Annak ellenére, hogy szamóca (szamóca) szinte minden területen növekszik, sokan szinte semmit sem tudnak erről a növényről. A legtöbb növény a levelekkel télen eldobja őket, de itt nem történik meg. Ennek okai a növekedési szokásokkal kapcsolatosak.
tartalom
Miért örökzöld az eper?
Természetesen a szamóca kiszárad, és a régi levelek eltűnnek. A lombozat egy része sárgára vált, fokozatosan kiszárad, leesik. Ugyanakkor az őszi fiatal levelek még a színüket sem változtatják meg.
Nincs pontos válasz arra a kérdésre, hogy miért nem esik a levelek ősszel télen. Van egy hipotézis, miszerint a szamóca egyszer volt örökzöld bokor, egész évben gyümölcsös.
A jégkorszak után azonban a kultúrának - az egyéb növényekhez hasonlóan - alkalmazkodnia kellett az új feltételekhez. Igaz, hogy az eper nem tanulta meg önmagában a levelek lerakását.
Nehéz felfedezni az eperbokor és a pálmafa közös vonásait, de érdemes alaposabban megvizsgálni:
- mindkét esetben a szárakat levélvirág maradékok borítják;
- van egy szár (szarvnak hívják), de nagyon rövid.
Valójában az eper miniatűr pálmafák.
Egy másik érdekes tény. Számos téves eper gyümölcsöt bogyóknak neveznek, amelyek hamisak, mivel a gyümölcs nem ízletes pép - hanem felülről számos vetőmag.
Eper - nem eper
Valójában az a növény, amelyet mindenki hozzászokott epernek hívni, nem igazán. Oroszországban a vadonban csírázó zöld epernek hívták őket.
Egy új faj - eper szerecsendió - megjelenése után, amely a kertekben növekedni kezdett, a gyümölcs kerek formájú eper neve átkerült neki. Ma ez az ananász-eper neve, amelyet a személyes parcellákon termesztenek.
Sok ős
Sok tudós az ananászos szamócát "a világ polgárának" nevezi, mivel sok országban ősei vannak. Az egyik őseket (vad eper szűz) Franciaországba vitték a 17. században Észak-Amerikából.
A 19. században az angol tenyésztők megkezdték a művelt fajok fejlesztését. De csak a chilei eperrel való keresztezés után (ez a 18. században jelent meg Franciaországban) sikerült megszerezni a bogyót abban a formában, ahogyan láttuk.
Sok gén
Meglepő, hogy az eperben hatalmas számú gén van (35 ezer), és egy ember csak 25 ezer. A tudósoknak 2010-ben sikerült teljes mértékben feltárniuk e növény genetikai kódját.
Más gyümölcsökkel és zöldségekkel összehasonlítva a genetikai kód csak fele megegyezik.
C-vitamin, több, mint egy narancs
Nagyon váratlan tény, amely megerősíti a növény gyümölcsének hasznosságát. 100 g eper körülbelül 59 mg C-vitamint tartalmaz, fagyasztás közben pedig körülbelül 41,2 mg tárolódik.
Annak érdekében, hogy ennek a vitaminnak a napi normáját megkapja, egy gyermeknek 5-6 közepes méretű bogyót, egy felnőttnek pedig valamivel több, mint 100 grammját kell ennie.
A szamóca emellett sok folsavat tartalmaz, amely a terhes nők számára a leghasznosabb. Az emberek számára hasznos antocianinok a készítményben. Ezek kiküszöbölik a nagy mennyiségű cukrok fogyasztásának káros hatásait. Biztonságosan ehet eper cukorral, és ne aggódjon miatta.
A szamóca egészséges növény, amelyet régóta ágyakban termesztenek, de kevesen tudnak ennek a növénynek a történetéről és a hihetetlen tényekről, amelyek magyarázzák a növény sok tényét és tulajdonságait. A növekedés során figyelembe kell venni őket.