Hogyan lehet a Kombucha-t "a semmiből" nőni?

A kombucha-ból készült ital frissítő, gyógyító hatással van a testre, javítja az immunitást, javítja a vérkeringést, normalizálja a gyomrot és eltávolítja a felesleges folyadékot a testből. A betegség időszakában elősegíti a gyulladás és a fertőzés leküzdését. Gombatermesztést végezhet, és ízletes, egészséges italt kaphat otthon.

Kombucha termesztés

A szénsavas folyadék előállításának egyszerű módja az, ha megkérdezi a réteget barátaitól vagy ismerőseitől, rendezi le és öntsük édes tealevelekkel. Gomba otthon történő tenyésztéséhez tegye a következőket:

1. Fertőtlenítsen egy 3 l-es üveget. Öntsen rá forrásban lévő vizet.
2. Főzzen erős teát egy másik tálban, és hagyja legalább 20 percig. 3 evőkanál. egy teáskanálnyi tea elegendő 1 liter forrásban lévő vízhez.
3. Szűrjük le az oldatot, és tegyük egy steril edénybe. Adjunk hozzá 4 evőkanálot. evőkanál cukor. Keverjük addig, amíg a granulátumok teljesen fel nem oldódnak.
4. Hajtsa le a sajtkendőt több rétegben és kösse le a nyakát, hogy megakadályozzák a por és a szennyeződés bejutását. Kombucha készen áll.

Helyezze az edényeket a tartalommal 1,5-2 hónapig sötét helyre. Ez idő után megjelenik az első réteg - egy kb. 2 mm vastag kicsi film. Hasonlóképpen főzzön az erős teát, édesítse meg, és ültesse át egy fiatal gombát egy friss infúzióba. Ezután tovább fog növekedni. 5-10 nap elteltével az ital használatra kész, ajánlott hűtött iszik.

Kombucha nőtt a Rose Hip-ből

A csipkebogyó ital még egészségesebb, mint a klasszikus változat. Dúsítva C-vitaminnal, amely az immunrendszer erősítéséhez, a bőr és a haj állapotának javításához szükséges.

Érdekli:

Párolt alma aróniával - ízletes és egészséges
Ez az ital relevánsabb, mint valaha, mert eljött a hideg, és az immunrendszernek segítségre van szüksége. A recept ...Tovább ...

Készítse elő így:

Érdekli:

DIY uborkaháló: nézetek a készítésről, telepítésről és húzásrólSzokatlan DIY kerti díszek: eredeti tervezési ötletekA hagyma betakarítása után az ágyam továbbra is működik!

1. Alaposan öblítse le a termosz belsejében. Öblítse le forrásban lévő vízzel.
2. Helyezze a tál aljára friss vagy szárított csipkebogyót, 20-30 darab / liter vízmennyiséggel.
3. Csukja be a termosz fedelet.

2 hónap elteltével nyissa ki a tartályt. Ez idő alatt egy gomba termoszban növekszik, ahonnan ízletes gyógyító italt készíthet. Vegye ki a tartályból, öblítse le és helyezze át az előre sterilizált üvegedény aljára.

Készítsen egy erős tealevelet egy másik tálba, hűtse le, szűrje le és édesítse meg. Öntsük a tea-infúziót egy gombatartó edénybe, fedjük le a nyakát gézzel. 7-10 napon belül készen áll a használatra. 1,5 hónapon belül a doboz átmérőjéig nő.

Egy darabból nő ki

Ha egy réteg gombát teával vagy csipkebogyóval osztott meg, akkor a feladat könnyebb, mivel nem kell néhány hónapot megvárnia, amikor befecskendez. Készítsen italt belőle így:

1. Öblítse le alaposan alaposan forralt vízzel minden oldalról.
2. Sterilizáljuk az üveget. Öntsen rá forrásban lévő vizet.
3. Főzzen teát 1-2 evőkanál sebességgel. kanállal 1 liter vízre és szűrjük le. Édesítse meg a lehűtött tealeveleket, merítse bele a gombát.

Érdekli:

Párolt alma és szőlő télen
Az almát gyakran használják italok készítésére télen, de a szőlőt nem szabad figyelmen kívül hagyni. Mint más bogyók, ő ...Tovább ...

3 nap után iszik. 5-10 nap után gazdag ízű lesz. Csatlakoztasson egy üveget a nyak körül egy sűrű gézréteggel, hogy elkerülje a port, de ugyanakkor biztosítsa a levegő áramlását a helyére.

gondoskodás

A gomba évekig növekedhet, sűrűbbé válik. Olyan formációk jönnek létre, amelyek kézzel elválaszthatók és új bankba helyezhetők. Annak érdekében, hogy az ital ízléses és egészséges legyen, és maga a réteg nincs kitéve a betegségnek, és teljes mértékben növekszik, az alábbiakat kezelve tartson be néhány szabályt:

1. Ragaszkodjon a folyadékhoz szigorúan egy üvegtálban. Bármely más anyagból készült tartály oxidációs reakciót vált ki, amely negatívan befolyásolja az ízét.
2. Ha egy konzerv gombatartót a konyhában tárol, tartsa távol ételtől és tűzhelytől. Jó abszorpciós képessége.
3. Gőz helyett ne fedje le az edényeket szoros fedéllel. A gombában penészképződés alakul ki.
4. A sört csak akkor transzfundálja, amikor a cukor már oldódott. Először hűtsük le. Homok vagy forró folyadék granulátum égési sérüléseket okozhat a képződményben.
5. Havonta egyszer ürítse ki a tartályt, alaposan öblítse le a gombát és az üveget, majd ismételje meg az italt.
6. Győződjön meg arról, hogy mindig van folyadék a tartályban; mielőtt öntsen egy új infúzort, ne engedje le teljesen.

A gomba egészségi állapotáról nyomon követheti annak színét. A barna árnyalat jelzi a túl erős tealevelek hozzáadását. Öblítse le vízzel, majd töltse fel gyengébb infúzióval. Fehér árnyék vagy foltok - égési sérülések a cukor, tealevelek vagy forrásban lévő víz között. Ezután a réteg megállhat és meghalhat.

Kombucha ital sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Nyáron tökéletesen oltja a szomjat. Növelje és főzze helyesen, hogy egész évben a vitaminok, szépség és egészség forrása legyen a konyhában. Ne felejtsük el a bankban található "kedvtelésből tartott állatok" megfelelő gondozását.