Hogyan finom sütés gombát hagymával

12.03.2019 Vidéki konyha

Ha sampinyonokat vásárolt, de nem tudják, hogyan kell ezeket főzni, használja a lépésről lépésre egy fényképpel készített receptünket. Ma serpenyőben sütjük a gombát hagymával - az étel kiadós és tápláló. Idővel a sütés nem tart tovább, mint 20 perc, ami azt jelenti, hogy az ebéd hamarosan megjelenik az asztalon.

A samponók vásárlása nem jelent problémát. A piacon és a boltokban már csomagolt boltokban egyaránt értékesítik őket. Az ár megfizethető termék, amelyet bármikor meg lehet vásárolni. A sampinyonokat ipari mennyiségben termesztik, és soha nem lesz hiány. Ezért feltétlenül vásárolja meg és főzze őket saját magának és családjának.

Főzésük a legegyszerűbb módszer a pörkölés, és a hagyma csak további aromát és ízet ad nekik.

A sült sampinyonval önálló ételként szolgálhat fel, vagy főzhet velük bármilyen körettel: zabkása, burgonya vagy spagetti.

összetevők:

sampinyonvalok - 250 gramm;
hagyma (közepes) - 1 pc;
növényi olaj - 30 gramm;
só, bors - ízlés szerint.

Hogyan finoman sütjük a sampinyonval

Mossa meg a sampinókat és tegye szalvétára, hogy felszívja a felesleges nedvességet. Elkészített gomba, tányérra vágva, a lábakkal együtt. Pörkölés során a sampinyonok mennyisége továbbra is csökken, tehát nincs értelme apróra vágni.

Hámozza meg az izzót, öblítse le és aprítsa be a negyedét gyűrűkkel. Az ilyen hagymát a gombával együtt egyenletesen megsütjük, és nem marad nyers.

Öntsön olajat egy serpenyőbe, melegítsen egy ideig, és fektesse le a gombát. Kezdje a sütést közepes lángon, hogy a felesleges nedvesség kijönjön a gombákból. Sütés közben rendszeresen keverjük a gombát, hogy a kéreg egyenletes legyen.