A szőlőfajtákat a borászok szerte a világon régóta termesztik, nem kevésbé népszerűek, mint az asztali szőlő. A "Marquette" egyik csodálatos fajtája meglehetősen régi, de Oroszországban termesztették nem olyan régen, oly sokan nem tudják a létezéséről.
tartalom
Változatos jellemzők
A Marquette fajta szülőhelye az Egyesült Államok, komplex szelekcióval született. A munkát a Minnesota Egyetemen végezték 1989 és 1994 között. Kiváló tulajdonságainak köszönhetően a fajta gyorsan népszerűvé vált Európában, és az abból származó borokat a kóstolók nagyra becsülték. A fajtát 2005-ben szabadalmaztatták, palántákat csak faiskolákban vásárolhat.
A „Marquette” műszaki szőlőfajták, a szezon közepén érlelődik, a növényeket szeptemberben betakarítják. Megfelelő mezőgazdasági technológiával akár 100 centiméter szőlő betakarítható egy hektárról. A hajtások függőlegesen nőnek, és szinte nincs szükség metszésre és harisnyakötőre a támaszhoz. Egy hajtáson főként 2-3 klaszter képződik, tömegesek és hengeres alakúak, súlya 200–400 gramm. Tudatlanul a „Marquette” összekeverhető a szokásos asztali szőlővel. A klaszterek nem sűrűn helyezkednek el, gyakran a nagy zöld lombozat mögött vannak elrejtve. A bogyók kicsik, kerek, sötétkékre festett. A bőrt viaszos bevonattal borítják. A gyümölcsök cukortartalma 25–28%, savassága 2,9%. A Marquette szőlőből kiváló vörösbort kapnak, amelyben a savasság csökkentése érdekében malolaktikus erjesztést alkalmaznak.
A fajta tolerálja a hideg télket, -38 Celsius fokig képes ellenállni a fagyoknak. A tavasz megjelenésével azonban a rügyek kinyílása után a szőlő gyengén reagál a fagyra, még a hőmérséklet -2 fokra történő csökkentése is káros lehet a növényre. Szintén nem tolerálja a hideg esőket - javasolja a tapasztalt agronómusok tavasszal fedje le a szőlőt nemszőtt anyaggal.
Betegségek és megelőzés
Általában véve a fajta kiváló immunitással rendelkezik. A gombás fertőzéseket, mint például az oidium, a penész vagy a fekete láb, ritkán érintik. A növényeknél azonban néha megfigyelhető a filoxéra. A védelem érdekében ajánlott, hogy a szőlőt tavasszal gombaölő szerekkel kezeljék.
A fajta előnyei és hátrányai
Annak ellenére, hogy a Marquette népszerű Európában, nemcsak erősségeivel, hanem gyengeségeivel is rendelkezik. A szőlő ültetése előtt jobban megismerheti őket. Végül is, köszönhetően a jobbnak gondoskodás a növénykiesések minimalizálhatók.
Előnyök:
- kiváló fagyállóság;
- rezisztencia a gyakori gombás betegségekkel szemben;
- jó hozamok;
- a hajtások függőleges növekedése, ez lehetővé teszi, hogy minimális időt töltsön ápolással;
- a palánták túlélésének magas százaléka;
hátrányai:
- a tavaszi éles hűtés és a hideg esőzések elpusztíthatják a növényt;
- a fiatal palánták alig tudják elviselni a rossz időjárási körülményeket;
- Ültetési anyagot csak engedéllyel rendelkező szállítóktól vásárolhat;
leszállás
Annak érdekében, hogy a jövőben ne okozzon problémákat, meg kell választani egy napos helyet, lehetőleg a kert vagy a zöldségkert déli oldalán. A Marquette fajtához tökéletes a homokos vagy agyagos talaj.Más típusú talajokon a szőlő is növekedni fog és gyümölcsöt hordoz, de ebben az esetben ajánlott a kőből, meghosszabbított agyagból vagy törött téglából lefolyót elhelyezni a telepítési gödör alján. Különös figyelmet kell fordítani a talajvíz helyzetére, legalább 250 cm mélyen kell feküdni. A csemeték megválasztását szintén felelősségteljesen kell megközelíteni, nem lehet betegség jele vagy bármilyen károsodása.
Fokozatú gondozás
A fiatal palántákat kicsit nehezebb ápolni, mint a felnőtt növényeket. Végül is érzékenyebbek az alacsony hőmérsékletekre és a kedvezőtlen körülményekre. Az öntözést rendszeresen végzik, amint a talaj kiszárad. Ehhez az ültetésnél jobb csöveket felszerelni, amelyeken a víz közvetlenül a növények gyökerébe áramlik. Meg kell lazítani a talaj felső rétegét, tavasszal a talajt folyékony nitrogéntartalmú és foszfor műtrágyákkal megtermékenyítik.
Az első néhány évben a fiatal téli szőlőt menedékbe kell helyezni, mivel még mindig érzékeny a hidegre. 3-4 éves kortól téli menhely az ország középső sávjában alapvetően nem szükséges. Az északi régiókban, ahol a téli hőmérséklet -38 fok alá esik, az menedék nem fog fájni.
A felnőtt növényeknek metszést kell végezni, ez az eljárás elősegíti a légáramlás és a maximális megvilágítás biztosítását. Augusztusban az ágakat 15 levél után vágják le, ez hozzájárul a szőlőkefe éréséhez. A levelek árnyékoló csoportjait is el kell távolítani. A formális metszést ősszel végezzük.
Vélemények
Valery
Szeretem a Marquette fajtát, ez szerény gondozásban van, mivel délen élek, még az első években sem foglalkoztam a szőlővel. Minimális munkaerőköltség a vágáshoz, szezononként 2-3 alkalommal költöm. 7 éve növényem soha nem volt beteg, és nem okozott semmi bajt. A kártevőket és a betegségeket évente egyszer kezeljük tavasszal, a gyümölcslevek mozgásának megkezdése után. A férjem bortermeléssel foglalkozik, őszintén szólva, nem vagyok túl jól ismeri a termelést. A bor nagyon finom, dúsított.
Pavel Ivanovich
A „Marquette” csemeget külföldi unokaöcsém hozta nekem, attól tartottam, hogy nem gyökerezem, mert az út nem volt közeli, de hiábavalónak bizonyult. Néhány eljárást töltök a fajta ápolására, metszésére, öntözésére és a betegségek kezelésére. A műtrágyákat 2-3 évente alkalmazom, évente csak fahamu oldatával öntöm. A bor csodálatos, míg Marquette-től desszertet készített és dúsított. Jövőre szeretnék félig édesíteni.
következtetés
A "Marquette" már elnyerte a fogyasztók elismerését. A kertben és kereskedelmi célokra is termeszthető. A munkaerő költsége elhanyagolható. A fajta ellenálló a betegségekkel és ritkán van kitéve kártevőknek. A szőlő megjelenése figyelemre méltó, és ez nem meglepő, mert kizárólag feldolgozás céljából termesztik.
Nem takaró téli szilárd szőlőfajták Moszkva régióban
Hogyan lehet a szőlőt télen tartani?
Mikor szállíthatom a szőlőt egy másik helyre ősszel
Hogyan borítsuk le és készítsük elő a szőlőt a télre a külvárosban