Ritka, hogy egy kertész, aki egy üzletben színes paprikákat tartalmazó színes táskákat látott, megfékezte, hogy ne vásároljon meg valami fajtát vagy hibrid terméket.
Manapság nagyon nagy a választék, de tudnia kell, hogy a paprika mely tulajdonságaira kell figyelni, hogy a munka ne pazaroljon el, és kiváló aratás.
A kedvencek között sokan alulméretezett paprikával rendelkeznek, amelyek lehet, hogy nem olyan termékenyek, mint a magas társaik, de szerényebbek. Róluk lesz a történetünk.
tartalom
Alulméretes borsfajták leírása és jellemzői
Csakúgy, mint a paradicsom, a paprika nem csak a gyümölcs érettsége, alakja és színe, hanem a növények magassága alapján is fel van osztva. A meghatározó (alulméretes) fajták és a paprika hibridjei kiváló lehetőségek azok számára, akik csak a kertészkedés alapjait tanulják meg, valamint az északi régiók nyári lakosai számára. Noha a "gyerekeket" Oroszország minden régiójában sikeresen és szívesen termesztik, ízléses, lédús gyümölcsök korai betakarításával járnak.
A paprika gyermekek (determináns) nem nagyon magasak, fejlődésük egy bizonyos fázisában abbahagyják a növekedést. A bokrok magassága általában 40–60 cm, korlátozott számú petefészek képződik a növényen. Az ebbe a csoportba tartozó sok paprika standard, kompakt szokása, és nem nagy.
A tulajdonságok
A meghatározó paprika nagyrészt korai érésű fajták és hibridok (és némelyikük még ultraérésű is), amelyek alakja, mérete és súlya különféle gyümölcsökkel rendelkezik. Ebbe a kategóriába tartozik a paprika, amelynek első gyümölcsét 90-105 nap elteltével lehet eltávolítani (például a Vörös tér), valamint a szezon közepén fajták és hibridek.
Az édes paprika gyümölcsének alakja és mérete nagyon eltérő, és a meghatározó növények csoportjában megtalálhatók „kockák”, prizmák, kúpok, „bocata”, tökéletesen lapos vagy bordázott gyümölcsök.
Technikai érettségi állapotban az összes paprika zöld színű (a telítettség eltérő lehet), de már a teljes érettség (biológiai érettség) idején láthatja a teljes színtartományt: piros, skarlát, narancs, sárga, krém és még sötét lila.
Vannak olyan fajták a vastag bőrű, rövid bőrű paprika, amelyek kiválóan alkalmasak lecho készítésére és töltelék készítésére. Fejlesztettek olyan vékony kúpú fajtákat, amelyeket általában frissen és megőrzés céljából használnak. A termelékenység szintén eltérő, de ne felejtsük el, hogy sok tekintetben ez a mutató a megfelelő ápolástól függ.
A korai érés és a bokor alacsony magassága miatt ezen a paprikán gyorsan kialakulnak gyümölcsök. Átlagosan a legtöbb fajta esetében az első gyümölcs 100-110 nap elteltével távolítható el (a műszaki érés szakaszában), minimális erőfeszítést költve az ápolásra és a takarmányozásra. Magas paprika esetén ez a lehetőség nem működik, mert növekedésük megkezdéséhez el kell kezdeni, és az első gyümölcsök visszatérése később következik be.
Természetesen az íz szempontjából a meghatározó paprikák fajtáinak és hibridjeinek gyümölcsei valószínűleg alacsonyabbak az eladóságoknál. De először is, ma számos kiváló paprikafajtát és gyümölcshibridet tenyésztenek, amelyek kiváló ízű tulajdonságokkal rendelkeznek. Másodszor, a helyszínen (az ágyakban, az üvegházban) ajánlott különféle paprikafajták (alulméretezett, indexek) ültetése annak érdekében, hogy szezonon keresztül termés legyen.
Az alulméretes fajták előnyei
A paprika termofil és meglehetősen szeszélyes, és bár a mezőgazdasági technológiája nem különösebben bonyolult, nem mindenkinek sikerül jó termést megszereznie sok orosz régió nehéz helyzetében. Az alacsonyan növekvő fajták abban rejlenek, hogy minimális gondosságot igényelnek, miközben nem kell bokrokat kialakítaniuk. Sok kertész számára a növények képződése okoz bizonyos nehézségeket, és határozatlan fajták termesztésekor ezt a „tudományt” ismerni kell.
A determinánsokkal a paprika sokkal egyszerűbb, mivel az alsó bokroknak nem elágazó száruk van, és ez nagyban megkönnyíti az ápolást. Az előnyök közé tartozik még:
- a növények tömörsége;
- képesség egy csomó bokor egy négyzetméteren ültetni;
- hidegállóság;
- betegségekkel szembeni rezisztencia.
Ezen paprika fő megkülönböztető tulajdonsága a növények kis magassága, amely lehetővé teszi nyílt földön, különféle alagutakban, üvegházakban történő termesztését. Manapság a meghatározó típusú paprika csoportjában történik a kiválasztás, nagy hangsúlyt fektetve a nagy gyümölcsű gyümölcsök, a szabványosított bokrok típusának megszerzésére. A tenyésztők ezenfelül megpróbálják kibővíteni az ilyen paprika szín- és gyümölcskínálatát, és természetesen növelik a termelékenységet.
A nagy vastag falú gyümölcsökkel és a bokoron lévő nagyszámú kábított paprika változatossága és hibridjei már nem lepődnek meg. Maguk a növények sajátosságai miatt lehetetlen az ilyen paprikából terméshoz jutni, mint például a hüvelyekből (a bokor magassága érezhető), mivel a kefék kisebbek, a termési idő rövidebb.
De másrészről, az ilyen fajták lehetővé teszik, hogy nagyon rövid idő alatt (ami az orosz kertészek számára fontos) nagyon rövid idő alatt ízletes gyümölcsöket kapjunk. Sok nyári lakos nagyon kis területtel rendelkezik, de nagyon szeretnék növekedni. És itt a paprika kompakt meghatározó fajtái kiváló választás, annál is inkább, mert számukra mindig az ágyon építhet menedéket (ívek filmmel vagy nemszőtt anyaggal).
Hibrid és fajtája a kábított paprika
Az egyik áttekintésben lehetetlen leírni az összes hibridet és egy meghatározó faj fajtáját, így megfigyelhetjük a legnépszerűbbet. Jól megmutatták magukat a különböző régiókban, különböznek a termelékenységükről, ízletes gyümölcsökről. Ne felejtsük el, hogy egy adott fajta vagy hibrid leírásokban megadott tulajdonságai csak a növény megfelelő és megfelelő gondozásakor nyilvánulnak meg.
Eroshka
A rosszindulatú Eroshka elnevezésű fajta narancssárga-piros színű, nagy tojáskapszulákkal tetszik. Bokája nagyon kicsi, általában legfeljebb 40 cm, közepes lábbal.
Nincs szükség formálásra és megcsípésre, az érési időszak alatt a harisnyakötő szükséges. Ez egy standard minőségű, nagyon kompakt.
Egy gondosan gondozott növényen akár 16 gyümölcs is nyerhető. A paprikát 95 nap (műszaki érés) után lehet eltávolítani, kb. 135 nap után a teljes érés megtörténik.
Az Eroshka jobb növényeket ad szűk ültetéssel, míg négyzetméterenként akár 10–12 növény ültethető be.
Sok kertész nagy üvegházakban termeszti, magas paprika vagy paradicsom között ülteti. De ezzel a lehetőséggel különös figyelmet kell fordítani a felső öltözködésre.
Az Eroshka gyümölcsök gyönyörűek, súlya átlagosan 150 gramm, ezek közül néhány akár 180 gramm is. Az íze remek. Általában salátákhoz használják.
fény
A Pepper of Light egy édes paprika klasszikus mintája, hosszú kúp alakú gyümölcsökkel. Tömegük nem haladja meg a 80 grammot, a bőr sűrű, fényes. A teljes érés idején a paprika élénk narancssárga színűvé válik.
Az íze nagyon jó, amit sok kertész értékel.
A fajta meghatározó paprikához tartozik, kb. 60 cm-re nő. A bokor kompakt, kevés levél van.
Ezt a borsfajtát filmes menedékházakban ajánlott termeszteni, és a gerincen is nagyon jól hoz gyümölcsöt. Alkalmas olyan régiókra, ahol rövid a nyár, gyorsan és barátságosan adja meg a termést.A fajta jellemzője: nagyon ellenálló a bors számos vírusos betegségével szemben.
fakír
Sok nyári lakos értékelte a Fakir alacsony méretű paprikáját. Ez egy korai fajta, az első kis gyümölcs már a megjelenés után 90-95 nappal eltávolítható. A Fakir paprika szerény súlyú - kb. 65 gramm, de ízléses és lédús.
A fajta alacsony, a bokrok általában legfeljebb fél méterre nőnek, középső leveles. A gyümölcs lebegő, keskeny és hosszú kúp. A műszaki érettségű paprika sárgászöld, teljesen érlelt állapotban élénkpiros. Pericarpius - 4 mm-ig. A Fakir fajta sajátossága a gyümölcs technikai állapotától a biológiai érésig rövidített érési periódus. A paprika íze kiváló.
Jelenleg a tenyésztők fakira fajtákat tenyésztettek más színű gyümölcsökkel: sárga, sötétbarna. Mindenféle tartósításra felhasználható, salátákhoz, mindenféle szeletekhez, köretkészítéshez is alkalmas.
Agapovsky
Ezt a borsfajtát "veteránnak" lehet nevezni, mivel azt már régóta nevelték el, és ezek az évek nem veszítették el a földjét. Nagyra értékelik a termelékenység, az szerénység, az illatos és ízletes gyümölcsök miatt.
Az Agapovskynak alacsony (akár 70 cm-es) bokorja van, amely lehetővé teszi az ívek alatti gerincen történő termesztését. A növény nagyon leveles, a levelek pengéi nagyok, telített zöld.
A „prizma” lebegő gyümölcsének nagy, akár 120 grammja harangjára emlékeztet. A paprika vörös, a bőr nagyon sűrű, fényes. A paprika hossza körülbelül 12-15 cm, a kókuszdió legfeljebb 7 mm. Enyhén bordázódik, a lapát enyhén nyomott. Az Agapovsky fajta jellemzője: a paprika kiváló ízlése, a gyümölcsök nagyon kellemes és erős aromája.
A fajta ellenálló a bors számos betegségével, a hőmérséklet változásával, nem csökkenti a termelékenységet gyenge fényviszonyok között. Átlagosan legfeljebb 10 kg gyümölcs távolítható el egy négyzetméteres ültetésből.
albatrosz
Nagyon jó hozamok az Albatross F1 bors hibridjein, amelyeket holland tenyésztők nevelnek. A rövid paprika (magassága általában eléri a 60 cm-t) meglepő erőteljes száraz száron, erős lombozaton. Jó eredményeket nyújt a gerincen, az alagutakban és az üvegházakban.
A gyümölcsök súlya akár 120 gramm is lehet, kúpok formájában, falvastagságuk - 6-7 mm-ig. A paprika érdekes színű - először fehéres-sárga, majd vöröses árnyalatúak dominálnak benne.
Ezeket a paprikákat nagyon magas ízvilág jellemzi, nem ok nélkül javasoljuk, hogy frissen használják az összes vitamin lehető legnagyobb mértékű megőrzése érdekében. A hibrid Albatross értékes tartóssága és szállíthatósága szempontjából.
rókagomba
A rókagombás paprika hibridjének kezdete a jól ismert "Gavrish" mezőgazdasági társaság. A detergens paprika 60 cm-re nő, egy kicsi bokor. Kicsi méretű és súlyú, és a rókagombák gyümölcse - élénk narancssárga "kúpok", 25-40 gramm. De ezeknek a „morzsáknak” nagyon kellemes ízük van, fűszeres fűszeres aromával, kissé szokatlan az ilyen típusú paprika esetében. A gyümölcs kiskömle 6 mm-ig terjed, a falak húsos, lédús. A paprikahéja sima, fényes.
Mert a növény nem igényel bokor kialakulását, ami jelentősen megkönnyíti a gondozást. Harisnyakötő szükséges a gyümölcs tartásához. Egy bokorból fajták távolíthatók el 1-1,2 kg paprikából.
A hibrid rókagomba ellenáll a különféle betegségeknek, jól visel gyümölcsöt nyílt talajon, és szűk ültetéseken is termeszthető.
Boneta
Egy másik meghatározó bors, a Boneta, kiváló ízéről híres. Krémes érettségű gyümölcsök krémszínűek, biológiai - vörös-narancs színűek.
A bokor alacsony, körülbelül fél méter, kevés levél. Jól növekszik üvegházakban, ívek alatti gerinceken. A Boneta fajta tolerálja az enyhe fogyást, ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek.
A paprika prizmás, húsos, nagy, 300-400 gramm tömegű. A Boneta fajta vastag falú paprika, pericarp - 7 mm-ig. A gyümölcsök töltésre, lecho főzésre, különféle első és második fogásokra alkalmasak. A boneta paprika szintén friss.
Az érés - az egyik korai fajta - kb. 90 napot igényel a csírázástól az első gyümölcs betakarításáig. Egy négyzetmétertől (az összes mezőgazdasági gyakorlatnak megfelelően) összegyűjthető 3,1-3,3 kg paprika.
Timoshka
100 nap elteltével betakaríthatja a Timoshka fajta gyümölcsét, ezért ha érdekli a korai fajták, javasoljuk, hogy fordítson figyelmet erre a borsra.
A 70–80 cm magas bokoron nagy, akár 150 gramm gyümölcs nő. A Timoshka „kúpjait” gyümölcslé, vastag falak (6-8 mm) és kiváló íz jellemzik. A lemerülő gyümölcsök héja sűrű, erős fényű, színe sötétvörös (a biológiai érés szakaszában). A gyümölcsöknek általában két fészke van, kevés mag.
Ezt a fajtát sok kertész termeli az Urálban, Szibériában, mivel a Timoshka híres a növény barátságos visszatéréséről, a gyümölcsök magas íz-tulajdonságairól. A hozamok szintén nagyon jóak, ha négy négyzetméterenként akár 4-4,5 kg paprikát távolítanak el.
Ikrek
Az Ikrek holland meghatározó borsa az F1 hibridekhez tartozik, így nem tudod beszerezni a magvakat. És sok kertész kedveli, tehát ha minden évszakban szeretne Gemini-t termeszteni, akkor a magok előrevásárlásával kell foglalkoznia.
A hibrid gyümölcsöző, szerény, ízléses, lédús gyümölcsökkel. A bokor alacsonyan növekszik, akár 60 cm-ig, a levélzettség átlagos, a levélpenge sötétzöld, ráncos. A műszaki érésű gyümölcskockák mély zöld telített színűek, biológiai érettségükben világossárga színűvé válnak. A paprika tömege körülbelül 200 gramm, az üvegházakban akár 300 gramm gyümölcs is termeszthető.
A lapát enyhén depressziós, a bőr sűrű, fényes. Az Ikrek paprikája igazított, nagyon szép. Lecho, töltelék, saláták, különféle kulináris ételek készítésére szolgál.
Ajánlott legfeljebb 3-4 növény / négyzetméter ültetése, ami annak köszönhető, hogy a hibrid a jó táplálkozást igényli. A betakarítás összeadja az első gyümölcsöket 90-100 nap elteltével lehet eltávolítani. Egy növényen egyszerre akár 10 gyümölcs is kialakulhat. A kockázatos gazdálkodási régiókkal összefüggésben ajánlott a Gemini hibrid beltéri termesztése.
Ilya Muromets
Az igazán erős emberek és a hősök Ilja Muromets paprika gyümölcse, a fajta, amely teljes mértékben él a nevével. Ez egy szezonközi paprika, kb. 125 nap telik el az első gyümölcs betakarítása előtt.
Üvegházakban, melegágyakban, ívek alatt a gerincen és közvetlenül a nyílt ég alatt termesztik. A bokor alacsony, standard. A paprika alakja apró prizmákhoz hasonlít, az egyes gyümölcsök tömege 180-200 gramm lehet. Zárt talajban, megfelelő mezőgazdasági technológiával a gyümölcsök 300 grammra nőnek. A paprikának sima, fényes héja van, perikarpa - 5 mm-ig. A pép nagyon lédús, ízletes, de az aromája gyengén kifejezett.
A fajtát a termelékenység jellemzi, ez szintén meglehetősen szerény, ám minden technikával és jó gondozás mellett a termelékenységi mutatók növekednek. Egy négyzetmétertől átlagosan legfeljebb 5 kg gyümölcsöt lehet betakarítani.
A fajta sajátosságai: betegségekkel szembeni rezisztencia, különös tekintettel a bors Ilja Muromets vertikillózissal szembeni rezisztenciájára.
Vélemények
Elena, Vologdai terület
Nagyon meg akartam próbálni sárgaborsot termeszteni. Ikrek tanácsoltak nekem, harmadik éve növekszem, és nem vagyok túl örültem! A bors mindenki számára jó: ízletes, lédús, illatos. Finom a pácban, a lechóban. A családban töltött paprika nem eszik nagyon jól, de nagyon szeretik a lecho-t, tehát csak az Ikreket veszem érte.
Elina, Szentpétervár
Vettem rókagomba paprikát, tetszett a táskán található fotó. A bokor kicsit nőtt, az üvegházba ültették, májusban ültették. Az első gyümölcs július végén ment, és nagyon gyorsan zöldről narancssárgára változtak.A növénynek körülbelül 10 gyümölcse volt, lédús, fűszeres.
Nagy mennyiségben ez a fajta nem megfelelő, de salátákban, tekercsekben használtam más fajtákhoz. Jó tárolásnak bizonyult, az alatta lévő fiókban lévő hűtőszekrényben nem halványul el hosszú ideig.
Katerina, Jekatyerinburg
A fakir borsot a korai időpontok miatt választottam. A magvak a „Search” cégből származtak, de három hónap elteltével (ahogy a gyártó megígérte) a gyümölcsöket továbbra sem sikerült eltávolítani. Lehet, hogy az éghajlatunknak köszönhető, de más fajtáknak sikerül nekem sokkal tágabb termést adni.
De ízlés szerint ez a fajta egyszerűen csodálatos! És a gyümölcs szép - hosszú, húsos, ha érett - sötétvörös. Megőrzés céljából ez a fajta ideális! A bankok nagyon kedvesek és nagyon finomak. Töltöttem is, az alak nagyon kényelmes. Azt javaslom, hogy csak az érési időpontot vegyék figyelembe, hogy a gyümölcsöknek ideje legyen érni.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés