A brokkoli egyre népszerűbb hazánkban. Az ízlés szerint korábban kizárólag üzletekben szerezték be, és ma meglehetősen sikeresen termesztik személyes parcellákon, erkélyeken és akár ablakpárkányokon is.
Van néhány árnyalata a zöldségtermesztésnek, és a palánták termesztése rendkívül fontos. Hogy, mikor és hogyan kell ezt megtenni, akkor tovább mérlegeljük.
Kultúra rövid
A brokkoli fő típusa három. A Calambrian különbözik a zöld, fehér vagy telített ibolya színű, kerek vagy kúpos alakú virágzatból. A piros nagyon hasonlít a karfiolra, csak színeiben különbözik tőle. És a szár a kis ropogós szárakkal felismerhető.
Az érési fok szerint megoszlik:
- korai - a vetés és az érettség ideje között 60–100 napig tart (Linda, Batavia, Monaco stb.);
- közepes - érlelődik 104-130 napon belül (törpe, Iron Man F1);
- késő - érleléshez 130–145 nap szükséges (Maraton, Agassi, Partenon stb.).
Mikor ültetni
Ha a brokkoli káposztát szezonban szeretné betakarítani, akkor jobb az érési idő szerint válogatni a fajtákat, és időközönként vetni őket. Nemcsak a fajta jellemzőit, hanem a régió időjárási körülményeit és a holdnaptár ajánlásait is figyelembe kell vennie. Ennek megfelelően a következő időpontok optimálisak a vetőmagok 2018-as ültetésére:
- 05.02-08-02, 19.02-22.02;
- 07.03-08.03, 18.03, 20.03, 21.03;
- 04.04-06.04, 08.04-10.04, 20.04-23.04;
- 08.05-12.05, 19.05-24.05.
Természetesen sok attól függ, hogy a káposztát termesztik-e. A Krasnodar terület és más déli régiók esetében a vetési időpontok 2-3 héttel korábbak, mint a moszkvai régióban és a leningrádi régióban.
Ha az északi régiókról beszélünk, akkor a brokkolit elsősorban zárt ágyakban termesztik. Bár a szibériai éghajlat a közelmúltban enyhébbé vált, Urálban pedig egyre inkább örül a meleg hosszú nyárnak, és a tenyésztők évente új fajtákat állítanak elő, amelyek speciálisak a hideg terepen.
Növekvő csemeték
A brokkoli közvetlenül a földbe vehető, de a palántának számos előnye van. Először is, a termés sokkal gyorsabban érkezik. Másodszor, a káposzta a mellre történő átültetés után kevésbé lesz beteg. Érdemes megemlíteni a házi növények gondozásának egyszerűségét és a jelentős pénzügyi megtakarításokat is, mivel a palánták lehetővé teszik, hogy egy növényet kapjunk egy magból, és nyílt talajban meg kell ortodni, amelynek során a hajtások egyharmadát, néha felét eltávolítják.
A magok előkészítésével kell kezdenie. Rendezésre kerülnek, kisméretűek és megsérültek. Aztán felmelegsznek. Ehhez fahamu oldatát készítik (liter forró vízben egy evőkanál csúszással oldódik). A magokat egy zacskóba csomagoljuk, majd 15 percre engedjük bele, majd 2-3 percig hideg vízbe öntjük. Ez idő alatt az üres és gyenge magvak lebegnek a felszínre, és azok, amelyek képesek jó termést adni, az aljára süllyednek.
A válogatott magok nem akadályozzák meg a további áztatást kálium-permanganát gyenge oldatában. Ez erősíti őket és növeli a növény immunitását.
A brokkoli is elengedhetetlen. Ehhez a magokat egy napig megtisztítják a hűtőszekrénybe ültetés előtt, és egy nedves ruhába csomagolják.
Az előkészítő munkákat talajjal végezzük. A brokkoli esetében el kell készítenie egy tápláló, könnyű talajt, amely lehetővé teszi, hogy a levegő jól áthaladjon. Ideális kompozíció a komposzttal és fahamuval kevert gyepterület. Felvehet egy kis folyami homokot. Ezután a talajt meg kell kalcinálni a kemencében, vagy forrásban lévő kálium-permanganát oldattal ki kell önteni. Ez elősegíti a lehetséges baktériumok, baktériumok és gombák elpusztítását.
A palántákat is előzetesen elő kell készíteni. A brokkoli műanyag csészékben, edényekben, tőzegtablettákban stb. Termeszthető.
Tőzeges tabletták használhatók. Magasságuk (4-5 cm) elegendő az erős palánták fejlődéséhez.
A brokkoli esetében délután + 17-18, éjjel + 10-12 hőmérsékletet kell tartani. Egy magasabbval egyszerűen nyújtódni fog és meghal. A világítás számít. A káposztának 15 órás napfényre van szüksége, ezért készüljön fel arra, hogy meg kell világítani.
A növények öntözése szereti, de a páratartalomnak mérsékeltnek kell lennie. A víz stagnálása a "fekete láb" kialakulásához vezethet.
Az etetést főként káliummal végezzük. A brokkoli jól reagál a fahamura és a rendszeres öntözésre gyenge kálium-permanganát oldattal.
Néhány héttel a talajba költözés előtt a palántáknak meg kell kezdeni megkeményedni. Ennek érdekében kivezetik az utcára, fokozatosan növelve az „ülések” idejét.
A brokkoli termesztése nem nehezebb, mint más, ismertebb növényeknél. Ügyeljen arra, hogy elsajátítsa ezt a tudományt, és a jutalom az egészséges és ízletes zöldségek gazdag termése lesz.
Hogyan lehet kínai káposztát termeszteni a webhelyén?
Mikor ülteti kínai káposztát palántákra 2019-ben
Mikor vegyen káposztát palántákhoz 2019-ben a Holdon
Karfiol: hogyan lehet nagy hófehér virágzatot termeszteni