Zaporizhia mazsola szőlő: a fajta jellemzői és leírása

A múlt században megjelent a híres Kishmish "Zaporizhzhya" feliratú változata. A varietynek van egy második a "Kishmish Klochikova" név alkotójának tiszteletére. Az ukrán tenyésztő két híres Rusball- és Victoria-fajtát vett a szőlő előállításához. A kereszt eredményeként egy nagyon magas ízű tulajdonságú mag nélküli fajta jelent meg.

A fajta jellemzése és leírása

Az ízlés szerint a Zaporizhzhya Kishmish édes, a sav egyáltalán nem érezhető. A fajta minden bizonnyal élvezni fogja az édes fogot. A szőlőt maguknak termesztik ipari méretekben. Borkészítésre, konzervkészítésre alkalmas változat. A bogyók kismértékben nőnek, súlya 2-3 g. Az érés a nyár végén kezdődik. A növekedési időszak 115 és 120 nap közötti. A bogyókat nagy, súlyos klaszterekben gyűjtik, amelyek súlya meghaladja a kg-ot. A klaszterek súlya gyakran eléri az 1,5 kg-ot. A bőr színe sötét lila, szinte fekete és bordó közötti.

A szőlőt közepes méretű fajtának tekintik. A szőlő akár 5 m-re is felnőhet. A hajtás nagyon aktív, különösen az ültetés utáni első években. A szőlőtermelők azt ajánlják, hogy évente 6-8 szemet végezzenek. A bokor terhelése nem haladhatja meg a 25-30 szemet a stabil terméshez. Legalább 80% -os gyümölcsbokrok érése magasnak tekinthető.

A -25 fokos fagyállóság lehetővé teszi a Zaporizhzhya Kishmish tenyésztését az ország egész területén, beleértve az Urálit és Szibériát. Kiváló fajta nő és terjed Oroszország központi részén. Délre történő leszállásra alkalmas.

A fajta jó immunitással rendelkezik a szőlőtenyészetben rejlő számos betegség ellen. A hajtásokat és a bogyókat szinte soha nem érinti az oidium, antracnóz, a penész. Ennek ellenére a Kishmish feldolgozását szezonban 1-2 alkalommal végzik, hogy teljes mértékben kiküszöböljék a fertőzés valószínűségét.

Kishmish Zaporizhzhya erős tulajdonságai:

• mag hiánya a pépben;
• a bogyók édes íze;
• gyönyörű megjelenés;
• magas termelékenység;
• a hajtások teljes érése;
• fagyállóság;
• erős immunképesség.

Kishmishnek vannak hibái. Ez a következő:

• bátyák gazdag oktatása;
• a klaszterek rossz elválasztása a szártól.

Nyáron a darazsak gyakran megtámadják a szőlőt virágzás és termés közben. A csapda területére elhelyezett rovarok elriasztására és a virágzás előtt a szőlőket rovarirtó szerekkel kezelik.

leszállás

A Kishmish Zaporizhzhya csemetéket kiállításokon és vásárokon értékesítik. A csemetéket tavasszal vagy ősszel vásárolják meg, a szőlőt a tél kivételével bármikor el lehet ültetni. A leszállási helyet sima vagy dombvidéken kell elhelyezni, a talajvíz szintje nem lehet 1,5 m-nél közelebb a talajtól. A Kishmish jól növekszik semleges és enyhén savas talajban. A talajnak porózusnak kell lennie.

A szőlőt melegítéssel ültetik, amikor feltétlenül nem lesz fagy. Ásni egy lyukat, legalább 70–80 mm mélységgel, és az aljára legalább 20 cm magas vízelvezetést fektetni.

Ezután a talajkeveréket trágyával trágyázzuk trágyával 1: 1 arányban. Körülbelül 10-15 kg műtrágya elég egy lyukhoz. A talaj lerakásakor percesenként 30-50 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot kell permetezni tőzegbe. A csemetet a földbe helyezik, kiegyenesítik a gyökereket, és a talajjal csepegtetik be. A csemete mellett egy támaszt helyezünk el. A csomagtartó közelében lévő talajt kezével dörzsöljük és hideg vízzel öntözzük a növényt. Az öntözés után a talajt fűrészporral talajlazíthatja.

gondoskodás

A csemete ültetése után 1-2 hét szükséges az alkalmazkodáshoz. Amikor a növény alkalmazkodik, kinyújtja, és zöld, egészséges levelek virágznak a csomagtartón. Kishmish Zaporizhsky gyorsan új helyre gyökerezik, és könnyedén átviszi az alkalmazkodást. Az első évben a vágás elhagyható. A hajtásokat csak késő ősszel rövidítik le, hogy eltávolítsák a beteg ágakat és megakadályozzák a káros mikroorganizmusok szaporodását.

A szőlő öntözése fontos, de nem szabad gyakori. A kezdés pillanatától a termés végéig a szőlőt csak 3-4 alkalommal öntözik. Tartózkodjon az öntözéstől, ha a növény virágzik vagy gyümölcsöt hoz. Az öntözés ebben az időben nagyon kockázatos: hozzájárulhat a bogyók ízjellemzőinek romlásához és csökkenéséhez. A termelők gyakran az öntözés csepegtetési módszerét alkalmazzák, különösen, ha sok bokor van a helyszínen. Egy ilyen rendszer kényelmes és praktikus használata, a fogyasztás minimális, és a víz közvetlenül a gyökérbe áramlik.

Jobb a takarmányozást megtagadni a termesztés kezdetén. Ha a talajt megtermékenyítették az ültetés során, akkor a gyökereknek 2-3 éven belül elegendő tápanyag van, és feleslegük csak a kultúra károsodását okozza. A jövőben a műtrágyákat ásványi műtrágyákkal, a szőlőtermesztés kiegyensúlyozott komplexeivel, szerves adalékanyagokkal kell alkalmazni. A fedőréteget általában a bimbózás előtt, a virágzás és a termés előtt alkalmazzák.

Menedék a téli

A fiatal szőlő különösen érzékeny a hőmérsékleti különbségekre, ezért elsősorban lefedik. Október végén a szőlőt levágják, réz-szulfáttal kezelik, hogy a növények ne fertőződjenek meg télen a betegségekkel, és a talaj jól öntözzék. Amikor a föld kiszárad, elkezdi a kultúra menedékét. Ezt kétféle módon lehet megtenni:

• szárazon. Zárják le a szőlőket agrofibrával, fadobozokkal, táskákkal, fóliákkal és egyéb hőmegtartó anyagokkal. Fektetik a szőlőt a földre, és botokból vagy fémdobozokból alagutat építenek alatta. Az anyagot a fémre húzzák. Üvegháznak kell lennie, amelyben a szőlő sikeresen telezkedik;
• ásni a szőlőt a földbe. A szőlőt a földre helyezik, és a sorközből vett talajjal feltárják 10-20 cm-es réteggel, a celofánt tetejére helyezik úgy, hogy a talaj ne legyen nedves.

Mindkét módszer nagyon elfogadható, ezért a régió éghajlati jellemzői alapján ki kell választani egy vagy másik módszert. Tehát az első módszer alkalmasabb a Kishmish menedékére az északi régiókban, és Oroszország középső részén télen szőlőt lehet ásni.

Vélemények

Oleg a Krasnodar területéről

A Zaporizhzhya mazsola nemcsak a sebekkel és fagyokkal szembeni ellenállásáról, hanem az aszálytól is híres. A nyár forrónak bizonyult, de a bogyók nem veszítették el a cukrot, és megjelenésük sem változott. A darazsak nem támadták meg a szőlőt, semmit sem dolgoztak fel. A bogyók nyár közepén jelentkeztek, ízlésük és minőségük tetszett. A gyümölcsök egy részét szárítottuk. A betakarítás után a bogyókat néhány másodpercre szódaoldatban (1 evőkanál / liter víz) merítjük, hogy lemossuk a tavaszt. A mosott szőlőnek gyönyörű, fényes fénye van, és még étvágyosabbnak tűnik.

Szergej a Dnepropetrovskból

A bogyók édesek, de hajlamosak a repedezésre. A betakarítás harmadik évében a bogyók közvetlenül az ágakon kezdtek robbantani. A betakarítás nem működött, alapvetően mindenki megetette, hogy a bogyók ne rombolódjanak. Talán ez történt a túl sok öntözés miatt (havonta 2-3-szor öntözni), vagy esős idő miatt.