Levokumsky szőlő fenntartható: a fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A bor italok előállítására szánt technikai szőlőfajták közül a Levokumsky fenntartható az egyik az időjárási viszonyoknak, a kártevőknek és a betegségeknek, valamint a szerény kezeléseknek az egyik legkeményebb.

De mindenekelőtt a fajta leírásakor a téli keménységre helyezik a hangsúlyt, amit a kertészek áttekintése is megerősít.

Az osztály leírása

A Levokumskoye stabil szőlőfajtát nem a tenyésztők, hanem a Levokumskoye faluban található Stavropol terület borászai fejlesztették ki. Most a szőlőt termesztik és a középső sávban Oroszország - jó menedék mellett a növény biztonságosan hibernál, -40 ° C-ig.

A Levokumsky szőlő érési ideje az éghajlati viszonyoktól függ, és lehet közepesen korai vagy közepes - 110 és 135 nap közötti. A moszkvai régióban a gyümölcs szeptemberben készen áll a betakarításra.

Szerkezeti jellemzők

A Levokumsky bokor közepesen növekszik, közepes méretű levelekkel borítva. A leveleknek öt lebenyük van, lekerekített alakúak, ha a levél szélessége összehasonlítható a hosszúsággal, vagy szív alakú - hosszabb, mint szélességük. A felület sima, fényes, halványzöld színű. A szőlő világosbarna színű.

A virágok biszexuálisak, a bokor beporzása nehézség nélkül történik. A szőlő hámozása nagyon ritkán fordul elő. A bogyók sűrűn vagy közepes sűrűséggel töltsék meg a csomót. A köteg alakja hengeres vagy kúpos lehet, átlagos tömege 110-130 g, minimum 80 g, legfeljebb 160 g.

A bogyók jellemzői

A gyümölcs hosszúkás vagy lekerekített, kicsi méretű, sötétkék, szinte fekete az árnyék érési szakaszában. A bőr vékony, viaszos bevonattal rendelkezik. A gyümölcs 3-4 magot tartalmaz, a pép lédús, de sűrű. A fajtát a magas cukortartalom jellemzi - kb. 25%, míg a savtartalom 4-5 g / l.

Variety Levokumsky - műszaki, szőlő Desszertborok készítésére alkalmas, de száraz ital alapanyagaként működik a legjobban. A Levokumsky bogyókból származó bornak gazdag rubin árnyalatú és illatos illata illatos jegyzetekkel. Az ital íze meglehetősen egyszerű, ezért a szőlőt gyakran használják olyan fajták keverékének előállításához, amelyek gyümölcsöi különböznek a túl savanyú ízétől.

A Levokumsky szőlőbokor 6-7 kg gyümölcsöt képes előállítani. A mezőgazdasági technológia segítségével 8 kg-ra növelheti a termést. 1,4-1,5 kg bogyót lehet eltávolítani 1 m2 szőlőből, jó gondozás mellett - akár 1,7 kg-ig. Mindegyik szőlőn körülbelül 1,8 csokor érlelődik, a bogyó tömege 1,3-1,4 g.

Fenntarthatósági mutatók

Kiegészítő védelem nélkül a szőlő tolerálja a -27 ... -29 ° C-ra való hőmérsékleti hőmérsékletet, amely lehetővé teszi a fajta burkolás nélküli kultúraként történő termesztését Szamara szélességi körén és délen. Mivel nagy mennyiségű karotinoidot, klorofill pigmentet és fémkationt képes felhalmozni, a növény nagyon ellenálló a kedvezőtlen időjárási tényezőkkel szemben.

A Levokumsky-ra jellemző az alacsony szürke rothadás és a penészérzékeny képesség, toleráns, de nem érzékeny az oidiumra és a filoxérára.A bokor fekete foltossággal, antracnózissal lehet beteg, a kártevők közül leggyakrabban a pókotka és a fitoftus érinti. Az érett bogyók vonzóak a darazsakra és a madarakra.

A fajta előnyei és hátrányai

A szőlő előnyei között meg kell említeni:

• magas termelékenység;
• az éves hajtások kitűnő érése - akár 91% -kal, csökkent szőlőterheléssel és 80–84% -kal - enyhe túlterheléssel;
• ellenállás az éghajlati jelenségekkel szemben;
• alacsony érzékenység a gombás betegségekre és a szőlő levéltetvekre;
• a bogyók kiváló minőségű beporzása;
• szerénység a távozásban.

A Levokumsky fajta hátrányai:

• alacsony bogyós tömeg arány a fésű tömegére vonatkoztatva;
• nehézségek a gyümölcs és a kefe szétválasztásában;
• egyszerű íz.

A mezőgazdasági technológiai fajták jellemzői

A Levokumsky szőlőfajták termesztése nem igényli az agrotechnikai eljárások bonyolítását, inkább az ápolás költségei alacsonyabbak lesznek, mint a többi fajta.

A kirakodás sajátosságai

A Levokumskiy enyhe árnyékolás mellett is nőhet és hozhat gyümölcsöt, de vastagabb árnyalatokban a bogyók rosszabbul halmozódnak fel a cukorra, és kisebb súlyt érnek el, emellett romlik a bokor fagyálló képessége. A növények között 1,5 m helyet kell hagyni, a sorok között 3 m.

szőlő nem válogatós a talajjal, agyagoson nő. A savasságnak semlegesnek vagy szélsőséges esetekben enyhén lúgosnak kell lennie. Az agyag talajba ültetéskor intézkedéseket kell hozni a talaj szerkezetének javítására annak érdekében, hogy elkerülhető legyen a tavaszi gyökérzet rothadása.

A déli régiók kertészei által gyakorolt ​​agyagos talajon történő növekedés negatív következményeinek elkerülésének másik módja a Levokumsky ültetvényeken történő ültetése. A befogadás nemcsak megoldja a tavaszi árvizek problémáját, hanem felgyorsítja a talaj felmelegedését is, így a szőlő gyorsabban növekszik tavasszal. A módszer nem alkalmas fagyos telekkel rendelkező régiókban. Ha az alacsony hőmérsékletet kis vastagságú hó borítja, akkor ültetéskor ajánlott a bokrot elmélyíteni. A gyökérzet felső részét a talaj felszíne alatt 8 cm-re kell tenni.

Szőlőápolás

A középső övezet déli részének régióiban a Levokumsky bokrok nem igényelnek téli menedéket, de ez nem vonatkozik a fiatal növényekre. A palántákat fokozatosan hozzá kell szokni a fagyhoz: a növekedés első két évében a bokrokat be kell takarni, csak a harmadik évben a szőlő védelem nélkül vagy hóréteg alatt képes télen télként telepedni. Javasoljuk, hogy először csak egy vállot hagyjon menedék nélkül - az életképes rügyek tavasszal történő számolása pontos információt nyújt a szőlő éghajlathoz való alkalmazkodásáról.

Levokumsky távozási követelményei:

1. A szőlőbokor ajánlott 2 vállakban kialakítani, míg a gémnek legalább 1 méterre kell hagynia. A ventilátorok kialakítása szintén megengedett.
2. A szőlőt 4-6 szemre kell rövidíteni.
3. Összességében 15-20 gyümölcsös hajtásnak kell maradnia a bokoron - kísérletileg bebizonyosodott, hogy egy ilyen terhelés optimális a legjobb boranyag előállításához.
4. szőlő A Levokumskiy virágzás és gyümölcsérés időszakában igényel öntözést, az aszály időszakában is öntözni kell. Minden héten egy vödör vizet kell önteni a bokor alá. Nem szabad megengedni a túlmelegedést - a növény a felesleges vizekre reagálhat a gyümölcs megrepedezésével.
5. A bokor növekedésének első két évét el kell távolítani a szőlőtől, amely már elkezdett összerakódni, hogy a növénynek időt adjon a minőségi erősebb növekedésre és a fa felhalmozódására.
6. A szőlő betegségekkel szembeni ellenállása ellenére a tapasztalt kertészek szezononként 2 gombaölő gombaölő szerrel történő megelőző javaslatokat javasolnak.

Borászok vélemények

Dmitrij, 52 éves

„Az évelő fa felhalmozódása jelentősen befolyásolja a klasztok méretét és az érési időt. Mielőtt Levokumskynak nem volt ideje érni, gondoltam, hogy megszabadulok tőle, de szó szerint a harmadik vagy a negyedik évben a bogyók korábban kezdtek érni.Szeretném megjegyezni a hajtások minőségi érlelését télen. A fenyőfák és a hó menedéke alatt a szőlő -37 ° C-ig fagyokat szenvedett a szőlőkárosodás nélkül.

Svetlana, 45 éves:

„Ezt a fajtát úgy termesztem, hogy más bogyós gyümölcsökből hozzáadjuk a sörfűt. Kedvenc kombinációm a Rkatsiteli-kel van, nagyon kiegyensúlyozott íz érhető el. De tőle származó „monobor” nem igazán kedvelem, az íze sima és kifejezetlen. De a gyümölcsök nagyon magas cukortartalma lehetővé teszi a savas fajták tökéletes beállítását. A Levokumsky bogyókból származó gyümölcs jobban kiderül, mint a bor - az íze friss, harmonikusan édes és savas, kellemes aromájú. ”

Vitaliy, 44 éves:

„Ennek a fajtanak a legveszélyesebb telelése a tavaszi erős hőmérséklet-csökkenés. Vastag hóesés alatt Levokumsky még Szibériában is telepedhet, egyéb menedék nélkül. Ez elriasztja a kertészek éberségét, akik nem veszik figyelembe, hogy az északi régiókban a hó olvadása után, amikor a növénynek nincs védelme, jelentős hűtés következik be. A fagyok ellenállása -30-ig a téli időszaka, ha a bokor nyugalomban van. És tavasszal verni az ébredt veseket, még akkor is, ha még nem nyitottak meg, akár -10 ... -15 fagy is lehet. Ezért legalább a fenyőágakból talajt mindig felteszem a szőlőre. ”

A magas hozam, valamint a körülményekre és az ápolásra vonatkozó egyszerű követelmények miatt a Levokumsky szőlőfajta jövedelmező otthoni és ipari termesztésre egyaránt borkészítés céljából. A magas téli toleranciával rendelkező szőlőt a középső övezet legtöbb régiójában termeszthetik.