Sokak számára a fekete bors fajtákat az aromás fűszer társítja, de nem úgy, mint a szokásos paprika. Igen, ilyen létezik, és meglehetősen szokatlan színezéssel.Mindent, ami a fekete borsfajtákról ismert, itt egy fényképpel írjuk, ebben a cikkben. Tapasztalt kertészek tudnak róluk, de nem mindenki úgy dönt, hogy kertjében növekszik. De ugyanolyan egyszerűen termesztik őket, mint bármely más fajt.
tartalom
A fekete bors leírása és jellemzői
A gyümölcs két vagy három fészkelő üreges, többszörösen nagy méretű bogyó, vastag falú, teljesen magvakkal borított. Az utóbbiban palánták vannak, amelyek belsejében sok apró, lapos alakú vetőmag van.
A fekete paprika levele lehet rövid vagy hosszú, egy-egy csokorba vagy egy-egybe gyűjtve. A színek a zöldtől a feketeig és a zöldig terjednek. Maguk a gyümölcsök meglehetősen nagyok, egyszeműek. Ritka esetekben csokrokban nőnek, sárga alapon, a szarvak fehér vagy zöld színűek.
A tulajdonságok
Fekete paprika felhasználásával jelentősen javulhat az emésztőrendszer és növelhető az étvágy. A népi gyógyászatban infúziókat, főzetkeveréket és vírusos betegségek kezelésére szolgáló kivonatokat készítenek belőlük.
A gyümölcsökben sok hasznos elem található, különösen a C-vitamin. Van egy kapszaicin is, amely meghatározza az íz pontosságát. A helyesen elkészített paprika tinktúra segít megbirkózni a dysbiosis, achilia és a gastritis kezelésével. A linimentnek köszönhetően a zöldségféléket gyakran adják a gyógyszertári kenőcsöknek.
Paprika fekete fajtái
Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb fekete borsfajtákat. Mindegyik figyelmet érdemel.
Fekete cukor
Ez a zöldségfajta a bolgár kategóriába tartozik. Nagyon korai hibrid, 100–110 nappal a csírázás után érlelődik. Egyaránt jól növekszik nyílt talajon és üvegházban.
A bokor 0,8 m-re nő, a gyümölcs alakja kúpos, éles hegyével, súlya kb. 90 g. A színek sötétkék, lila és cseresznye között változhatnak. A gyümölcs íze nagyon édes és lédús. Ha üvegházban termesztik, akkor körülbelül 7 kg termést kaphat négyzetméterenként.
Lila harang
Ez egy korai hibrid is, már a csírázást követően legfeljebb 85 nappal érlelődik. Jól alkalmazkodik nyílt terepen, egy bokor kb. 80 cm-re nő, nem több. A lila paprika meglehetősen nagy, alakja közel egy kocka és súlya körülbelül 170 g, falvastagsága legfeljebb 7 mm. Ellenáll a legtöbb betegségnek, például a burgonyavírusnak és a dohánymozaiknak.
Fekete ló
Mint a két korábbi hibrid, a korábbihoz tartozik, csírázás után 90-100 napon belül érlelődik. Ugyanezt éri a film alatt és a kertben is. Az érett bokor meglehetősen magas, termésenként körülbelül 15 gyümölcsöt hoz, ezért szüksége van egy harisnyakötőre a tartón.
Egy érett gyümölcs súlya legfeljebb 250 g lehet, a falak vastagsága akár 1 cm is lehet, a színe sötét lila és sötét piros között változhat. A fekete lófajta bors nagyon lédús, édes ízű. Ellenálló a káros feltételekkel, vírusos fertőzésekkel. Csak 1 négyzetméterrel 7,5 kg-ot lehet elérni.
Bagira
Ez a fajta érdemes egy ilyen szép nevet. Az összes gyümölcs, ha érett, eléri a 350 g tömegét. A szín idővel fekete-csokoládéról piros-csokoládéra változik.
A korai hibridekre vonatkozik. A bokrok körülbelül 50 cm-re nőnek, és a kertben és az üvegházban is növekedhetnek.
mulatt
Középszezonbeli hibrid, körülbelül 130 napon belül érlelődik. Alkalmas üvegházakban történő termesztésre. A bokor eléri az átlagos magasságot, eléggé szétszóródik. A gyümölcs alakja megegyezik egy hosszúkás kocka méretével, körülbelül 170 g tömegű, falvastagsága nem haladja meg a 7 mm-t. Van egy fényes fény a felületen. Ez a fajta élénk paprikaaromával rendelkezik, általában tolerálja a kisebb hőmérsékleti változásokat.
Édes csokoládé
A fajtát a késői érettség (kb. 135 nap), valamint az a tény jellemzi, hogy a szibériai tenyésztők nevelték el. 80 cm magasra nő, hosszúkás piramis alakú, súlya 125 g lehet. Az érés kezdetén sötétzöld színű, fokozatosan csokoládévá alakul. Érdekes, hogy benne teljesen piros.
A kertben és az üvegházban is termeszthető. Másoktól eltérően, jó immunitással rendelkezik minden borsvírus ellen.
Fekete bíboros
Középérésű fajta, napkelte után 120 nappal érlelődik. Eléri a 60 cm magasságot. Ha érett, akkor simán átvált feketéből élénkvörösre, alakja hasonló a csonka piramishoz. Nagyon édes, lédús. Nagy termést eredményez, mindössze 1 négyzetméterrel 10 kg-ot lehet elérni.
Cigány báró
A bokor 50 cm-re nő, gyönyörű zöld levelei és lila árnyalatú virágok vannak. Ez a fajta fekete bors különbözik a többitől a kis gyümölcsmérettel (legfeljebb 8 cm hosszú). Az érés kezdetén a gyümölcs kék színű, fokozatosan sötét lila, majd feketévé vált. Jó hozam - kb. 8 kg / négyzetméter. m.
A teljesen érett paprika felülete gyöngyházfényes. Mellesleg, a cigány báró paprika tippeivel felfelé nő és oldalról néz ki, mint egy gyönyörű csokor. Nagyon étvágygerjesztő a téli takaróban.
A fekete bors termesztésének szabályai
A magvakat február közepétől kell elkezdeni vetni, de ha ez nem volt lehetséges, akkor a tavaszi hónap első napjain át lehet vinni. A betakarított földet meleg helyiségbe kell helyezni, várni kell, amíg felmelegszik. Ezután lazítsa meg és öntsen vizet, lehetőleg meleg. A magokat egy előkészített talajjal ellátott tartályban vegye be, és fedje le egy fóliával, hagyja addig hagyni, amíg a magok meg nem csíráznak.
Ha követi a fenti tanácsokat, akkor még a 3 évvel ezelőtti magok is csíráznak. A tizedik napra várható a barátságos hajtások megjelenése. A tartályokat semmilyen esetben sem lehet az akkumulátorra helyezni, különben a föld kiszárad és a hajtások meghalnak. Az elem közelében tarthatja, hogy megteremtse a szükséges hőmérsékleti feltételeket.
Amint a palánták tömegessé válik, csökkenteni kell a hőmérsékletet. Ehhez a tartályokat az üvegházba kell vinni, ahol a hőmérsékletet +15 ° C-ra fogják tartani. Tehát a palánták jól edznek. Ezután növelje a fokot +25 C-ra.
Több levél megjelenése után tekintsük palántákat tőzegcserepekkel. A folyamat elején öntözzük meg a földet úgy, hogy eltávolításakor ne károsítsa a palántákat, és a gyökerekkel együtt húzza őket.
Ebben a szakaszban komplex műtrágyával megtermékenyíteni kell. Ellenőrizni kell, hogy nincs-e különféle kártevők (lepke, levéltetű, pók atka). Ha észleli, azonnal dolgozza fel.
A szabályok szigorú betartásával 2 hónap elteltével a palánták már kb. 25 cm magasak lesznek, minden bokoron 12 gyönyörű levél van, erős szárral.
Amint melegebb az időjárás, itt az ideje a palántákat a talajba ültetni, hogy a talajnak ideje legyen felmelegedni. Igen, ebben a folyamatban nem szabad elfelejteni, hogy a baktériumok között kb. 35-45 cm távolságot kell tartani.
Miután a paprika gyökereződött, megtermékenyítik karbamid és komplex műtrágyák formájában. Ezt szezonban kétszer csináld.
Vélemények
Tatyana, 48 éves:
„Fekete cukor fajtát termesztettem. Engem illetően nagyon jó, de hőkezeléssel gyönyörű színét barna színűre változtatja. És friss - lédús és édes, asztaldíszként szolgál. Hozama megegyezik a szokásos fajtákkal. Idén ismét elvette. ”
Galina, 52 éves:
„Tavaly ültettem a Black Horse fajtát. Őszintén szólva: az érett gyümölcs nagyon csalódott volt. Nincsenek megígért vastag falak, szilárd héj, és az íz fű, már nem. Az egyetlen plusz a gyönyörű szín. Nem kockáztatom többet.
Alexey, 46 éves:
„Tavaly februárban vettem a Purple Bell-t. A magok olcsók. A vizsgálathoz először ültessen be 5 magot. És mindössze 1 héten csíráztak. Ez a fajta meglepő volt az időjárási változásokkal szembeni ellenállásában, mint a szokásos bolgár borsnak. ”
A 70 nap elteltével a gyümölcs nagy volt, húsos és sötétvörös színű. A főzés során egyszerűen gyönyörűek. Szokatlan színe nemcsak bármilyen ételt díszít, hanem különleges ízt is ad neki.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés