Kültéri uborka - önbeporzó fajták

Az ókorban sok ember beültetett az uborka a betegségek és a betegségek testének megtisztításához, az a tény, hogy a zöldség hetven százaléka a vízből áll, és a növényi fogyasztása az ételekben abban a pillanatban történik, amikor a gyümölcs eléri a megfelelő méretet és lédús zöld színű, mivel ebben a formában édes és nagyon lédús ízűek lesznek, de az érett gyümölcsök nem használhatók táplálékként, csak azokat vetik magukból kiválasztva, hogy a következő évben ültessék őket.

Számos uborkafajtát találhat az önbeporzó nyílt talajra, amelyet hozzáadhat különféle zöldségsalátákhoz, és sós lében tartósan is be lehet csavarozni télen. Az uborkát azonban nemcsak télen lehet bezárni, hanem vékonyává, oldalsóvá vagy savanyúságossá tenni is. Ez a zöldség bármilyen formában jó ízű lesz.

Milyen fajták vannak ezeknek a zöldségeknek (önbeporzó)

Mint fentebb említettük, az uborkát több mint ezer évig termesztik, ekkor a kertészek számos új fajtát és hibridet tudtak kifejleszteni, és manapság az egyik legnépszerűbb az önbeporzó zöldségfajta. Ha az uborkát válogatják, láthatja, hogy száz mindegyikük különbözik egymástól, lehetnek közepes méretűek, meglehetősen nagyok vagy elég kicsik (uborka), a zöldség felületén sima bőr vagy pattanás lehet. Ebben az esetben a kertésznek magának kell kiválasztania a legmegfelelőbb korai fajtát az önbeporzó uborkáról a nyílt talajon, mivel a zöldségeket különféle módon lehet felhasználni. A kis uborkát üvegedénybe zárják, a közepes zöldségek kiválóan alkalmasak a savanyúság betakarítására télen, de a nagy uborkát zöldségsalátákhoz használják, mivel túlságosan vastagak és nagyok.

Javasolunk egy hasznos cikket:Hogyan készítsünk hidroponikát az uborkára és a paradicsomra saját kezűleg.

Minden fajta tartalmazhat női és férfi hormonokat, de ezen kívül vannak vegyes növényfajok is. Például, ha egy kertész úgy dönt, hogy maga a növényfajtát úgy választja ki, hogy csak női hormonokat vagy csak férfi hormonokat tartalmaz, akkor az uborkákat beporzásra szorul a gyümölcsök elérése érdekében, ami azt jelenti, hogy méhek nélkül nem tud megtenni. Ez gyakran a kertészek számára nagyon kényelmetlen, a rossz beporzás és a hozam csökkenése miatt, ezért vásároljon magas hozamú uborkafajtákat nyílt talajra, önbeporzó, nem kell beporzaniuk az ellenkező neműek más növényeitől, mivel ezekben férfi és nő van. olyan tulajdonságok, amelyek elősegítik a legmagasabb hozam elérését. Különösen ez a szabály vonatkozik az üvegházhatású növényekre, mivel egyszerűen lehetetlen a méheket szigetelni tartani, ami azt jelenti, hogy ha csak ujj- vagy csak hím hormonokat tartalmazó uborkát vásárol, ez ahhoz vezet, hogy egyáltalán nem lesz betakarítás.

Minden fajta nemcsak megjelenésében különbözhet, leszállási dátumokhanem az íz is. Néhányat inkább a salátákban kell használni (ebben az esetben az uborkának frissnek kell maradnia), a téli szezonban is zárhatja a zöldségeket üvegekbe (ropogósak és ízletesek lesznek), egyes fajták alkalmasak pácoláshoz vagy pácoláshoz (könnyű sózott uborka előállításához). Ha a fajta korai, akkor valószínűleg finomabb és enyhebb ízű lesz, nagyon lédús és a zöldség héja vékony, ilyenek az uborkák jobban fogyaszthatók friss zöldségsalátákban, mint az üvegekben történő konzerváláshoz. Ugyanakkor a későbbi, nyílt talajra vagy közepes érettségű uborkafajtákra mind centrifugáláshoz, akár pácoláshoz, mind zöldségsaláta készítéséhez használható.

Hogyan lehet magukkal termeszteni az ilyen uborkafajtákat?

Valójában egyáltalán nem nehéz olyan növényeket ültetni és termeszteni, amelyek nagy termést eredményeznek. Ha egyes fajtákat csak az üvegház előkészített talajába ültetnek, csak palánták formájában, akkor a moszkvai régió számára az önszennyezés céljából az uborkafajtákat felveheti, amelyeket egyszerűen közvetlenül a szabadon nevetségessé tesznek. Ilyen módszerrel termesztik az ilyen típusú uborkákat, mivel a zöldség tökéletesen alkalmazkodik a körülményekhez, és hideg időben is jól érzi magát. Az ilyen típusú zöldségek nagyon gazdaságosak, mivel nem kell ilyen sok időt költeniük, és további anyagokat kell beszerezniük feldolgozásukhoz, összehasonlítva az üvegházban termesztett uborkával. Ennek ellenére, ha ezek az uborkák kevesebb vizet és hőt vesznek igénybe, akkor képesek lesznek egy nem túl nagy termést adni, ezért jó terméshoz érdemes kiváló minőségű növényfajokat választani, és minimális gondozást gyakorolni rájuk.

Érdekli:

A sós paprika használata az uborka számára: hogyan és mikor kell etetniUborka permetezése tej és jód oldattal: hogyan kell öntözni?Hogyan lehet csipet uborkát üvegházban: utasítások, fénykép

Szeretnék megjegyezni néhány olyan uborkafajtát, amelyek teljesen alkalmasak nyílt talajban történő termesztésre, önmagukban megporzódnak, de nagyon fontos, hogy őrzött földjük legyen. Ilyen lehet például az uborka vize, mint a „Connie”, a „Gerda” vagy a „barátságos család”. Érdemes részletesebben beszélni ezekről az uborkafajtákról, amelyek a szibériai önbeporzó uborkákat tartalmazzák.

"Gerda" fajta - az ilyen típusú zöldségeket a kertészek és a kertészek nagyon örömmel fogadják, a fajtát közepes érésűnek tekintik, természetesen a virágzás során beporzik. Ezt a fajt használják a szabadban a talajban történő termesztésre, de a zöldségek termesztésének fő feltétele az, hogy a növények jól érzik magukat, csak a földi. Minden uborka felmelegszik egy hónappal a talajba ültetés után, néha negyven napot is igénybe vehet. Ez a fajta apró uborkával rendelkezik, különben uborkának nevezik őket. Mindegyik ágon körülbelül öt uborka alakulhat ki, amelyek hossza akár tíz centiméter is lehet. Az uborka megjelenése rendkívül figyelemre méltó, mivel könnyen elviseli a különféle betegségeket, és ez a fajta kiváló ízű, frissen és sózva is.

A "barátságos család" nem kevésbé népszerű. Az ilyen típusú zöldségeket korai vagy közepes érésűnek tekintik, mivel az első uborkát már negyvenöt nappal később lehet szedni. leszállás palántákat a földbe. Amikor a gyümölcs éretté válik, akár tizenkét centiméter hosszú is lehet. A zöldségtípus is tökéletesen harcol a különféle betegségekkel, az uborka nem keserű, sűrű is, ami lehetővé teszi az ilyen uborkafajták felhasználását az Urál önbeporzó nyílt talaján, kis zöldségek felhasználásához. konzervdobozokban történő sózáshoz.

Érdemes üvegházi uborkat termeszteni?

A kertészek őszintén úgy gondolják, hogy az üvegházba ültetett növények árthatnak az emberi egészségnek, vagy egyszerűen nem olyan hasznosak, mint a szabadban termesztett zöldségek. Szeretném mondani, hogy ha követi a talaj műtrágyázására, valamint az üvegház megfelelő öntözésére és szellőztetésére vonatkozó szabályokat, akkor olyan egészséges és biztonságos zöldséget kaphat, amely ízléses. Ha önbeporzó fajta uborkákat nyitott talajjal üvegházban termeszt, akkor ezekről csak pozitívan beszélnek, mivel ezekből a fajtákból származnak a kertészek nagyon nagy és gazdag termés, ha összehasonlítjuk az ilyen típusú zöldségeket a szabadban termesztett zöldségekkel.Például, ha figyelembe vesszük az üvegház négyzetméteres hozamát az uborka teljes növekedési időszakában, láthatjuk, hogy a hozam kb. Harminc kilogramm négyzetméterenként, míg a nyílt ég alatt termesztett növények tízszeresére csökkennek.

Természetesen ahhoz, hogy az uborkafajtákat nettó talaj önporzó bokorra termessze, nem kevés pénzt kell költenie üvegház építésére, fűtésére és magas színvonalú megvilágításra, állandó öntözésre és műtrágyára is szüksége lesz, de még az ilyen költségeket is fizeti a kapott növény. Érdemes figyelni azokra az uborka speciális fajtáira, amelyek függetlenül beporzhatók, például a „Zatek”, „Emelya” vagy „Zozulya”, sok más népszerű fajta is létezik, ám ezeket a kertészek külön figyelmet fordítottak.

"Emelya" uborka típusa, ez fokozat az egyik legjobbnak tekinthető, mivel az első zöldségek már másfél hónapon belül érik a palántákat a földbe ültetés után. Ezeket a fajtákat kizárólag zárt üvegházban történő ültetésre ajánlott használni, és néhány esetben a zöldségeket szokásos üvegházakban termesztik. Szeretném megjegyezni, hogy egy négyzet alakú nővére több mint tizenhárom kilogramm termést hozhat, és ez az érték nagyon jó az üvegházhatású növények számára. A legelső zöldségeket csak akkor lehet betakarítani, ha egy hónappal a fajtát a talajba ültetik, maguk a gyümölcsök nagyon fényes és telített zöld árnyalatúak lehetnek, ám az uborka íze egyszerűen elképesztő - nagyon friss és lágyan édes. A növény hibrid, ezért a többi termesztett fajtához hasonlóan tolerálja a betegségek támadását előidéző ​​különféle betegségeket.

A "Zozulya" egy újabb kiváló termésfajta uborka nyílt talajban, önbeporzó, amely kétségtelenül érdemel figyelmet. Mivel ebben a fajtában sok női virág dominál, a termés nagyon jó lehet, például egy négyzetmétertől több mint huszonnégy kilogramm érett és ízletes gyümölcsöt gyűjthet. Az ilyen gyümölcsöket gyakran használják konzervkészítéshez, és frissen is fogyaszthatók, és zöldségsalátához adhatók, mivel minden gyümölcs lehet mind közepes, mind nagy méretű.