Téli hagyma: ültetés és gondozás, a téli hagymaültetés jellemzői, fajták

A hagymatermesztés általános gyakorlata az, hogy kora tavasszal ültetnek, a nyár végén pedig betakarítják. A közelmúltban a kertészek kidolgozták a téli hagyma termesztésének módszerét. A hagymakészletek téli fajtái nem igényelnek további gondot a növekedéshez, bőséges termést eredményeznek, és a füvet nem fojtják el. Az agronómusok speciális fajtákat és hibrideket tenyésztettek, amelyek képesek túlélni a téli fagyokat, erősebbé válnak, és télen nőnek rövid nappali fényviszonyok mellett, és kora tavasszal gyors hajtást adnak.

Miért ültessen hagymát ősszel

Téli leszállás - új szó a hagymatermesztés mezőgazdasági technológiájában. Az őszi ültetés segítségével a kertész az alábbi célokat érinti el:

• a kerti munkák egy részének átvitele őszre a kertész értékes tavaszi időt takarít meg;
• A téli hagyma a hibernációtól azonnal felébred, miután a szántóföld megszabadult a hótól. Ami a hagyományos módszert illeti, ez előtérbe helyezi a növekedést 3-5 hét alatt;
• a hagyma-termesztési idény kora tavasszal történő áthelyezésével a kertész már júliusban megszabadítja a szántóterületet a következő növény számára;
• Az őszi ültetés megvédi a hagymát a rovarirtók károsodásától;
• a túl telezett hagymákat gyakorlatilag nem befolyásolja a szürke rothadás és a lisztharmat;
• a korai növekvő ültetésekhez nincs szükség öntözésre;
• a téli ültetés biztosítja a kertész számára a korai növényzet betakarítását;
• A túlfedezett ültetvényeket tartalmazó hagymákat nem érinti a gyomok;
• a hagyma nagyon nagyra nő;
• Az ültetett sevoc jól megőrződik a talajban. A kertész megszabadul attól, hogy télen tárolja a sevkát.

A módszer előnyei és hátrányai

A téli ültetési zöldségeknek vannak előnyei és hátrányai.

A módszer előnyei:

• az ősszel ültetett hagyma nyár elején stabil hozamot ad. A korai zöldségeket nyereségesen lehet értékesíteni;
• A nyár elején betakarított föld megszabadul. Ez lehetővé teszi két kultúra egy hegygerincen történő termesztését;
• a korai csírázott hagyma elnyomja a gyomok fejlődését;
• a kora tavaszi növényeket kevésbé érinti a káros rovarok;
• a nyár elején termesztett hagymát tökéletesen tárolják;
• az ősszel elültetett kis vetés gyakorlatilag nem lő;
• a télen ültetett nagy hagymák, a tél előtt ültetve, a toll extra korai betakarításával.

Ennek a mezőgazdasági technikának azonban vannak hátrányai:

• a hosszú tél folyamán a növények egy része meghalhat. Ezért az ültetési anyag mennyiségét 1/10-rel növelik;
• az őszi ültetvényeket védeni kell a korai fagyoktól. Ez növeli a termesztés költségeit, és a burkolóanyagok nagy fogyasztását igényli.

Hagymafajták kiválasztása téli termesztéshez

Az őszi-tavaszi termesztéshez használt növényeknél két paraméter fontos: fagyállóság és jó növekedés rövid nappali órákban. Az ősszel a hideg tél túlélése érdekében ültetett zöldségnek rövid őszi időben meg kell gyökereznie és alkalmazkodnia kell. A későbbi hagymafajták csak hosszú napfényben mutatják meg tulajdonságaikat, ezért nincs értelme hagymájukat ültetésre használni.Hasznos a déli fajták hagymáinak ültetése is, amelyek tulajdonságait csak a magas nyári hőmérsékletek mutatják be.

Az orosz és a holland agronómusok nagyszámú, a téli hagymaültetésre szolgáló hagymafajtát tenyésztettek.

Arzamasz

A fajtát a múlt században népi tenyésztők tenyésztették. Oroszország központjában és az Urál termesztésére adaptálták. Az izzó kerek, tömege eléri a 80 grammot. A héj színe sötét sárga, barna árnyalatú. A hagyma íze nagyon éles. A fajta közepén érlelődik, a vetőmag csírázásától a tetejtenyésztésig - 70-90 nap. A betakarítás négy kilogrammonként legfeljebb három kilogramm lehet. Az Arzamas fajta hátránya, hogy gyenge ellenállása a pelyhes penészgomba.

Danilovsky

A fajtát a Jaroszlavli régió agronómusai tenyésztették. Jól növekszik szinte egész Oroszországban. Az izzó lapos, lekerekített, tömege elérheti a 160 grammot is. A héj színe vörös-ibolya. A hagyma íze lágy, kissé édes. A Danilovsky különféle hagymákat ételek és saláták tartósítására és elkészítésére használják. A fajta a szezon közepén. Magvakból történő termesztés esetén a termést 110-120 nappal az ültetés után, betakarításkor vetőmaggal - 90-100 után növekszik. A termés eléri a három kilogrammat négyzetméterenként.

radar

Hibrid - a holland agronómusok munkája. A fajta az egész Orosz Föderáció körzetében van. A hagyma súlya akár háromszáz gramm is lehet, lekerekített alakú, aranysárga. A téli vetési mezőgazdasági technológia felhasználására tervezték, elviszi a mínusz 23 fokos fagyokat is. A fajta ellenáll a lövöldözésnek, gyakorlatilag nem beteg és a kártevők nem befolyásolják. A fajta korai érett, téli vetési vetéssel, a növény június elején érkezik.

Vörös báró

Vörös báró fajta, amelyet holland agronómusok tenyésztettek. A fajta szinte egész Oroszországban jól növekszik. Izzó lapos ovális alakú. Jó gondozás mellett súlya akár 200 gramm is lehet. A zöldség pép és a pikkely színe bordó. A pép szokatlan színének köszönhetően a vörös bárót gyakran használják az ételek díszítésére az ünnepi asztalon. A zöldség íze kissé éles. A Red Baron fajta megkülönböztető jellemzője, hogy az ízben nincs jellegzetes hagyma keserűség. A fajta a korai éréshez tartozik, a termést már három hónappal az ültetés után betakarítják. Termelékenysége négy kilogrammonként négy kilogrammonként elérheti. A Red Baron fajta megkülönböztető jellemzője, hogy az ízben nincs jellegzetes hagyma keserűség.

Shenshu

A Senshui hagymatenyésztők munkájának eredménye szinte egész Oroszországban jól növekszik. A fajtát kifejezetten téli ültetéshez nevelték. A hagyma súlya 250 gramm, lapos alakú, szalma sárga. A fajta éles ízű. A fajta a korai éréshez tartozik, a növényeket nyár elején betakarítják. A Senshui nagyon fagyálló. Az izzók 15 fokos fagyoknak ellenállnak. Megfelelő gondozás mellett a fajta hozama eléri a 4 kg / m2-t.

Strigunovsky

Az orosz agronómusok által termesztett hagyma régi fajtája, a Strigunovsky. A fajtát Közép-Oroszországban termesztésre szánják. Az izzók kerek, súlyuk eléri a 120 grammot. A mérleg színe sárga. A Strigunovsky különféle hagyma éles ízű. A fajta a korai érésre utal, téli ültetéssel, a növény nyár elején érkezik. A fajta hozama eléri a három kilogrammat négyzetméterenként.

Sturon

A holland agronómusok munkájának eredménye Sturon íja. Közös fajtából nevelt fajta Stuttgart Riesen. A Sturont szinte egész Oroszország területén termesztésre szánják. A fajta fagyálló, a talajba ültetett hagymák télen nem fagynak. Az izzók kerek, kissé hosszúkás, súlyuk eléri a 220 grammot. A mérleg színe sárgásbarna.A hagyma Sturon kivételesen éles keserű ízű. A fajta a korai érésre utal, téli ültetéssel, a növény nyár elején érkezik. A termelékenység eléri a három és fél kilogramm négyzetméterenként.

százados

A holland agronómusok munkájának eredménye a Centurion F1 íj. A fajtát szinte Oroszország egész területén termesztésre szánják. Az izzók hosszúkás alakúak, súlyuk eléri a 120 grammot. A mérleg színe sárga. A hagyma íze finom, közepes-éles, a zöldség salátákhoz és készítményekhez tökéletes. A fajta a korai érésre utal, téli ültetéssel, a növény nyár elején érkezik. A fajta hozama négy kilogrammonként négy kilogrammonként eléri. A Centurion ritkán engedi fel a nyilakat, és gyakorlatilag nem beteg.

Shakespeare

A holland agronómusok munkájának eredménye Shakespeare íja. A fajtát téli vetés céljából nevelték el, az Orosz Föderáció központi és északi régiójában termesztésre szánták. Az izzók kerek, kissé lelapultak, súlyuk eléri a 100 grammot. A mérleg színe sárgásbarna. A hagyma íze közepesen éles. A fajta a korai érésre utal, téli ültetéssel, a növény nyár elején érkezik. A fajta hozama eléri a három kilogrammat négyzetméterenként. Shakespeare rendkívül ellenálló a betegségekkel és nagyon ritkán nyilakat lő.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen német tenyésztők által tenyésztett. A fajta szépen növekszik szinte egész Oroszországban. Az izzók kerek, kissé lelapultak, súlyuk eléri a kétszázötven grammot. A mérleg színe sárga. A hagyma íze féléles. A fajta a szezon közepén áll, a Stuttgart Riesen fajta hozama, megfelelő gondozással, eléri a nyolc kilogramm négyzetméterenként. A Stuttgart Riesen ellenálló a betegségekkel és parazitákkal.

Allan

Az Ellan hagymafajtát a kubai tenyésztők viszonylag nemrégiben tenyésztették. A fajtát az egész Orosz Föderációban termesztésre adaptálták. A hagymák gömbölyűek, a termés nagy részének tömege 100 gramm, de jó gondozás mellett az egyes példányok súlya fél kilogramm. A hagyma édes ízű, ezért jól használható salátákban, különféle ételek és készítmények elkészítéséhez. A fajta a korai érésre utal, téli ültetéssel, a növény nyár elején érkezik. Az édes íz és a keserűség hiánya miatt a gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedők enni az Ellan hagymát.

Érdekli:

Hogyan ültetjük a hagymát: a leggyakoribb hibák a kertészekMit lehet és mit nem lehet ültetni a közelben lévő hagymával?Téli hagyma: ültetés és gondozás, a téli hagymaültetés jellemzői, fajták

A téli hagyma termesztésének technológiája

A vetőmag kiválasztása és megszerzése után megkezdheti az ültetési munkákat. A téli hagymát ültetésre 10-15 nappal a stabil éjszakai fagyok kezdete előtt hajtják végre. Az ültetett hagymának időnek kell lennie ahhoz, hogy szilárdan elkapja gyökereit a földön, de egy hosszú toll megjelenése elkerülhetetlenül vezet a telepítések halálához. Pontosabban, a leszállási idő megtalálható az időjárás-előrejelzés alapján. Ha az időjárás-előrejelzők stabil + 7–7 fokos hetet ígérnek a nap folyamán, a hőmérséklet fokozatos csökkenésével, akkor itt az ideje, hogy hagymát ültessenek a gerincekbe.

Ennek alapján a moszkvai régió optimális ültetési dátuma október eleje, november az Orosz Föderáció déli régióiban, szeptember vége Urál és Szibéria esetében.

Szántóföld előkészítése

A téli hagymatermesztéshez válasszon egy jól megvilágított helyet, ahol a hó gyorsan elolvad tavasszal. Fontos az is, hogy a jövőbeli szántóföld ne stagnáljon, mivel a hagymás növények nedves környezetben halnak meg. A laza, semleges savasságú talaj optimális a hagyma számára.

A zöldség jól növekszik a földön, ahol repce, cékla, mustár, paradicsom, káposzta vagy növények termesztése előtt volt. Alacsony terméshozam lesz akkor, ha hagymát sárgarépa, burgonya, hüvelyes, uborka vagy bármilyen hagymanövény után növesztik.

Ültetés előtt a talajt ásni kell a műtrágya egyidejű kijuttatásával. Az ásás termelékenységének növelése érdekében humuszot vagy komposztot készítünk 1 vödör / négyzetméter mennyiségben. További 1 négyzetméter hozzájárul 2 evőkanál. szuperfoszfát és fahamu és egy kanál karbamid. A hagyma vetése előtt mész, kemencehamu, őrölt kréta vagy szuperfoszfátok kerülnek a savas talajba.

Ültetõ anyag elõkészítése

A bőséges termés megszerzésének fontos lépése az ültetési anyag megfelelő előkészítése. Az ültetésre szánt hagymát ellenőrizze és dobja ki a romlott, szárított, sérült virághagymákat. Ezt követően osztják átmérővel:

• legfeljebb 1 centimétert (zabliszt) ültetnek a fehérrépahagymához;
• 1–2 centiméter (sevoc) - fejek és friss tavaszi zöldek eléréséhez;
• 2 centimétert meghaladó hagymát kizárólag nagy korai zöldek elérése céljából ültetnek.

A hagyma elleni védelem 10 percig oldatban átitatva réz-szulfát vagy kálium-permanganát, majd 12–24 órán át szárítjuk.

Téli hagyma ültetés

Ültetés hagyma a következő algoritmus szerint hajtják végre:

1. Hagyomány kiválasztása a parcellán hagymához, műtrágyázáshoz, szántóföld ásásához, az eszközhöz és az ágyak kialakításához.
2. Ültetõanyag elõkészítése, az alacsony minõségû vetõmagok elvetése, az ültetõanyag átmérõ szerinti elválasztása.
3. Az ágyak megjelölése az ültetéshez. A barázdák 10 cm-re indulnak a gerinc szélétől indulási markerként, köztük a távolság 15-25 cm.
4. A hagymákat a hornyokban ültetik. Hagyós tollak előállítása céljából a zöldségek közötti távolság 5 cm, a fajtától függően 10–12 cm, a forgalomképes hagymának pedig 10–12 cm, a növényeket 5-8 cm-rel a földbe temetik.
5. Az ültetés után a hagymákat talajjal borítják, és talajtakaró fajtaréteggel, fűrészporral, fenyő ágakkal vagy szalmával borítják.

Ültetés hagyma magokkal

A talaj előkészítése után a magokat ültetik a hornyokba, a hagymát ragasztják a szalaghoz. A barázdák közötti távolság 30-35 cm, a magok mélysége 3-3,5 cm, ültetés után a szalagokat talajjal borítják. A jó termés elérése érdekében a talajfelületet rendszeresen öntözik és meglazítják. Télen a gerinceket talajjal, szalmával, fűrészporral vagy borítóanyaggal borítják.

Hogyan gondoskodjon a leszállásokról?

A meleg napok kezdete és a föld olvadása után a gerinctől menedéket távolítják el. A menedéktől felszabadult föld gyorsabban felmelegszik, a benne levő növények felébrednek. A tavaszi téli hagyma további gondozása az időben történő öntözésből, a felső öntözésből és a gyomok gyomlálásából áll.

Két héttel az első tavaszi hajtás megjelenése után a hagymát első alkalommal etetik. Az első táplálás a növény zöld részének kialakulására irányul, tehát nitrogénműtrágyákkal végezzük. Ehhez tíz liter vízben 30 gramm ammónium-nitrátot, 40 gramm szuperfoszfátot és 20 gramm kálium-kloridot oldunk.

A második felső kikészítést három héttel az első elvégzése után hajtjuk végre. Ezúttal komplex táplálkozást végeznek az egész szervezet kialakulása érdekében. Ehhez 30 gramm ammónium-nitrátot, 60 gramm szuperfoszfátot és 30 gramm kálium-kloridot tenyésztenek egy vödör vízben.

A harmadik felső öntettel a hagymafejet formáljuk. Ehhez tíz liter vízben 40 gramm szuperfoszfátot és 20 gramm kálium-kloridot tenyésztünk.

Betakarítás és tárolás

A téli hagyma betakarítását nyár elején kezdik betakarítani, amikor a hagyma toll kiszárad, és a földön fekszik. Addigra a tollakból és a gyökerekből származó összes tápanyag átjut a fejbe.A hagyma növekedése megáll, az egységes levelek kiszáradnak, és a fajtához tartozó színt kapnak.

A hagymát betakarítják száraz, meleg időben. Ennek érdekében a hagymákat kis spatulával óvatosan feltárják, és a toll kihúzza a földből. Ezután a zöldségeket szárított fúvott helyen helyezik el.

A jól szárított hagymát vágják tárolás előtt. A hosszú gyökereket és a szárított tollat ​​ollóval távolítják el, hagyva egy 4-6 cm hosszú nyakot. A vágott hagymát további két héten szárítják, majd a fő tárolási helyre szállítják.

Raktározás előtt a zöldségeket gondosan válogatják, eltávolítva a sérült és rothadt példányokat. Az egészséges hagymákat száraz nyakkal tárolják.

Otthon a hagymát zöldségkosarakban, fa ládákban, szövetzsákokban, nejlon harisnyában vagy hálóban tárolják. Minden tartálynak szellőzőnyílásokkal kell rendelkeznie. A zöldségek dobozokban vagy zacskókban való jobb megőrzése érdekében azokat 30 cm-es réteggel szétszórják.

A hagymát az alagsorban állványokon vagy tálcákon tárolja, nulla és mínusz 3 fok közötti hőmérsékleten, 75-90% páratartalom mellett. Az otthoni tárolás során az optimális hőmérséklet plusz 18–22 fok, 50–70% páratartalom mellett.

A tárolás során minden hónapban a hagymát válogatják, eltávolítva a rothadt zöldségeket. Ha a hagyma nedves, óvatosan válogatják, szárítják és száraz edényben tisztítják.

Kártevők és a hagyma betegségei

Gazdag terméshoz meg kell küzdenie a betegségekkel és a hagyma kártevőivel. A zöldséget érintő fő betegségek:

• peronosporosis,
• rozsda
• Fusarium rothadás
• az alsó nyaki rothadás,
• zöld penészes rothadás.

A káros rovarok szintén veszélyesek:

• hagyma gyökér kullancs,
• hagyma lepke,
• hagyma légy
• hagyma bogár
• hagyma szár fonálférge.

A betegségek leküzdésére különféle ipari készítményeket vagy népi mezőgazdasági termékeket használnak. A növények rovarok elleni védelmére rovarirtókat használnak.

A betegségek és kártevők okozta növénykiesés megelőzése érdekében megelőző intézkedéseket alkalmaznak:

• csak egészséges növények ültetése csökkenti a betegségek kitörésének kockázatát;
• a legjobb hozamok a régió éghajlatához legjobban alkalmazkodó, regionálisan elkülönített fajtákat eredményeznek;
• vetésforgó alkalmazás. A zöldségeknek 3-4 év elteltével vissza kell térniük az ültetés helyére;
• az előd kultúráinak megfelelő választása;
• A vetés vetés előtti hőkezelése számos patogén mikrobát eliminál;
• a téli hagyma magas színvonalú ültetése és gondozása nyílt talajon, időszerű öntözés és takarmányozás, a gyomirtás növeli a termést és csökkenti a betegségek és kártevők által okozott növénykárosodás kockázatát;
• Az érett hagymát a kertben nagyon rosszul tárolják. Az időben történő tisztítás megvédi a hagymákat a nedvességtől és a rothadástól;
• a sérült és beteg hagymák gondos eltávolítása biztosítja a növény hosszú távú tárolását.

Érdekli:

Hagyma sevok: a nyílt talajban történő termesztés jellemzői
Ma minden kertész termeszthet hagymanövényt. A technológia különösen jó eredményeket mutat ...Tovább ...

A hagyma őszi ültetése értékes tavaszi időt takarít meg. A kifejezetten az agronómusok által tenyésztett fajták és hibridek tolerálják a téli fagyokat és gyorsan felébrednek tavasszal. A téli hagymát nagyon ritkán érintik betegségek és kártevők, ez már a nyár első felében is elnyomja a gyomnövények kialakulását körülöttük, és a terményeket hozza meg. A nagy hagymából termelt lédús toll kiválóan megvalósul, és további haszonnal jár a kertész számára, és egy szederből származó erős hagymát tökéletesen tárolják a következő szüretig.