Mag nélküli szőlő: Fajták, Hogyan lehet szaporodni, Előnye és hátránya

A Vinogradovyh nagy családjában a vetőmag nélküli bogyós növények különösen kiemelkednek. A kertészek nagyra értékelik a mag nélküli szőlőfajtákat szerénytlenségük, kiváló ízük és képességük szerint szárított gyümölcsök előállítására. A magok nélküli bogyók jó ízű, illatos, desszertekhez, borkészítéshez, italokhoz, finom gyümölcslevekhez. Szárítás után mazsolát nyernek, amelyben a legtöbb vitamin és ásványi anyag megmarad.

Mag nélküli szőlő tulajdonságai

A mag nélküli szőlő (mazsola) magjai vannak a bogyókban, de súlyuk változik. A vetőmag nélküli fajták csoportjában kategóriákba sorolhatók, ahol a kritérium a vetőmagok tömege:

• legfeljebb 6 mg;
• 6,0-10,0 mg;
• 10,0-14,0 mg;
• 14.1-től kezdve

Az első kategóriába magjai és kis alma (mazsola) tartoznak. Ez a szőlő a legfinomabb, mivel még ha ott is vannak a magvak, lágyak és szinte láthatatlanok étkezéskor. Az ilyen fajták bogyói kalóriabbak, mint mások, magas cukortartalmuk jellemzi.

A negyedik kategóriába tartozó mazsola nem tartozik a kertészek körébe, mivel bogyói kicsik, a hús kellően nagy és kézzelfogható magot tartalmaz.

A quicket dugványokkal, réteggel szaporítják. A petefészek beporzás útján alakul ki, de a pépben lévő magok még gyerekcipőben vannak. A nemesítők olyan fajtákat tenyésztenek, amelyekben genetikai szinten hiányzik a mag a bogyókban. A szaporítás magvak hiányában is lehetséges.

A mag nélküli szőlő előnyei

A mag nélküli szőlő kedvelt a kertészek és a vásárlók körében. Az íz miatt választották, egyszerű gondoskodás.

előnyei:

• egyszerűsége;
• fagyállóság;
• magas hozamok (100-300 kg / század);
• bogyók vonzó bemutatása;
• a legtöbb betegséggel szembeni rezisztencia;
• a pép cukortartalma (standard mutató - 20–22%).

Ezek a mazsolára jellemző közös tulajdonságok. Ezen felül minden fajtának megvannak a saját "pluszjai":

• íz;
• gazdag íz;
• alkalmasság friss tárolásra.

A Kishmishy (fekete, fehér) nyersanyag a mazsolához, a kiváló minőségű borok és a konyakok előállításához. A fahéjcsoport fajtáinak termése mag nélküli, asztali és műszaki típusú (borkészítés). Tudva, hogy a mag nélküli szőlő hogyan terjed, új termékeket kapnak produktívabban.

Népszerű mag nélküli szőlőfajták

Több mint százféle mazsolát tenyésztettek. A kertészek a terméshez, ízhez megfelelőek.

sugárzó

A név nem véletlen. A bogyók rózsaszínűek, a hús a bőr alatt átvilágít a nap alatt, ami sugárzásba helyezi őket. Sugárzó szőlő - közepesen korai, erős szőlővel jellemezhető. A bokorból 10–12 kg gyümölcsöt betakarítanak. A csokrok súlya 400–900 gramm, a bogyók nagyok, kissé hosszúkás. Nincsenek magvak, a pép édes, frissítő ízű.

Zaporozhye

Gazdag termésével híres, a bokorból nyár végén 7-8 kg bogyót szüretenek.Télálló, a középső sávban fedetlen tenyészetként termesztik (-26ºC-ig képes ellenállni a hidegnek). Stabil gyümölcsök, a szőlő ésszerűsítése szükséges, különben túlterhelés lép fel és csökken a termelékenység. Csokrok - 1,2-1,5 kg, sötét lila bogyók kicsik, körülbelül 2-3 gramm. Az íze gazdag, kellemes, eredeti ízesítésű lekvárral rendelkezik. Zaporizhzhya ellenáll a szőlő főbb betegségeinek, jobban növekszik a csernozémeken.

fekete

A fajtát házi nemesítők tenyésztették, a korai érési időszak jellemzi. A bokrok hosszú ujjúak. Közepes méretű, kissé ívelt levelekkel. A szín smaragdzöld. Sűrű rostos szőlő. Az íze gyümölcsös. A csokrok 600-700 grammra nőnek. Az asztali szőlő csoportjába tartozik. Nagyszerű desszert, szárításhoz is használható.

Jupiter

Az USA-ból származó szőlő korai érésű (111-120 nap). A magvetési mutatók magasak (1. kategória), ritkán fordulnak elő az alapvetések. A gyümölcs nagy, 4-5 gramm. Először, a bőr vöröses, teljes érettséggel lila-vörösre vált. A hús átlátszó, lédús, kissé labrusca. Előnyök: magas fagyállóság, -27ºC-ig, cukortartalom (20-21%), sokoldalú felhasználás.

Neptun

Az USA-ban nevelt növények kis területeken ajánlottak. Az erkélyen és a loggiában történő termesztés esetén eredményt ad. Korai szultánák (120 nap), lédús, fehéres bogyókkal. Mindegyik tömege 3-5 gramm. A pép húsos, gyümölcsös aromájú. Cukor-tartalom - 16%. Különbözik a magas árucikk tulajdonságokban. A fajta hosszú távolságra történő szállításra alkalmas.

Mars

Amerikai fokozat, szülők - Arkansas és Campbell Earley. A betakarítás kész 125–130 nap alatt. Különbözik a nagy növekedési erővel, a szőlő teljes érésével. A klaszterek tömege 300-400 gramm, a bogyók kerek, sötétkék, majdnem fekete. Az íze kellemes, eper hangokat éreznek. A bőr sűrű, levál, mint egy tasak. A Mars mag nélküli szőlőfajtája fagyálló, betegségekkel szemben ellenálló. A perselyek kötelező normalizálását igényli.

Kishmish Emerald

Hibrid forma, amelyet az Egyesült Államok nemesítői nyertek. Különbözik a szuperszámú (95-105 nap) értelemben. A fagyállóság ellenére a téli menedéket ajánljuk. A klaszterek nagyok, sűrűen tele szőlővel. Az egyes csomók tömege 500-800 gramm. A kerek masszív szőlő súlya legfeljebb 5 gramm, szín - lila, kék-fekete. Cukor-tartalom - 18%. Ajánlott ellenállni a szőlőnek a szőlőn, amíg teljesen meg nem érik. A gyümölcsök gazdag ízű, cukortartalmúak.

Arsenyevsky

Vékony bokrokat, masszív klasztereket képez, 900–1400 gramm. Borostyánszínű bogyók enyhén hosszúkás, húsos, lédús pép. Súly - 10-12 gramm. Kellemes íz, kifejezett muscat-illatokkal, a nagy bogyók az Arsenyevsky mazsola jellemzői. Asztali szőlőként használható.

Kesha

A Kubánban tenyésztett szőlőtermesztők körében népszerű fajta. Az arborális fajok kategóriájába tartozik, jó növekedésével, magas hajtás érlelésével. Csokrok átlagosan - 800–1000 gramm, kúpos vagy alaktalan. A bogyók közepes méretűek, súlya 10–12 gramm. Színezés - először fehér, majd zöldes-sárga. A pép sűrű, áttetsző.

Fehér láng

Az új fajtákra vonatkozik, amelyeken a nemesítők az USA-ban (Kaliforniában) dolgoztak. Nagyon korai, a bogyók három hónapon belül érlelik. Erős bokrokat, biszexuális kancsók képez. A klaszterek nagyok, sűrűn csomagolt bogyókkal márványban. A gránéok súlya 1,5-2 kg. Az íze kiváló. Kiemelkedő virág aromája van. Betegségekkel szemben ellenálló, hosszú távú szállításra alkalmas.

Fekete szultán

Egy másik korai szőlő eredeti névvel. A hibrid átlagos klaszterméret 300-400 gramm. A bogyók oválisak, 2-3 gramm.A többi cukortartalommal (24-25%), savval - 5 g / dm3. Takarmányként termesztik. Mazsola számára alkalmas. A vetés nélküli kategória szerint az átmeneti csoporthoz tartozik (2-3).

Piros szerecsendió

A magas hozamú szőlő kiemelkedik a mazsolák egy csoportja között, élénkpiros, bíbor bogyókkal. Mindegyik súly 6-7 gramm, az íze kellemes, szerecsendió. Gyümölcsszedés - 115 nap után (korai fajta). A hatalmas muszátvörös bokrokból 5-6 kg bogyót gyűjtünk.

Fekete fahéj

Az ősi fajta, amelyet az ókor óta ismertek Európában. A bokrok magasak, biszexuális virágokkal. Bogyószedés - 125-130 nap után. A bogyók kicsik, kerek, vörös-kék. A héjat bőséges viaszrugó borítja. Az íze kellemes, aromás.

Orosz fahéj

A hazai válogatásból származó szőlő, amelyet az Orosz Föderáció fajtajegyzékében szerepeltettek.

Jellemzők:

• mag hiánya a pépben;
• fagyállóság;
• lehetőséget korai betakarításra;
• cukortartalom - 22%.

A kefék morzsálódnak, masszívok, számos bogyóval. A gyümölcs színe aranysárga, néha van rózsaszín árnyalat. Az íze kellemes, jellegzetes szőlő aromája nélkül.

Himrod (Himrod)

A Japánban és az Egyesült Államokban népszerű szőlőt megkülönbözteti a bokrok megnövekedett növekedési képessége, a korai közepén történő betakarítás és a hozam. A fehér mazsola 6-7 kg bogyót ad a bokorból. A klaszterek lazaak, 400-500 gramm, hengeres alakú. A bogyókban nincs mag. Az íze kellemes, eredeti gyümölcsös utóízzel.

kávészűnet

Hibrid forma, 2008-ban jelent meg a piacon. Különbözik a hajtások, a nagy gránéok és a bogyók növekedésében. Gyümölcs súlya - 12-16 gramm. A sötétkék bogyók tavasszal vannak borítva. Az eredeti íz az édesség, mazsolával és eperrel kombinálva. Nagyon magas kalóriatartalmú, magas szacharóztartalmú.

Régóta vártam

Egy hibrid, amely a Talizmán és a Sugárzó Muscat Kishmish keresztezésének eredményeként született. Az asztali fajok csoportjába tartozik, személyes parcellákon és ipari méretekben termesztve. Véletlennek hívják, hogy a megjelenést hosszú és gondos válogatás előzte meg. A bogyók augusztus elején érkeznek (középső sáv), a növényt nyár végén távolítják el. Csokrok - 800 grammig, bogyók - 10-12 grammig. A pép húsos, édes-savanyú, nem tartalmaz magot.

Amur

E név alatt számos fajta létezik. Amur mag nélküli - korai szőlő (105–110 nap), fehéres kis bogyókkal. A kefék súlya 200-300 gramm. Primorye-ban a bogyók nyár végén érnek. Jellemző a magas cukortartalom (22%), szerénytlenség, fagyállóság. 6-7 kg-ot távolítunk el a bokorból.

A mag nélküli szőlő előnyei és hátrányai

Érdekli:

Lehet-e enni a szőlőt magokkal - egészségügyi előnyök és ártalmak?Szőlőmagolaj - tulajdonságok és felhasználások, előnyök és ellenjavallatokMilyen hőmérsékleten fedezi a szőlő, milyen hőmérsékleten képes a szőlőt ellenállni

A szőlő előnyei:

• hozzájárul az immunitás fokozásához;
• javítja a hangulatot, megmenti a depressziótól;
• eltávolítja a káros toxinokat a testből;
• javítja a vérszámot;
• jó hatást fejt ki a megfázás kezelésében;
• elősegíti a fiatalítást.

Kiváló desszert készül a mazsola bogyóiból, és készítményeket készítenek (mazsola, pác, lekvárok, lekvár). Számos fajtát használnak bor, likőr, gyümölcslé előállítására.

kár:

• a magas cukortartalom miatt a mag nélküli szőlő ellenjavallt bizonyos betegségekben (gyomorfekély, pancreatitis, diabetes mellitus) szenvedő embereknél;
• az édes szőlő túlzott fogyasztása esetén hasmenés, puffadás, emésztési zavarok fordulhatnak elő;
• a szőlőlé rontja a fogzománc állapotát, ezért ajánlott az étkezés után öblíteni a száját;
• kalóriatartalom - 60-100 kcal / 100 gramm, így azoknak, akik túlsúlyosak és hajlamosak az elhízásra, tanácsos a bogyókat kihagyni a menüből.

Kevés ellenjavallat létezik, az ajánlásokat követve a test nem káros.

következtetés

Az ízletes, mag nélküli quiche-t az ország különböző régióiban termesztik. Számos fajtát és hibrid formát fejlesztettek ki, így minden kertész ültethet mag nélküli szőlőt a helyszínen.

Vélemények

Jurij, Nyizsnyij Novgorod

Több mint 8 éve termesztem a Zaporizhzhya mazsolát. A vidéki ház déli oldalán nő, fenyőfa védett. A termés az ültetés utáni második évben kezdődött meg. A bogyók nagyok, az íze csodálatos. A 2016-os termés nagyban szenved a darazsak miatt, tehát most mindig figyelmeztetök vagyok, és előre készítek a védelmet. A termesztés minden éve a fajta nem volt beteg.

Inna, Krím

A harmadik évben a Jupiter szőlőt termesztik. Régiónkban jól téltem, nem kiköttem. Nem oltottunk be, a vesék 100% -ban virágoztak. A dugványok révén terjedhet. Az első virágzik, a hajtáson 2-3 virágzatot ad. Bogyók eper ízű, de a héja kissé kemény. Különbözik a magvaktól származó szőlőtől, édességében és jó ízében.