Mikor kell ásni burgonyát a 2018-as holdnaptár szerint

A burgonya ásását akkor kezdik el, amikor a teteje gyakorlatilag száraz, a vetőmagdobozok érlelik, és a gumók bőre durvabb lesz.

A zöldség típusától és a termesztési területtől függően július végétől október elejéig burgonyát kell ásni. Az agronómus szerint a gumók ásásának idejének optimálisnak kell lennie. Végül is a túl korai betakarítás a gumók tömegéből adódik. A túl későn történő ásás azzal fenyeget, hogy a burgonya rothadással károsodhat.

Földmunkák dátuma a holdnaptár szerint

Több ezer évvel ezelőtt az emberek tudták, hogy a havi lámpa minden élő szervezetre hatással van a bolygón. Ezért tudásukat használták az éjszakai királynő befolyásáról a termesztett növények termesztésében. Mostanáig sok zöldségtermelő tartja be a holdnaptárt annak érdekében, hogy a burgonya megfelelő ültetése és a növények megfelelő időben történő betakarítása megtörténjen. A havi szakaszokon és a zodiákus jelek hatásain kívül az időjárási jelenségeket is figyelembe kell venni.

Szeptemberben a termés ásását el kell hagyni:

• tizenharmadik;
• tizennegyedik;
• tizenhetedik;
• tizennyolcadik;
• huszonharmadik;
• huszonnegyedik;
• huszonhatodik;
• huszonnyolcadik.

A gumók szeptemberi talajszedésének legkedvezőbb napjai:

• második;
• a harmadik;
• a negyedik;
• és hat
• a hetedik
• nyolcadik;
• tized;
• tizenegyedik;
• huszonkilencedik;
• harmincas években.

Dátumok feltárása a régiókban

A zöldségek ásásának ütemezése az időjárási viszonyoktól, az egyes fajták biológiai tulajdonságaitól, az ültetés ütemezésétől és egy adott területtől függ.

A külvárosokban

Augusztus 20. és szeptember 20. között kezdődik a burgonya betakarítás a moszkvai régióban. Az elmúlt nyári hónap végén korai és közepes korai fajtákat ástak ki, október végéig, korán. A moszkvai régió legtöbb lakosa abban a pillanatban kezdődik a betakarításra, amikor a zöldség apikális része teljesen száraz. A száraz szár azonban nem mindig azt jelzi, hogy a burgonya technikai érettségi szintje van.

A növények vegetatív része kiszáradhat és meggyógyulhat az esedékesség napja előtt, ha a növényet kórokozók károsítják, vagy ha a talajban túl sok nitrogéntartalmú anyag van. Mivel a talajban magas a nitrogéntartalom, a teteje meg van nyújtva, és a gumók nem nyernek elegendő tömeget.

És néhány fajta zöld vegetatív tömeggel rendelkezik a termesztési időszak végéig. Ezért mielőtt egy zöldséget súlyosan ásna ki, ellenőrizze két vagy három bokort a gumók érettségére, és ellenőrzése után kezdje meg az ásást.

Szentpétervár régiójában

Az esős és hűvös régióban történő ültetéshez az ultra-korai és a korai burgonyafajtákat választják. Valójában olyan hőviszonyok között, amely csak május végén - június elején érkezik erre a régióra, nehéz késő fajtákat filmes menedék nélkül termeszteni.

Ezért a burgonya ásási folyamatot szeptember első napjaitól az éjszakai léghőmérséklet -1 fok alá eséséig folytatják. Ebben a régióban ne várja meg a gumók bőrének teljes érdesedését és a zöldség maximális tömegét. Végül is a burgonya választása a meghosszabbított esők időszakában egyetlen kertész számára sem lesz öröm. Ezen felül, miután megvárták az őszi zuhanyok átjutását, egyszerűen nem találja meg a gumókat.Valójában ebben az időben a vegetatív tömeg elrohad, és gumók nem találhatók. A burgonya szárítását az ebben a térségben való tartósítás előtt csak száraz időben szabad végezni.

Az Urálban

Az Urál régió éghajlati viszonyai a következők: Május hőmérséklete -10 fokra esik, szeptember korai fagyai, esős július és augusztus napok. Az ilyen éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé a burgonyafajták termesztését. Ebben a régióban a kertészek csak olyan érési zöldségfajtákat válogatnak, amelyeket augusztus 5. és 6. között kezdnek ásni, és a szüret szeptember elején zárul le.

Szibériában

A szibériai szövetségi körzetet éles éghajlati változások jellemzik. Ennek a földrajzi régiónak a keleti részén általában nagyon súlyos és tartós téli hideg, rövid nyári napok, fagyok június közepéig. Szibéria egy része, az Urál-hegység és a Yenisei folyó között helyezkedik el, enyhebb éghajlattal rendelkezik. A napi hőmérsékletet azonban élesen változtatják, és a nyár folyamán csekély mennyiségű csapadék fordul elő.

Ezért a burgonya termesztése a szibériai szövetségi körzetben meglehetősen problematikus. Az ültetéshez a szibériai férfiak rendkívül érett fajtákat választanak, amelyeket július 10-től augusztus végéig ásnak.

Érdekli:

Mikor, mennyi és hogyan kell megfelelő módon öntözni a burgonyát: tippek és szabályokBurgonya érési ideje az ültetéstől a betakarításig: érési szakaszokEgyszerű feltételek a burgonya télen történő tárolására az erkélyen

A rostovi régióban

A rostovi régió éghajlati viszonyai nem azonosak a régió egész területén. Általában azonban az összes zöldséget sikeresen termesztik a régióban. A burgonya ásása itt kezdődik június végén. Az ebben az időszakban ásott korai érési fajtákat azonban csak eladásra és főzésre használják. A középső és a késői burgonyát augusztus 20-tól szeptember 30-ig betakarítják.

A rostovi régióban tapasztalt zöldségtermelők meghatározzák a gumók ásásának idejét: fajtajellemzők, időjárási körülmények és a burgonyatermesztési technológia jellemzői.

Szamara

Szamara tartomány az az ország azon régiója, amelyben a burgonyamennyiségeket termesztik, és a terméket nemcsak a régió számára biztosítja. A zöldség betakarítása itt kezdődik augusztus elején, száraz időben, amikor a burgonya érett. A betakarítás szeptember 5-10-én ér véget.

Ukrajnában

Az Ukrajnában a zöldségek ásásának időtartama a telepítési módtól, a fajta jellemzőitől, valamint a talajtól és az éghajlati zónától függ. Az ország déli és keleti régiójában a korai ültetést és a betakarítást júniusban végzik, mivel a zöldségek júliusi hőmérsékleten történő termesztésekor a burgonya degenerálódik.

Ukrajna közép- és nyugati részén a burgonya ásását az Apple Megváltó nagy egyházi ünnepe után, amely augusztus 19-én esik le. Ebben az időszakban a burgonya teteje megszárad, és a gumók sűrű bőrét kapják, könnyen elkülöníthetők a gyökérrendszertől.

Krasznojarszkban

A Krasznojarszki területen nem ásnak burgonyát, amíg a növények vegetatív része sárgássá nem válik és lassúvá válik. Ebben a régióban a burgonyagumók még alacsony nappali hőmérsékleten is növekednek. Ugyanakkor, az időjárás-előrejelzők előrejelzéseinek meghallgatásával időben ki kell ásni egy növényt a fagyhoz. A betakarítás ebben a régióban augusztus 25-től szeptember 20-ig kezdődik.

A szárító bokrokat és a betegség tüneteit mutató növényeket elsősorban augusztus elején ásják ki. Az ilyen gumókat különösebben öntik a terméstől, és elsősorban azért használják, mert azokat hosszú távon nem tárolják.

A Kemerovo régióban

A Kemerovo tartomány éghajlata és talaja lehetővé teszi a termelők számára, hogy csak a korai és közepes fajtájú zöldségeket termessék. Ebben a régióban nem termesztenek késő burgonyát. A termékek ásásának ütemezésének meghatározásakor vegye figyelembe a különféle tartozékait. A korai fajtákat az ültetés után 55-70 nappal, közepes - 75-90 nap után betakarítják. A tömeges betakarítás a Kemerovo régióban augusztus 20-tól szeptember 10-ig kezdődik.

Hogyan lehet gyűjteni

A burgonya ásását a szántóföldön speciális betakarító egységekkel hajtják végre. Ugyanez a módszer alkalmazható a nagy külvárosi területeken. Kis kertekben a zöldségtermesztők a villák, lapátok és kapák használatával betartják a hagyományos módszert. Tisztításkor a következő szabályokat kell betartani:

• A betakarítást csak tiszta finom napon végezzük. Esős ​​időben a zöldségeket nem lehet ásni;
• az ásás során próbáljon meg nem vágni a gumókat. Valójában a sebek révén a fertőzés zöldségekbe kerül, és egy ilyen terméket nem lehet tárolni;
• a mintavétel után a termékeket napsütésben öt órán át, majd három napig jól szellőző helyiségben szárítják;
• szárítás után a burgonyát méret szerint osztályozzák, a sérült gumókat elkülönítik az egészségesetől és külön tárolják;
• Kiváló minőségű közepes méretű vetőmag kerül kiválasztásra a válogatott burgonya közül a következő szezonra.

Hogyan kell tárolni?

A betakarítás utáni hónapokban történő felhasználáshoz a burgonya megfelelő tárolását igényli. A minőségi szempontból szárított gumók, ha azokat speciálisan felszerelt zöldségboltokban tartják, akár 11 hónapig megőrzik tulajdonságaikat. Annak érdekében, hogy tavasszal egészséges termékeket szerezzenek a betakarított és a pincében ültetett növényekből, a következő szabályokat kell betartani:

• bármilyen típusú tartályban fenntartják a hőmérsékletet +3 és +5 fok között. Ez a hőmérsékleti rendszer megakadályozza a tejgyökerek és hajtások növekedését, valamint a patogén gombák fejlődését;
• a raktárakban a páratartalmat 75% -85% szinten tartják. Paramétereinek növelése hozzájárul a penész spóra kialakulásához;
• a tartályok mesterséges megvilágítását sokáig nem használják, mivel ez a folyamat toxikus glikoalkaloid-solanin képződését okozza a gumókban;
• a zöldségeket legfeljebb 20 kg-os tartályokban tárolják.

A burgonya ásásával, a tárolás előkészítésével és a megfelelő megőrzéssel kapcsolatos megfelelően elvégzett munka biztosítja a betakarított növény biztonságát.