Szőlőtermesztés Szibériában: a termesztés, az ültetés és az ápolás jellemzői, áttekintés

A szibériai szőlő nem fikció. A durva régió kertészei sikeresen termesztnek termofil kultúrát, jó hozammal járva finom bogyókkal. A titkok egyszerűek: a megfelelő fajták vagy hibridek kiválasztása, rendszeres gondozás, a mezőgazdasági technológia szabályainak betartása mellett.

A kezdőknek tanácsos kis ültetési területekkel kezdeni, a növények állapotának bizonyos körülmények között történő megfigyelésével. Az idő múlásával tapasztalat nyílik, fejlesztéseik megjelennek. Időközben javasoljuk, hogy hallgassa meg a szakemberek tanácsát, amelyek részletesen leírják, hogyan kell szőlőt termeszteni Szibériában.

Szőlő Szibériában: a régió sajátosságai

Szibéria egy sajátos jellemzőkkel bíró terület a rövid, gyakran hűvös nyári szezon miatt. A déli kultúrák itt kényelmetlenül érzik magukat, ezért gyakran javasolják az újratelepítést nyílt terepen, az üvegházakba történő ültetés helyett.

Egy hatalmas régiót éghajlati viszonyok különbsége jellemzi. Tehát Nyugat-Szibériában a kontinentalitás élesen kifejeződik, míg Kelet-Szibéria éghajlata a dombormű tulajdonságaitól függ. A kelet-szibériai régiók talajai a mély permazos rétegeken alapulnak, Nyugat-szibériai területeken a podzolos, a sod-podzolos, valamint az tundrai talajok uralkodnak.

A csernozemsok télen mélyen fagynak, tavasszal, meleg napok érkezésével jelentős időre van szükség a felolvadáshoz. Ezeket a tényezőket figyelembe kell venni a szőlőforma kiválasztásakor.

Korábban a szibériai szőlőtermesztők fő hibája az volt, hogy az orosz déli régiókban szőlőültetvényekhez használt mezőgazdasági technikákat alkalmaztak. Kevés ember megértette, hogyan kell szőlőt termeszteni Szibériában, milyen finomságokat kell mindenekelőtt figyelni. Rossz volt a fajták választása, korán landoltde nem fagyálló fajták, amely a partra szállások halálához vezetett.

Az eredmények a rövid nyári szezon körülményeihez alkalmazkodó, hideg- és visszatérő fagyokkal szemben ellenálló szőlő megjelenése után jöttek létre.

Az első sikereket Altaiban, a híres Belokurikha-ban sikerült elérni. Itt dolgozott egy tehetséges tenyésztő, V. K. Nedin, akinek munkája később alapjául szolgált a szibériai fajták termesztésében. Később a Biysk kertészei magas hozamot kaptak, akik fagyálló fajtákat tenyésztettek és felhasználtak, kiváló ízű. A 70-es évek elején R.F. amatőr kertész Sharov egy iskolát alapított a borászok számára a térségben. Ennek a személynek a munkájának köszönhetően több mint három tucat hibrid kulturális formát hoztak létre a szibériai régiók számára.

A gyakorlat azt mutatta, hogy az oltott szőlő jobban növekszik, míg az alanyokat alanyként használják. vadon élő fajok a Távol-Keletről származó növények vagy a kanadai, észak-amerikai válogatás fajtái.

A szibériai szőlőtermesztés (CER) rendszerei

A nemesítők tapasztalatait általánosították, rendszerezték, és két rendszert fejlesztettek ki növények termesztésére.

1. programrendszer

Ennek alapja a kiválasztott korai fajták oltása a természetes növekedési körülmények között vett, speciálisan kiválasztott szőlőkészletekbe. A növényeket növények adták dugványokból termesztett Amur fajták a kultúra. Technológiai jellemzők:

• ültetéskor árokkot ásnak;
• a szőlőt nem rögzítik, amíg a stabil hő meg nem kezdődik;
• a hajtás terhelését csak a fagy vége után lehet meghatározni.

Az Urál-hegység feletti területeken nehéz előre jelezni a tavaszi hideg időjárás visszatérését, ezért nem szabad kockáztatnia és normalizálnia a terhet előre. A perselyek függőlegesen szerelt támaszokon alakulnak ki. Ügyeljen arra, hogy hagyjon tartalék szemét a bokrok fagyása esetén.

A növekedési időszak alatt a betegségek és a kártevők kezelése nélkül. A magyarázat egyszerű: a régióban nincsenek veszélyes fertőzések kitörései, ezért csak a bokrok körüli talaj meglazításával járnak el. Védőoltásokhoz csak az alacsony hőmérsékletnek ellenálló állományokat kell használni.

2. séma

Növelje a kultúrát dugványokból. A korai fajtákat ültetik, ősszel betakarítva a saját ültetési anyagot. Télen a pincében tartják, fedél alatt ásni a felnőtt bokrokkal együtt. Jellemzők:

• Amikor termékeny, csernozzemes talajon termesztenek, anélkül, hogy lyukakat ásnának, megtermékenyítik;
• agyagos, agyagos vagy homokos talajon ásson kis lyukakat az ültetéshez;
• nincs tavaszi metszés (kivéve a beteg ágak eltávolítását).

Gyakori a kis lyukakban, árokban vagy dobozokban történő leszállás. A kimerült talajon ásni kell a lyukakat, műtrágyákat készíteni. Ugyanúgy, mint az 1. reakcióvázlatban, nem permeteznek betegségektől. Csak a gyomokat távolítják el a folyosóktól, és a talaj kissé meglazult.

Téli megmunkálás előtt árokban, barázdákban, ívek alatt takarják le a szőlőt. A téli körülményeket a termesztési technológia, valamint a konkrét éghajlati viszonyok határozzák meg. A gyakorlatban a kertészek különféle technológiákat alkalmaznak, kombinálják a sémákat, és megfelelő lehetőségeket választanak maguk számára. Nem zárják ki a felső kikészítést, a telepítések kezelését, és a jobb eredmény elérése érdekében a kultúra megszilárdul.

Szibériai fajták

Több tucat szőlőfajtát neveltettek szibériai régiókban. Ezek olyan korai és középidős fajták, amelyek a regionális éghajlat jellemzőihez igazodnak.

élvezet

-25 ° C-ig a fagy ellenáll a Rapture fajtának. Ez a gyönyörű szőlő nagy, vöröses színű bogyókkal beleszeretett a szibériai kertészekbe. 700-850 gramm klasztert képez. Szerény és produktív megjelenés.

talány

Megfelelő gondosság mellett kiváló aratás a Riddle szőlő számára. Szabadtéri körülbelül 110-115 nap alatt érik el, menedékházakban - 14-16 nappal korábban. Kefe - akár kilogramm tömegig, sötétkék lédús bogyókkal.

Észak szépsége

Nem olyan könnyű tenyésztők hívták ezt a szőlőt. Bogyói nagyon szép és ízlésesek. Kis kefe, 250-300 grammig. A bogyók rózsaszín-fehér, lédús. A bokrok -28 ° C-ig ellenállnak a fagyoknak. Betakarítás, nem szeszélyes.

Tukai

A magas bokrokon hengeres kefék alakulnak ki. Súly - 700-800 gramm. A bogyók fehérek, kővel. Tukay „mínusz” a betegség iránti fogékonyság, még szibériai hideg esetén is. De ez a fajta nem fél a fagytól, a fagyasztás után tavasszal gyorsan növekszik.

Ezen fajták mellett a Pink Timur, Kodryanka és Harold fajtái és hibrid formái jól bizonyultak.

Telephely kiválasztása

Azokban a régiókban, ahol rövid a nyári szezon, különösen fontos a kirakodási hely megválasztása. A "délkeleti" számára határozza meg a napelemes területeket, lehetőleg fedéssel, északi irányból üres kerítés formájában. Kerülje a szelekkel, síkságokkal, valamint a talajvíz közvetlen átjárhatóságával rendelkező helyeket.

A palánták ültetésének dátumai

Az idő egy adott terület időjárásától függ.A régióban általában stabil hő érkezik május második felében, a kertészek számára a forró évszak kezdődik.

A levegő + 15 ° C-ra felmelegszik, tehát semmi nem fenyegeti a bokrokat. A palántákat felhős napon ültetik, hogy a fényes napsugarak ne égjék a bokrokat. A növények először árnyékolnak.

Palánták és dugványok előkészítése

Kényelmes szőlőbokrokat konténerekbe ültetni, mivel gyökereik zárva vannak. De az ilyen ültetési anyag nem mindig áll rendelkezésre a kertészeknél. A bokrokat gyakrabban nyitott gyökerekkel értékesítik. Az ősszel vásárolt növényeket télen tárolják az alagsorban vagy a pincében.

Az ilyen szőlő ültetésekor az előkészítő munkát kell elvégezni:

• a gyökereket vágjuk (8-10 cm-ig);
• a szőlőt gyökerekkel áztatják stimulánsokkal ellátott oldatokban (nátrium-humát, Kornevin);
• ültetés előtt mártsa a gyökereket agyag keverékébe.

Ezenkívül egy kevés hígított mullein hozzáadása a krémes agyag keverékhez.

Dugványok és palánták ültetése

A szőlőt a hő kezdetekor ültetik, és a levegőt + 15 ° C ... + 18 ° C-ra melegítik. Különböző módszereket alkalmaznak, figyelembe véve az egyes fajták jellemzőit, a termőhely körülményeit és a saját képességeiket.

Leszállás a dobozban

Az ültetés gyakori a deszkákból készült dobozokban. A dobozokat a talajba mélyítik, a falakat agyaggal borítják. A módszer hatékony a hosszú télű régiókban, ahol a talaj lassan felmelegszik, miután a hó megolvadt.

A kosarak belsejében a hő felhalmozódik a talajban, a csemete korábban növekedni kezd, és gyümölcsöt hoz.

Árok leszállás

Népszerû az olyan árokban való leszállás, amelyek megvédik a gyökérrendszert és a hajtásokat a fagyástól. Az árok alsó széle közötti távolság körülbelül egy méter, a felső szélek között pedig 1,3-1,5 méter. Mélység - 50 cm A falak megerősítéséhez használjon táblákat vagy palakat. A tartók felszerelésekor figyelembe kell venni az árok magasságát.

A tartókat a talajszint felett helyezik el, hogy megakadályozzák a nedvesség csapadék vagy a hó bejutását a falak között. A takarmányok jó védelmet nyújtanak a szőlőnek a rágcsálók által okozott káros hatások ellen.

Leszállás a gödörbe

A hagyományos opciót csernozémek, gyenge talajok esetében használják. A gödörbe tápanyagkeveréket és vízelvezetést (salak, kavics, kefefák töredékei) fektetnek.

Keverék: komposzt, hamu- és foszfor-összetevők, hamu. Ültetés előtt tanácsos otthon bokrokat termeszteni. Februárban vagy márciusban előkészített tartályokba ültetik, és csak akkor, amikor meleg van, átviszik a gerincbe. A módszer alkalmas dugványokból termesztett szőlőre, valamint ősszel vásárolt bokrokra.

Hogyan ültetjük a szőlőt?

Számos kertész inkább csak a gerincen termesztte a szőlőt. Mások úgy vélik, hogy az ilyen nehéz és kiszámíthatatlan körülményekkel rendelkező régiókban a legjobb megoldás az üvegház használata. A választást a kertész lehetőségei, a költségvetés, a magas menedékhely felszerelésének rendelkezésre állása határozza meg.

A nyílt terepen

A helyszínen válasszon egy helyet, a palántákat szigorúan függőlegesen ültetik. Árokba ültetéskor a növényeket nem temetik el. Ügyeljen arra, hogy egyenesítse ki a gyökereket, és meleg vízzel öntötte meg a bokrokat.

A talajtakaró gátolja a gyomnövényt és megtartja a talaj hőjét és nedvességét. A rothadt növényi maradványok széndioxidot bocsátanak ki, amely a fotoszintézishez szükséges.

Az üvegházban

A szőlő esetében speciális üvegházat kell betenni:

• menedék magassága - legalább három méter;
• felszereljen csepegtető öntözőrendszert, szellőzőnyílásokat.

Üvegházhatású menedékházakban történő termesztés esetén az összes fajtára manuális beporzás kerül sor. Ezenkívül a növényeknek kötelező permetezést kell tenni a levéltetvek, levélférgek és számos betegség ellen. A menhelyekben, egy kényelmes mikroklímában gyorsan megtévesztő gombák alakulnak ki, ami a hozam elvesztését fenyegeti.

Bush terhelés

A korai szőlőfajták nagyon termékenyek.Azokban a régiókban, ahol a hőmérséklet-változások gyakori előfordulások, a terményre, amelynek a szőlőterhelése teljes, nincs ideje érni. Annak érdekében, hogy a termést időben megkapják, a bokrokat ki kell alakítani.

Az első két évben a növények önmagukban emberi beavatkozás nélkül nőnek. Ezután vágja le az extra hajtásokat, és így terhelést képezzen. A harmadik évszakban 10-12 szem marad a nyári időszakra. A harmadik évben az őszi terhelést 20-25 kézre növelik. Kis fürtökkel és apró bogyókkal rendelkező növényeknél a terhelés több.

fametszés

A szőlőbokrok metszésének jellemzői Szibériában: csak ősszel, két szakaszban. Késő tavasszal vagy nyár elején ajánlott a gyenge, beteg hajtások eltávolítása. Őszi metszés szükséges, mivel vastag, számos hajtásbokrokkal nehéz télen menedéket találni, és tavasszal takarás alatt gyakran elhervadnak.

Az első szakasz: távolítsa el a további hajtásokat a bogyók szedése után, de a levelek csepp elvesztése előtt. A bokor alapjának elvékonyodása, görbe és deformált hajtások, zöld szőlő.

A második szakasz: metszés - a téli menedék előtt, amikor a növény eldobja a lombozatot. Hozzon létre egy gyümölcsláncot, alulról bokrot képezve. A hajtások átmérõjére támaszkodva, 10–12 szem maradva. A bogyók gyűjtése után az őszi növények elegendő mennyiségű elemet halmoztak fel, nehézségek nélkül túlélnék a tél.

Növekvő lehetőségek

A különleges éghajlati viszonyok miatt a szőlőtermelők eltérő termesztési módszereket alkalmaznak.

A rácson

A hagyományos opció a rács használata, de ugyanakkor kiegészítő eszközök vannak felszerelve a lehetséges hidegvillák ellen is.

1. Telepítsen speciális fóliaszitákat a hőtároláshoz.
2. A tetõket a trellisek fölé helyezik, amelyek csapdába ejtik a meleget a talajból.
3. Húzza meg a végeket a film sorában.

Ezekben az esetekben a tartók megtartják a szőlőt, a menhelyek pedig védenek a természet előre nem látható kataklizmusaival szemben.

Kétféle lehetőséget gyakorolt ​​a rácsos kultúra termesztésére:

• sorok keletre és nyugatra vannak elrendezve, a rácsos állványok egy síkban vannak felszerelve, a bokrok fedik a melléképületek falait vagy egy kerítést;
• szabad leszállás esetén a sorok délről északra vannak elrendezve, a rácsokat két síkban kell felszerelni.

A bokor alakja a szív sugárzása, mivel ez a régió legkeményebb körülményeinek leginkább megfelelő.

Hordóban

A termofil növények hordókban történő termesztésének technológiája széles körben elterjedt. A szőlőt télen megbízhatóan lezárják a hidegtől, ne fagyjon be.

A tél előkészítésekor a hordókat árokba helyezik vagy hideg helyiségekbe helyezik (lombkorona alatt, pincékben). Tavasszal a szőlőből készült konténereket az üvegházakba vezetik, majd csak a nyílt ég alatt lévő gerincekbe. Az ilyen kirakodásokhoz hordók térfogata 70-80 liter. Körülbelül 6-8 év elteltével a hordóból származó szőlőt átültetik a gerincre.

Hőben tanácsos a növényeket a napfénytől eltakarni, könnyű részleges árnyékot biztosítva. A módszer időigényes, de ha akar és van idő, akkor alulméretes fajták termesztésére használják.

konténerek

A lehetőség hasonló az árokban, dobozokban történő leszálláshoz. A műanyag tartályok megfelelőek, térfogata 20-30 liter. Télen át a tartályokat feltárják, a szőlőt meghajlítják, óvatosan lefedik.

Szőlő képződés

A termesztési módszer kiválasztása mellett a bokrok kialakulásával is meghatározzák őket. A ventilátor verziót akkor lehet a legjobban megmutatni, ha a bokor szár nélkül nő. Hideg éghajlaton, rövid nyarakkal az ilyen kirakodásokhoz könnyebben gondozhatókikötő télen.

Az első évben a növényt nem vágják le, elhagyva az összes ágat. A következő évben a központi hajtást kivágják, és két ujjatlan ágat hagynak az alábbiakban. Formázjon egy csomóra, hagyjon négy vesét.Tehát fokozatosan növekszik a bokor négy hüvelybe (ez általában a harmadik évben történik). A forma rajongó, ezért a módszer neve.

Gyümölcsök a bokrokon a tavalyi szőlőből, amelyet betakarítás után vágnak. Ezért a formázás és a metszés során figyelembe veszik, hogy az éves termő hajtásoknak tavasszal minden évszakban meg kell növekedniük a növényen. Fontos az is, hogy ezeket a szőlőt helyettesítsék a következő évre.

Hozzon létre egy gyümölcslést (fametszés körülbelül 6–12 vesét) és egy pótcsomót három szemmel. A bokor termését a metszés pontosságának, a fajtajellemzők, a növény kora és ereje határozza meg.

Szőlőápolás

A szőlő termesztése Szibériában kezdőknek nem olyan nehéz, az ültetés és gondozás egy sor szokásos technikát tartalmaz:

• az öntözés;
• felső öltözködés;
• fertőzések kezelése.

A különbség az, hogy Szibériában a veszélyes betegségek okozói nem olyan aktívak, tehát van elég megelőző intézkedés.

Felső öltözködés

Az első három évben a szőlőnek nincs szüksége további táplálkozásra. A palántát egy gödörbe rakott keverék táplálja (árok, doboz). A negyedik évtől tavasszal és nyár elején bevezetik a szerves anyagokat (humusz, trágya). A nitrogéntartalmú műtrágyákat szabványosítják, mivel ezek erőteljes növekedést okoznak a szőlőben és megakadályozzák a normál érést. Trágya helyett hasznos huminsavakkal készített készítményeket hozzáadni. Segítik a talajminőség javulását, növelik a szőlő immunitását. Nyár közepe óta teljes komplex műtrágyákat adtak hozzá minimális nitrogéntartalommal vagy csak kálium-foszfor adalékokkal.

A tenyészet jól reagál a hamu, kálium-monofoszfát, a Kemir sorozat vegyületeinek bevezetésére.

locsolás

Az öntözés mennyisége és ütemezése a talajtól, az időjárási körülményektől, a növényi körülményektől, az ültetési módtól függ. A szabadban elegendő a szőlőt öntözni szezononként 3-4 alkalommal. A bokrokat árokban öntözik 50–60 liter négyzetméterenként. A gödrökben történő külön leszálláskor a szőlő állapotától függ.

A menhelyekben a kultúra gyakoribb öntözést igényel. Az öntözés nem megengedett a kultúra színeződésének ideje alatt, valamint a gyümölcsök feltöltése és érlelése során.

Ősszel a vízzel töltött öntözést úgy szervezik meg, hogy a bokrok jobban felkészüljenek a telezésre és nedvességtartalommal rendelkezzenek. Térfogat egyszerre - 100-120 liter (felnőtt bokrok), 60-70 liter (fiatal szőlő).

Betegségek megelőzése

A szibériai borászok kemény munkáját megkönnyíti az a tény, hogy a veszélyes betegségek kórokozói nem maradnak fenn hideg időben és rövid nyáron. A kezelések minimális száma komoly plusz a mezőgazdasági technológiában, mivel a termés környezetbarát, káros toxinok nélkül.

Megelőző intézkedések:

• a takarítás betakarítás és a levelek esése után;
• az ellenálló fajták kiválasztásabetegségek és kártevők;
• időben történő metszés, a beteg hajtások eltávolítása;
• műtrágya adagolása, minimális mennyiségű nitrogén a fedőrétegben;
• megtartja a távolságot leszállás közben.

Tavasszal hasznos a szőlőültetvényt Bordeaux folyadékkal (1%), kálium-permanganát (5%) oldatával permetezni. Ha az oidium vagy a penész első jeleit észleli, azonnal értesítse dolgozzuk fel a perselyeket Tiovit Jet, Ridomil vagy Topaz (az utasítások szerint).

Hatékony megelőzés céljából spray-e a kultúrát nyár elején Actellik oldattal. A szibériai szőlőtermesztők a növekedési időszak bármely szakaszában feldolgozásra alkalmas biológiai termékeket használnak. Közülük: Baikal EM-1, Shine és mások.

A szibériai fajták edzése

A szőlő üvegházakban történő termesztése könnyebb, de ilyen körülmények között a növények elveszítik immunitását, és megszokják a meleget. A tapasztalattal rendelkező kertészek úgy vélik, hogy a szőlő ültetvényei a szabadban elősegítik a kultúra megszilárdulását és alkalmazkodását a helyi körülményekhez.

Az ilyen növények ellenállnak a hőmérsékleti változásoknak, az évszakos időjárási ingadozásoknak. Könnyebben túlélik a tél, erős és egészséges palántákat adnak.Az egész évszakban a gyakorlat nem praktikus.

Szőlő menedék Szibériában

A szibériai tél súlyosságát a legendák alkotják, ezért itt a szőlőt menedék nélkül nem termesztik. Október közepétől a bokrok elkezdenek felkészülni a telezésre, az időjárási viszonyokra összpontosítva. A korai menedékház a hajtások elmeneküléséhez, a szőlő rothadásához vezet. Ezért körülbelül 0 fokos hőmérsékleti mutatót várnak, és csak ezután hajlik meg a szőlő.

Vágja előre az ágakat, vegye le a tartókról. A bokroknak száraznak kell lenniük, nedvesség nem megengedett az ültetvényeken. Menedéket ültet egy napsütéses napon, óvatosan rakva a hajtásokat a táblákra. A hajtásokat nem szabad a földre fektetni.

A felső fedelet nem szőtt anyaggal, majd enyhén meghintjük földdel, és fenyő ágakkal fedjük le. Minden más befejezi a havat. Télen a menhelyek hótakarójának mennyisége ellenőrzött. Havas télen a hótakarókat kiöntik, és speciális akadályokat állítanak fel a hótakaró megtartására.

Amint a hó elolvad a tavasszal, a menedékek kissé kinyílnak. Ha fóliát használtak, akkor a végektől nyissa ki az anyag széleit a szellőzéshez. Nem távolítják el teljesen a menedéket, arra várva, hogy a szőlő alkalmazkodjon a hőhöz. Április közepén egy ívet és egy filmet helyeznek a szőlőre. Az ideiglenes menedéket tavasz végére távolítják el, amikor a régióban fagy megszűnik, a levegő felmelegszik. Ezután az ágakat óvatosan emelik a tartókhoz, rögzítik.

Vélemények

 Alexander, Barnaul

Több mint tíz évig termesztem a szőlőt. A legtermékenyebb fajták a Tukay, a Szabo és a Katun Muscat. A gerincemen nő, mellette egy pajta, tehát az ültetvényeket bezárják a szelek. Sokat kell aggódnod, a fajták művelése időbe telik, a tavalyi korpásodás is megjelent. De minden nehézség legyőzhető, de mennyire jó a szőlő betakarítása, nem olyan, mint egy boltban.

Marina, Omsk

Csak néhány bokor nőnek az üvegházban. Nyugdíjba vonult és szőlőt akart tenni klímánkban. Olvastam irodalmat, néztem egy videót. A görögdinnye és a dinnye sikeres tapasztalata után átvettem ezt a kultúrát. A harmadik évben több kefét kaptam, van egy fokozatos talányom. Tervezni fogom a leszállás kibővítését, megpróbálom nyitott transzplantáció.

következtetés

Nehéznek tűnik a szőlőtermesztés Szibériában kezdőknek. A mezőgazdasági technológia elsajátításához fokozatosan van szükség, és eredmények jönnek. Magas termés megszerzése lehetővé teszi az ápolási módszerek betartását, a fajták helyes kiválasztását, a saját kívánságát.