljuk fel a répa előre, amíg meg nem érkezik, majd lehűtsük, meghámozzuk, kockára vágjuk. Az összes összetevő tetejére terítsük el a répakat.

adjunk hozzá répakat

Ezután fektessen egy réteg hagymát. Hámozza meg és öblítse ki a hagymát, vágja fél gyűrűkbe.

adjunk hozzá apróra vágott hagymát

Sózzuk és ízesítsük a salátát borssal, öntsünk aromás növényi olajat, tálaljuk.

öntsön olajat, díszítse a gyógynövényekkel

Bon étvágyat!

Írta:

nem online 1 nap
Avatar 2
Rusztikus saláta burgonyával és savanyúsággalRusztikus saláta burgonyával és savanyúsággal

Olvassa el

Kerti szerszámok