Tomato Beefsteak: a fajta jellemzői, áttekintés

9.04.2017 paradicsom rendezi

A paradicsom jellemzői és a fajta leírása

A Beefsteak paradicsom (az áttekintést, a tulajdonságokat és a fajta leírását a cikk tárgyalja) nagy, lapos, kerek alakú, gyenge bordázattal és közepes sűrűséggel nő. Az érett zöldség színe vörös. Kiváló ízjellemzőkkel rendelkezik. A paradicsom maximális súlya 400 gramm lehet. Ebben a paradicsomban csak kevés vetőmag van és ritkán repedések.

Különféle paradicsom a korai közepén meghatározatlan. A paradicsom üvegházban történő termesztésre alkalmas. A növény magasan növekszik, ami arra kényszeríti, hogy bármilyen támaszhoz kötődjön, és csípést is igényel. Ha növényt készítünk 1-2 szárban - ez a növény adja a legjobb hozamot.
Ez a paradicsomfajta betegségekkel szemben ellenálló.

Ez a paradicsom nagyon lédús és ropogós héjú, így a steak kiválóan alkalmas friss saláták, hengerelt lé és szósz készítésére. Ezek megtalálhatók a töltött paradicsom vagy sült paradicsom készítésének receptjeiben is. Szeletre tekercselhetők télen is.

Növekvő csemeték

Ez a paradicsomfajta szereti a savas talajt, amelyet folyamatosan meg kell lazítani és megfelelő tápanyaggal kell ellátni. Ideális esetben ezt a növényt olyan talajba ültetni, amelyen a paradicsom nem termesztett legalább 3 évet.

55-60 nappal a palánták talajba ültetése előtt a magokat 1,5 cm mélyre fektetik a talajba.A savanyított palántákat 1-2 valódi szórólap megjelenésekor hajtják végre. A palánták jobb növekedéséhez 2-3 alkalommal kell etetni.

50-60 nap alatt paradicsom palánta ültethető nyílt terepen vagy üvegházban. Rendszeres öntözést kell végezni, a fedőréteget és a talajnak lazanak kell lennie.

Paradicsom gondozás és betakarítás

A fajta legjobb növekedéséhez sok helyre van szüksége, mert a növény 2,5 m magas és 1 m széles lehet. Az ilyen hely hiánya negatív hatással lehet a terméshozamra.

Annak érdekében, hogy a növény gyorsabban növekedjen, meg kell fogni. A rothadás és a betegség elkerülése érdekében a paradicsomnak mindig függőleges helyzetben kell lennie, tehát oszlopokhoz vagy rácshoz kell kötni.

A gyümölcsleadás során meg kell erősíteni az öntözést. Ez lehetővé teszi nagyobb gyümölcsök képződését és ennek megfelelően jobb hozamot. A telített vörös szín jelzi a paradicsommarha steak érettségét, és már meg is aprítható.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

Megfelelő gondosság mellett természetesen elkerülhetők (biztosítva a vetésforgót és a laza talajt), de ha ez nem lehetséges, például megjelennek gyümölcsférgek, akkor speciális permetezés vagy hagyma és répa ültetése segít. Ezek a zöldségek elriasztják a férgeket, vagy újabb élelmiszerforrássá válnak.

Vélemények

A paradicsomfajta üvegházban történő termesztésének egy konkrét esete a következő eredményekkel jár. Az ültetést 2 növényre hajtottuk végre egy lyukba, amelyek mindegyikét 2 fatörzsben alakítottuk ki. 1,4 m-ig terjedő bokrok érkeztek, a tulajdonos jó termelékenységet állapított meg. 260–280 gramm gyümölcsöt kaptunk, míg az első kefén a paradicsom kissé kisebb volt. Jó ízű és közepes sűrűségűek.

Általánosságban elmondhatjuk, hogy a steak-paradicsomnak a kertészek véleménye nagyon jó. Legtöbben nagy hozammal és jó tömegű érett paradicsommal számolnak.