Hamis hering és sárgarépa kaviár

28.12.2018 Vidéki konyha

A sózott heringből elkészíthet egy nagyon finom és tápláló ételt. Az ízlés szerint kissé rosszabb lesz, mint a valódi vörös kaviár. Ha van egy szabad pillanata és jó hangulata, kényeztesse magát és családját ezzel a finomsággal, amelyet a legegyszerűbb és leginkább megfizethető termékekből készítenek.

Ma hamis kaviárt készítünk heringből és sárgarépából. Egy ilyen előétel alkalmas minden ünnepre: családi vagy ünnepi. Minden vendég élvezni fogja a hamis kaviárt, és sok bókot fog kapni.

Amikor termékeket választ a mai ételhez, ügyeljen a minőségre. A heringnek ízlésesnek, zsírosnak és enyhén sózottnak kell lennie. Ha tudod, hogyan kell darabolni az ilyen halakat, akkor vásárolj egy egész heringtestet, ha nem rendelkezel ilyen képességekkel, akkor merészen vásárold meg a filét, amelyből ugyanazt a finom kaviárt főzitek, de idővel sokkal gyorsabb lesz. Készítsen sárgarépát, krémsajtot és természetes vajat is snackre. A fényképpel készített recept nagyon egyszerű, ezért a lehető leghamarabb kezdje el főzni.

összetevők:

sózott hering - 200 g;
sárgarépa - 100 g;
olvasztott sajt - 70 g;
vaj - 50 g.

Hogyan készítsünk hamis hering- és sárgarépakaviárt?

Hamis kaviár esetén vásároljon egy enyhén sózott heringot, mossa le és törölje le szalvétával. Vágja a halat filére, vegye le a csontokat és vágja közepes darabokra, hogy kényelmes legyen csavarni egy darálóban. Ha nem szereti a rendetlenséget egész halakkal, vásároljon kész hámozott filét vagy heringdarabokat.

Előzetesen forraljuk fel a sárgarépát, meghámozzuk és közepes darabokra vágjuk. A sárgarépa gyönyörű és élénk kaviárral rendelkezik. Ezenkívül a halkaviár íze még finomabb és pikáns.

Az összetevőkhez adjunk hozzá sajtot és sajtot. Ezeknek a termékeknek a legjobb minőségűnek, természetesnek és finomnak kell lenniük. A kaviár általános íze ettől függ.

Csavarja össze az összes hozzávalót egy húsdarálón, vagy dobja be egy turmixgép-tálba a folyamat felgyorsítása érdekében. Melyik készüléke van, tehát használja: húsdarálót vagy turmixgép - ez nem igazán számít. Mindenesetre olyan gyengéd és lágy masszát nyernek, amely olyan ízű, mint az igazi kaviár.

A kész snack kiszolgálása előtt hűtse le a hűtőszekrényben. A kívánt állag elérése érdekében a vaj és a sajt jól lehűl. Mindenesetre egy ilyen hamis kaviár könnyen elterjedhet a kenyéren. Bon étvágyat!