Mikor vehetek paradicsomot a régiókban, hogy gyorsabban érjenek?

31.07.2018 paradicsom

Paradicsom érésA paradicsom üvegházhatású körülmények között történő termesztése lehetővé teszi a termés megszerzését bármilyen éghajlati körülmények között. Zárt talajban az érés gyorsabb, mint a nyílt talajon. A petefészek számának növelése érdekében a gyümölcsöket műszaki szempontból meg kell érni az éréshez. A bokrokat a paradicsomból kirakodva a növény ismét energiát költenek új zöldségek képzésére. Az érés ideje számos tényezőtől függ. Mikor kell eltávolítani a paradicsomot?

A paradicsom érését befolyásoló tényezők

Paradicsom az üvegházban

A paradicsom üvegházban történő érését az alábbiak befolyásolják:

  1. Különféle paradicsom. Az összes paradicsom fajtánként fel van osztva: rendkívül érett (80-85 nap), korai érett (90-95 nap), korai közepén (100-103 nap), közepén érett (100-115 nap), későn érett (120-130 nap). Vigyázzon a paradicsomfajták választására. Ha késő érésű fajtát ültetett be, akkor nem számíthat arra, hogy a deklarált idő előtt érlelődik.
  2. Növekvő feltételek. A paradicsom szereti a fényt, a hőt, a mérsékelt nedvességet. Ha az optimális mikroklímát nem állapítják meg, a növények növekedése és fejlődése lelassul, ami azt jelenti, hogy a gyors érés nem lehetséges. Növekedés során a levegő hőmérsékletének + 23-25 ​​° C-nak kell lennie, a gyümölcsbeállításkor pedig + 18-20 ° C-ra kell csökkenteni. Mindig 60-80% -os páratartalmat kell fenntartania.
  3. A talaj táplálásának fenntartása. A tenyészidőszak során a paradicsomot tápanyagokkal kell telíteni. A nagy gyümölcsök képződését és az általános ellenállást olyan nyomelemek befolyásolják, mint: kálium, foszfor, kalcium, magnézium. Hiányuk, gyors növénynövekedés, a paradicsom kialakulása és érése nem várható.
  4. A bokrok gondozása. A gyümölcsök gyors érését megkönnyíti az alsó, valamint a felső levelek részeinek eltávolítása.

Tippek: mit lehet és mit nem lehet megtenni a paradicsom érése során

képes

Ez lehetetlen

  • permetezzük a paradicsomot jód alapú oldattal (3 csepp 1 liter vízre);
  • csinálj egy csipet a tetejéről;
  • takarmány-hamu- és foszfor-műtrágyák;
  • lazítsa meg a talajt.
  • végezzen túlzott öntözést. A repedés nedvességéből származó paradicsom megreped;
  • műtrágyázni nitrogén műtrágyákkal;
  • kezelje a növényeket kártevőktől és betegségektől származó vegyi anyagokkal.

Mikor kell az érési gyümölcsöket különféle éghajlati övezetekben venni?

Paradicsom bokrok

Az érési paradicsom tojásrakásának tényleges folyamata a moszkvai régió, az Urál és Szibéria. Annak ellenére, hogy a növényeket film vagy polikarbonát alatt termesztik, a nap és a légköri légtömeg még mindig befolyásolja őket.

  1. Az Urálban és Szibériában a hűtés korábban jön, mint más régiókban. Nem minden kertésznek van lehetősége melegíteni az üvegházat, így a sújtott fagyok még az üvegházban is tönkretehetik a paradicsomnövényt. Annak érdekében, hogy a termés nem tűnik el a hőmérséklet csökkenése miatt, érlelés céljából el kell távolítani. A későn érett paradicsom utolsó termését legkésőbb októberben ajánlott eltávolítani.
  2. Az időjárási viszonyok változása Moszkva közelében váratlanul is bekövetkezhet. Ezért jobb, ha az utolsó paradicsomnövényt beltéri érés céljából küldjük el.
  3. A bokrok érését a nappali órák befolyásolják. Szibériában és az Urálban a napfény nagyon rövid, így a növénynek nincs ideje teljes mértékben telítetni a napfényt, ami azt jelenti, hogy a növényben minden folyamat lassabb.

Mely esetekben érlelik a gyümölcsöt érésre

Paradicsom szeletelés
Érdekli:

Számos esetben ki kell választani a paradicsomot érés céljából:

  • amikor növelnie kell a termelékenységet;
  • ha gyümölcsöket kell nagy távolságra szállítani. Az érett paradicsom szállítás közben gyorsan romlik, a zöld paradicsom azonban nem;
  • ha a paradicsom nő az országban, és nincs mód a betakarításra minden nap;
  • amikor az első fagy közeledik, és a zöldségek nem érett.
Hasznos tanácsok!

Lehetetlen gyűjteni a vetőmagokat az érett paradicsomból, mivel még nem érik meg. A gyümölcsmag endospermiumjának teljes kialakulása csak a bokor természetes érésével történik.

Milyen paradicsomot kell érlelni az éréshez?

Nagy paradicsom

A paradicsom, a gyümölcs kialakulásától a teljes érettségig, több időszakon megy keresztül:

  • az első szakasz a zöldség- és vetőanyag-tömeg kialakulása. A gyümölcs telített zöld, nagyon sűrű, kicsi;
  • második szakasz - a gyümölcs megkezdi az érési folyamatot. A héj színe világossá válik, tejes árnyalatú; a zöldségek nem válnak olyan keménynek, mint az első szakaszban;
  • harmadik szakasz - a paradicsom elkezdi rózsaszín árnyalatát, a hús lédús és édes lesz;
  • a negyedik szakasz teljes érés. A héj vörös vagy rózsaszín színű (az ültetett fajtától függően), a vetőmag teljesen megérett, összegyűjthető és ültethető a következő ültetési időszakokban.

Lehetetlen leszakítani az érlelő zöld paradicsomot (első szakasz), ha csak tömeget képeznek. Az ilyen paradicsom nem érlelődik. A tejszínű gyümölcsök már teljes mértékben elérik a megállapított tömeget, így levághatók és a szobában érlelik. A bokorból való eltávolítás pillanatától számítva 50-60 napon belül elérik a teljes érettséget. A harmadik fokozatú paradicsomot is érlelik. Beltéri, 1-2 héten belül érlelik.

A paradicsom érési feltételei

Érett paradicsom

Annak érdekében, hogy a paradicsom érje, eltávolítva azokat a bokorból, meg kell teremtenie a megfelelő feltételeket:

  1. Levegő hőmérséklete A gyümölcs hosszabb ideig tartása érdekében a szobahőmérsékletet 10–12 ° C-ra kell tenni. Ha fel kell gyorsítani az érési folyamatot, akkor a hőmérsékletet 20-25 ° C-ra kell növelni.
Fontos!

A paradicsom soha nem lesz érett, ha a helyiségben, ahol tárolják, 0 és + 6 ° C közötti hőmérsékleten lesz.

  1. Páratartalom. A tárolótér levegőjének nedvesnek kell lennie. Ha a páratartalom 70% alatt van, akkor a gyümölcsök elveszítik nedvességüket, és érésük helyett gyűrődni kezdenek és kiszáradnak.
  2. Tárolási hely. A paradicsom gyorsabb érése érdekében jól megvilágított helyekre (ablakpárkányon, erkélyen) helyezik őket. Kis számú gyümölcs elrendezhető polcon vagy asztalon. Ha nagyon sok paradicsom van, akkor azokat legfeljebb két rétegben dobozba kell tenni, hogy közöttük jó légáramlás alakuljon ki.
  3. Paradicsom gondozás. Annak érdekében, hogy ne jelenjen meg a kondenzáció a gyümölcsön, ezeket szalvétákkal vagy újságokkal kell átváltani. Végül is, ha megjelenik a fölösleges nedvesség, elkezdenek rothadni.

A paradicsom beltéri érlelése kiváló lehetőség az utolsó termés hosszabb megtartására, a termelékenység növelésére és az üvegházhatású paradicsom korai kipróbálására.

Írta:

elérhető 1 hét
Avatar 1
A Tomathouse.com weboldal logója. Tippek a kertészek számára

Olvassa el

Kerti szerszámok