A töltésre szolgáló legjobb borsfajták leírása és leírása

A bors, amint tudod, a tápanyagok és a vitaminok valódi tárháza. Csodálatos kiegészítésként szolgál a szószokhoz, salátákhoz, az első és a második fogáshoz, sőt még a gyümölcslevekhez is. Noha ezen zöldség eltarthatósági ideje kicsi, sok ember minden lehetséges módon megpróbálja megőrizni hosszú ideig töltéssel.

De annak színében és változatosságában, bármennyire, megzavarhatja magát, ha a borsot választja egy ilyen szerephez. A választás hibája befolyásolhatja mind az étel esztétikáját, mind az ízét.

A töltésre szolgáló legjobb borsfajták leírása

    A paprika kiválasztásakor figyelembe kell venni az alábbi kritériumokat: a falvastagság mértéke - lehetőleg vastag és annak hozama. Ezekhez ragaszkodva már különféle "jelölteket" el lehet távolítani a kulináris élvezetekhez. Manapság a kertészek körében népszerűek a következő típusok:

Arany eső

Korai érett fajta. 110 - 120 nap után teljes érettséget ér el. Jól érzi magát: üvegházhatású körülmények között és nyílt terepen is. Különbözik a magas termelékenységben. Gömb alakú, sárga színűek. Falak - 8 mm vastag. Az Arany Eső tolerálja a kártevők támadásait és betegségekkel szemben is ellenálló.

nyárfa

A teljes érési idõt 120–135 napon belül elérheti. Magas stabil hozammal rendelkezik. Szerény a kártevő gondozásában és támadásában. A "Topolina" bokrok 60 cm-re nőnek, a gyümölcs fala körülbelül 0,8 cm.

cigány

Ez egy hibrid. Ez különbözik a nem hibridek "elvtársaitól" különféle betegségekkel szembeni ellenállás, kártevők - rovarok és a stabil termelékenység szempontjából. A legtöbb cigányt üvegházakban ültetik, néhányan pedig nyílt talajon ülnek. Az érett gyümölcsök általában hosszúkásak. Lédús és vastag falú.

hős

Van közepén. E fajta gyümölcse teljes mértékben érlelődik, általában július közepére. A bokrok közepes méretűek. A gyümölcsök hosszúkás, 20 cm hosszú négyzet alakúak, 7-8 mm széles falakkal és 150-200 g súlyúak. A vetőmagokat február közepén ültetik, a palántákat pedig - a hő lerakódásához. A különböző régiókban az ütemezés változhat: április közepétől május közepéig. Alkalmas üvegházhatású körülmények között és a talaj nyílt területein történő termesztésre. A fajta magas hozamú és ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel szemben.

atlasz

Ennek a fajtának a növényfajtáját a szabad talajba történő ültetés után 2,5 hónappal lehet elvégezni. A gyümölcsök édesek, nagyok és húsosak, vastagságuk 1 cm, súlya 350–400 g, hosszúságuk 18–20 cm. Magas: A bokrok 80 - 90 cm-es szélességben nőnek, bármilyen körülmények között. Szerény: ellenáll a hőmérsékleti ingadozásoknak és ellenáll a rovaroknak.

Piros ásó

Érés július elején. Egy bokoron legfeljebb 15 gyümölcs lehet, súlya legfeljebb 200 g, az alapvető gondozás végrehajtása során: öntözés, meglazítás és fedőkötés. Érett gyümölcsök élénkvörös színűek. A magzat fala 8 mm. Édes ízük, borsaromájuk. A bokrok kompakt, akár 75 cm-ig is ellenállnak minden "kerti bajtól".

Kaliforniai csoda

Ez egy késői fajta. A palántákat februárban ültetheti. A végső érés előtt a vetőmag bevetésétől 120–135 napos időtartamra van szükség. A cserjék közepesek, képesek akár 9–12 rózsaszín-piros paprikát adni. Falvastagságuk 8 mm. Szerény: a fajta nem igényel különleges gondozási módszereket: üvegházban és nyílt kertben egyaránt nő.A magas C-vitamin-tartalom és íze miatt népszerű az ország körében.

Ajándék Moldova

Középső évfolyam. Különbözik a magas termelékenységben. Az érett gyümölcsök hosszúkás alakúak, falaik 7–8 mm-ig terjednek. Figyelemre méltó módon feltárja az ízét tartósításkor és friss felhasználáskor, valamint töltéskor. A bokrok olyan átlagos magasságot érnek el, amelyet nem kell megkötni.

Arany csoda

A fajta édes, lédús, vastag falú. A bokrok közepes, de terjedelmes. Egy bokorból 15 - 17 gyümölcsöt gyűjthet. Bármilyen körülmények között termesztésre alkalmas: üvegházakban, melegágyakban, nyitott ágyon.

Érdekli:

Hogyan készíthetek magvakat a borsos paprikábólA vastag falú paprika legjobb fajtái nyílt földre és üvegházakbaPiros paprika (édes, forró, őrölt) - kalória / 100 gramm

nyelés

A fajta különbözik a többitől a magok magas csírázási képessége miatt. Érett gyümölcsök kúp alakú, piros színű. Hosszú - körülbelül 10–12 cm, a bokor 50–60 cm-re nő.

Belozerka

Ellenáll az időjárási szélsőségeknek. Magas hozamú. A bokrok 50–85 cm-re nőnek, a gyümölcsök kúpos alakúak. Az érés vége felé pirosra válnak.

agyar

Korai érett. 100-110 nappal az ültetés után már betakaríthatja a kész termést. A bokrok magasak, 170–180 cm-ig, egy bokoron akár 15–16 paprika is nőhet. Az érett gyümölcsök élénkpiros színűek, édesek, jellegzetes, paprikás ízű, 1 cm vastag falakkal.

Oroszország büszkesége

Korai érett. A palántákat 60 nappal az állandó ültetés előtt készítik. 100–110 nap elteltével, amikor megjelennek az első palánták, aktív gyümölcsöket kap. Hőben történő termesztés esetén 1–2 km-ig akár 12–15 kg-ot is képes előállítani. m. A bokrok tömörek, nem haladják meg az 50–60 cm-t. A bokoron körülbelül 20 nagy vörös gyümölcs látható, vastagságú 7 mm vastag, 150 g-os vastagsággal, szűkített prizma alakjára emlékeztetve. Különösen jó friss. A Long nem veszíti el eredeti megjelenését.

Sárga bika

Közép korán. Nagy, sárga kúp alakú, kb. 200 g tömegű és legfeljebb 20 cm hosszú gyümölcsökkel áll, a pép lédús, 8 mm vastag - 1 cm, 3-4 lebennyel rendelkezik, szerkezetük különbözik egymástól. Minden körülmények között jó gyümölcs. Hűvös helyeken négyzetméterenként akár 9 kg-ot is képes előállítani. m, hő hatására négyzetméterenként 12 kg-ig. m. Betegségekkel szemben ellenálló.

fakír

Középső évfolyam. Oroszország központjában történő leszálláshoz ajánlott. A palánták nem merülhetnek el, különben lelassíthatja a fejlődést a gyökérzet károsodása miatt. Imádja a meleget.

Technikai érettség esetén sárga színű, majd fokozatosan pirosra vált. Jelenleg jó elkezdeni szállítani. Prizma alakú és fényes, fényes felülettel rendelkezik. Jól felfedi magát friss és savanyúságként egyaránt.

  Tehát a paprika egészséges, magas tápanyagtartalmú kultúra. Az édes paprika szépség-zöldség. Erősíti a bőrt, a hajat és a körmöket. A változatos színnek és a gazdag íznek köszönhetően az ünnepi asztal valódi fénypontjává válnak. Különösen azt mutatja, hogy az ízek teljes skálája a töltelék.

Vélemények

Antonina: Szeretek főzni. Egyszer úgy döntöttem, hogy főzöm töltött paprikát, de ezek nem működtek, és minden szétesett. Kiderül, hogy csak a rossz változatot választottam. Egy ilyen apróság, de megérte a csirkék által kidobott alapanyagokat. Most már figyelembe vettem az összes hibát, és ezt az ételt választottam, különös tekintettel a tetszetős Topolinra, Atlantra és az Arany Esőre. Soha nem sikerült. Nyugodtan ajánlom a töltött paprika minden szerelmese számára.

Konstantin: Séfként dolgozom egy étteremben. Gyakran meg kell töltenie a paprikát. Mint senki másnak, tudom, hogy nem minden fajta alkalmas töltésre. Erre a legjobban vastag falú fal tartozik. Ha az ételt azonnal felszolgálják az asztalra, használjon lekerekített formát, ha megőrzésre - hosszúkás. Tölteléshez az Arany Csodát használom. Látogatóinknak nagyon tetszik!

Tamara: A lányom konzervpaprikát hozott darált hús és zöldség hozzáadásával, amelyet igazán szeretünk.Karácsonyra nyitott, és csak a szeretetét biztosította iránta. Erre a “Bogatyr” és “Red Shovel” -re használjuk. Hosszúak, ezért jobb, ha egy edénybe teszik. Próbáld ki és te is! Az ilyen paprika biztosan megtalálja szeretőjét. Még testvérem, aki semmilyen módon nem szereti a paprikát, értékelte őket.