Örmény uborka sárgadinnye ízével: leírás és jellemzők, vélemények

26.08.2024 uborka

Szokatlan növény, nem mindenki számára ismert: Tarra, kígyószerű dinnye vagy örmény uborka. A dinnye kultúra, amint a nevekből kitalálható, az uborka és a dinnye hibridje. Az eredmény érdekes volt, mindkét faj tulajdonságait ötvözve. A kertben hibrid termeszthet, ha betartja az ápolási szabályokat.

Fokozat jellemzői

A növény hosszú szempillája eléri a 4 métert. Sok nagy hajtás képződik, ezért fontos a hibrid növekedésének ellenőrzése, a hajtások időben történő beszorítása, megakadályozva a növekedést. Maga a gyümölcs hengeres alakú, világos színű, nagyon nagy: akár fél méter hosszú. Időben össze kell gyűjtenie őket, különben sárgássá válnak és elveszítik az ízüket. Bent - a könnyű ropogós hús uborkának ízlik, és dinnye illata. A bőr sima, könnyű ezüst pelyhekkel. Az „örmény uborka” néven gyakran két fajtát fontolgatnak: a White Athlete és az Silver Melon, ezek megjelenése kissé eltér.

A gyümölcs hosszú, a termést fagyok előtt lehet betakarítani. A gyümölcsök a palánták megjelenésétől számítva 70-80 napon belül érlelik. A hibrid ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek, a gyakori betegségeknek, különösen a hamis és lisztharmatnak. Az uborka kialakulása a központi hajtáson és a kisebbeknél fordul elő. A terméshozam magas, minden bokor mellett, megfelelő gondossággal, akár 10 kilogramm termést is összegyűjtheti. A fő különbség a szokásos uborkafajtákhoz képest:

  • gyümölcsméret: érett állapotban eléri a fél métert;
  • bordázott héj hosszanti csíkokkal;
  • a szerpentin dinnye gyümölcsei meghosszabbodnak;
  • a levelek jobban hasonlítanak a dinnyere.

Étkezhet gyümölcsökkel: lágy és nem keserű. A hozam magas, hosszú, a szezon során minden szempillából 8-9 darabot távolít el, amíg meg nem fázik. Ezt addig kell megtenni, amíg a héja nem érdesedik és a szerpentin dinnye nem éri el a 20-25 centimétert. Az örmény uborka jó az egészséges táplálkozáshoz. Nem tartalmaz sok kalóriát, ezért alkalmas étrendre. Az örmény uborka legfeljebb 15% cukrot, azonos mennyiségű szárazanyagot és körülbelül 8% keményítőt tartalmaz. Az emberi testre gyakorolt ​​jótékony hatást a vitaminok és ásványi anyagok biztosítják, amelyek javítják az anyagcserét, jó hatással vannak a legtöbb szerv munkájára. A készítményben található hasznos mikrotápanyagok tonizálják, növelik a hatékonyságot, normalizálják a vérnyomást és csökkentik a stressz szintet. Azonnal eszik a gyümölcsöt, vagy hűvös helyen tárolja, így hosszabb ideig megőrzi ízét.

Érdekes!
Az örmény uborkát népi gyógyszerként használják. Segít a székrekedésben, vízhajtó, pozitív hatással van az emésztőrendszerre.

Örmény uborka termesztése

Szokatlansága és újszerűsége ellenére a kultúrának nincs különleges követelménye. Az ültetés és a gondozás alapvető szabályai hasonlóak minden más növényhez. Szerpentin dinnye nőnek szabadban vagy üvegházban, az eredmény nagyjából megegyezik. Az üvegháznak egy előnye van: egységesebb éghajlat, szabályozási képessége. Mivel a növény meleg országokból érkezett hozzánk, a termesztési hőmérsékletnek kényelmesnek kell lennie.

A szerpentin dinnye bent vagy kültéren is termeszthető.A közönséges fajtáktól eltérően nincs szükség túl magas páratartalomra: valószínűbb, hogy ártalmas a növényeknek, mint haszonnal jár. A bokrokból a gyümölcsöt a farokkal együtt eltávolítják, különben rosszabb tárolásúak, gyorsabban romlanak.

Érdekes!
Ha az érett gyümölcsöket hűtőszekrényben tárolja, ízük és aromájuk egy hónapig megőrzi a betakarítást.

mag

A kígyó dinnye magjai nem tartalmaznak gyümölcshéjat, tehát erjedés történik. Amikor eltávolítja a magvakat a gyümölcsből, öblítse le tiszta vízzel és szárítsa meg. Tárolhatja őket hűvös helyen, szorosan lezárva, papír csomagolásban. Nem szükséges fertőtleníteni, különben az oldat megsértheti a szerkezetet héj nélkül. A csírázó magokra ugyanúgy szükség van, mint a szokásos uborkára. A legjobb a talajba ültetés, hanem a palánták ültetése: ily módon elkerülhető a fagyveszély és biztosítja a palánták folyamatos növekedését.

A magról nevelt növények vetésének optimális ideje április második fele. A magokat mélyebben, körülbelül 5 centiméter távolságra kell eltemetni. Víz, szükség szerint; ügyeljen arra, hogy a növények elegendő fényt kapjanak. Az első hajtások egy hét múlva jelennek meg.

Érdekes!
Felgyorsíthatja a csírázási folyamatot, ha a magokat néhány napig növekedési stimulátorban kezeli. Ezután a palánták gyorsabban jelennek meg néhány napig.

ágynemű

A palántákat a nagy földre lehet vinni, miután megjelenik a negyedik levélpár. A fedett talajban vagy a film alatt május második felében landolhat, és a nyílt terepen az időjárásra kell összpontosítania. A levegő hőmérséklete kb. 25 ° C, a talaj pedig 15 ° C-ra melegszik. Minden téren jobb 4 bokrot helyezni, hogy a növények tágasak legyenek.

Érdekes!
A vetésforgó betartása előfeltétel, amely a kígyó dinnyere vonatkozik. Ugyanazon ágyon négy éven keresztül nem lehet növényeket termeszteni. Próbálja meg megújítani a talajt és mozgatni a növényeket a kertben, váltakozva más növényekkel.

A talajt először elő kell készíteni. Tisztítsa meg a növényi törmelékből, műtrágyázza ásványi anyagokkal, hogy az uborkának legyen valami enni. A szuperfoszfát és a szerves anyagok megteszik. Ha egy növényt üvegházban növekszik, minden felületet, falat és keresztrúdot fertőtlenítőszerrel kezeljen: gombahalmozódhat rajtuk. Világos és termékeny talaj alkalmas a művelésre. A szerpentin dinnye ültetése előtt ajánlatos trágyával megtermékenyíteni és homokkal összekeverni, minden egyes négyzetméterenként fél kilogrammot adva.

Az örmény uborka gondozása

A növények szerények: ugyanolyan gondoskodás alkalmazható számukra, mint az uborka vagy a dinnye esetében. Az egyetlen fő különbség: páratartalom. A kígyó dinnye megszokta a száraz éghajlatot, ezért jobb ezt a mutatót ellenőrizni, nem haladhatja meg az 50% -ot. Ez a fajta legjobban száraz, meleg éghajlaton nő.

Érdekli:

Öntözzük a növényeket szükség van meleg vízre, hogy ne szilárdítsa meg a gyökereket, és ne károsítsa őket. A legjobb itatni este, közvetlenül a gyökér alatt. A napon a nedvesség gyorsabban elpárolog, és az öntözés nem hatékony. A bőséges öntözés káros, mint a nedvesség hiánya. Tartsa a talajt nedvesen, de ne nedvesen. A hervadás első jeleinek megjelenésekor a levelek sárgája vagy barna foltok mutatják a tápanyagok hiányát, és kiegészítő ételeket adnak az öntözéshez. Rendszeresen szükséges a nedvesség, ezért ha hetente többször nem lehet növényeket gondozni, szervezzen automatikus öntözést vagy talajtakarást. A talajtakarás elősegíti a talaj tápértékének növekedését, így ez a módszer különösen releváns az ásványi anyagoktól szegény területeken.

Érdekes!
Az uborkákat üvegházakban fűtéssel sokkal korábban ültetheti. Ha meg tudja tartani a hőszintet a helyiségben 25 ° C felett - ültessen félelem nélkül.

Ha örmény uborkát ültett a földbe, és azonnal, miután a fagy sújtotta, fedje le a növényeket fóliával. Ez segít melegen tartani. Alternatív megoldás a talajtakarás szerves vagy szervetlen anyaggal. Vigyázzon a talaj nedvességtartalmára: ha nincs hozzáférés a levegőhöz, akkor megkezdődhet a pusztulás és a káros mikroorganizmusok fejlődése. Rendszeresen tisztítsa meg a gyomnövényeket és a törmeléket, hogy a növények nyugodtan növekedjenek.

A lazítás az ápolási program kötelező része. Javítja a levegőztetést, lehetővé téve a gyökerek számára a levegőhöz való hozzáférést, ugyanakkor egységesebbé teszi a talajt, egyenletesen hidratálja a rétegeket és elosztja a mikrotápanyagokat. Az etetéshez elegendő mennyiségű nitrogén, kálium és foszfor szükséges. Az első ásványi anyag felelős a zöld rész gyors növekedéséért, a kálium és a foszfor segíti a gyümölcsök kialakulását és telítettségét, javítva az ízét és lédúsabbá téve őket. A takarmányozást 10-14 naponként kell elvégezni. A műtrágya kijuttatása előtt alaposan megnedvesítse a talajt.

Betegségek és kártevők

A kígyó dinnye rezisztens hibrid, amely nem hajlamos az uborka általános betegségeire. A gombás fertőzések kifejlődése csak az ápolási szabályok megsértése, túlzott öntözés vagy hosszan tartó fagy esetén lehetséges, ami az immunitás csökkenéséhez vezetett. Rendszeresen szellőztesse a helyiséget, tartsa be a páratartalmat, az öntözési normákat - akkor ne aggódjon a betegségek miatt.

A kártevők közül egy örmény uborka megfertőzheti a pók atkát, levéltetűt, meztelen csigát és medvét. A legtöbb kártevőt rovarirtókkal lehet meggátolni. Használhatja őket a növekedés első szakaszában, amíg a gyümölcs meg nem alakul, különben olyan mérgező anyagok halmozódnak fel, amelyek károsítják a testet. Az első uborka megjelenése után váltson biológiai termékekre és népi gyógyszerekre, ezek szintén hatékonyak. Például hagyma vagy fokhagyma oldat, ammónia, hamu és szappan. A mészoldat segít az levéltetvek ellen, és megszabadulhat a meztelen csigákról a vízben hígított forró pirospaprika segítségével. Az összes készítményt a porlasztóból kell permetezni, hogy a hatóanyag lefedje a növény legnagyobb területét.

kérelem

Az uborkot leggyakrabban frissen eszik, különösen a fiatal gyümölcsöket. Amikor az uborka éretté válik, gyakran főzik: konzervként, sütve, párolva. A héjat nem távolítják el, mivel a növény meglehetősen vizes. Pácolás és tartósítás céljából az uborkát részekre osztják, mivel a nagy méretek nem teszik lehetővé, hogy egészben bármilyen edénybe csomagolják.

A dinnye nyilvánvaló aromája ellenére az ilyen uborka savanyúság általában sós. Ez a forró országokban szokásos gyakorlat: ott még a görögdinnyét is konzerv só formájában fogyasztják. A fiatal gyümölcsöket frissen fogyasztják snackként, vagy saláta készítéséhez, paradicsommal és gyógynövényekkel, tejföllel, töltelékként adják hozzá süteményekhez, és húsételekhez köretként használják.

Vélemények

Sándor, 39

Először láttam ezeket a szokatlan uborkákat egy szomszédból, és azonnal elhatároztam, hogy megpróbálom. Ragyogó aromája aromája, de az uborka íze. Nagyon érdekes. Magot kért, és a következő szezonban elültette a kertjébe. Először hibát követett el, és túl hideg talajba landolt. Nem számítottam arra, hogy ez a hőszeretes fajta általában meleg országokban nő. Szerencsére ezután a termést megmentették, bár nem volt olyan lenyűgöző. Javaslom üvegházban történő termesztést: megfelelőbb éghajlat van.

Edward 56

Azt tanácsolom, hogy ezeket az uborkákat csak azok számára terjessze, akiknek szabad helyük van a kertben. A szokásos uborkáktól eltérően a páratartalom ellenjavallt, jobban növekednek száraz éghajlaton. De padlizsán mellett termeszthetők, ugyanakkor termofilok is, és csendben eljutnak az egyik ágyra egy fedett talajban. Időnként szerpentin dinót nők, amikor valami egzotikusat akarok.A magvakat elkészítem, összegyűjtem a gyümölcsből és hámozom.

Marina, 48 éves

Ezek az uborka az áldozat a diéták számára. A dinnye illata alapján elképzelhető, hogy valami édességet eszik, míg a szokásos uborka kalóriája kb. 10/100 gramm. Finom saláták készülnek ebből a fajtaból, ez egy jó módszer a fajta hozzáadásához a szokásos étrendhez. A növekedés során ügyeljen arra, hogy szuperfoszfáttal megtermékenyítse, így az uborka édesebb és lédúsabb. Sokkal jobb, ha azokat 20 centiméternél nagyobb növekedés nélkül gyűjtjük: akkor az íz elveszik.

Az örmény uborka vagy szerpentin dinnye egy atipikus zöldség Oroszország számára, amelyet azonban könnyű megnövelni a kertjében. A növény szerény gondozás nélkül, két hónapon belül érlelődik és aktívan hordozza a gyümölcsöt a fagyokig. A gyümölcs lédús, nagy, mindegyikük tömege eléri a kilogrammot. De jobb, ha fiatalon gyűjtik őket, mindaddig, amíg nem kezdnek durvának lenni és elveszítik az ízüket. Az ápolási szabályok megegyeznek az uborka más fajtáival. De ez a zöldség nem szereti a magas páratartalmat, ezért jobb, ha külön ültetjük őket, vagy padlizsánnal együtt, amelyek meleg, száraz éghajlatot is kedvelik.

Írta:

offline 6 nap
Avatar 0
A Tomathouse.com weboldal logója. Tippek a kertészek számára

Olvassa el

Kerti szerszámok