Az édes és keserű paprikát szinte minden családban szeretik. Frissen használják saláták készítéséhez, konzervként, töltve, fagyasztva. A szokásos fajtákon kívül, gyakran a botanikus kertekben és nem a nemesítői kiállításokon, de a legelterjedtebb kerti parcellákon csodálatos színű és alakú paprika található.
Az esztétikai élvezet mellett a szokatlan paprikafajták különböznek eredeti ízükben és aromajukban, ezért mindenképpen próbáld ki. És mely fajok a legnépszerűbbek, és mit kell odafigyelni tenyésztésük során, akkor további megfontolást folytatunk.
tartalom
A ritka borsfajták leírása és jellemzői
A legtöbb szokatlan borsfajta nagyon igényes a természetes körülmények között. Az ültetéshez meg kell választania a leginkább megvilágított területet, ugyanakkor meg kell bizonyosodnia arról, hogy a közvetlen napfény ne esjön a bokrokra, különben égés léphet fel. A telepítéseket a huzattal szemben is meg kell védeni, ha a közelben nincsenek magas bokrok, amelyek ezt a feladatot teljesíthetik, akkor előzetesen gondoskodnia kell a menedékről, egy speciális árnyékoló rácsot kell használni a nap elleni védelem érdekében.
A talaj összetétele nagyon fontos. Nem csak termékenynek, hanem laza is lehet. Készítse elő ősszel. Óvatosan távolítsa el a növény maradványait, ástassa rá trágyával vagy humuszmal, majd töltse fel vastag réteg lehullott levelekkel. Télen áthalad és kiváló talajrétegré válik. Tavasszal csak az ágy meglazítása és a palánták ültetése marad.
A szokásos rendszer szerint termesztik. A vetőmagokat külön tartályokba ültetik február végén és március elején. A termesztés során 2 felső kikötést végeznek (egy szerves, egy ásványi anyag). A talajba vagy az üvegházba történő átültetés előtt megsemmisítik őket. Ezek általános szabályok, de miután kiválasztott egy különleges szokatlan változatot, jobb, ha részletesebben megvizsgálja a róla vonatkozó információkat. A mezőgazdasági technológia jelentősen eltérhet.
Szokatlan forró paprika
A paprika eltérő élességű lehet. Egyes típusokat egyszerűen lehetetlen friss módon enni, másoknak meglehetősen enyhe íze van.
Fekete olajbogyó
Ennek a borsfajtának a neve elképesztő megjelenéséért kapott. Valójában megjelenésében nagyon hasonlít az olajbogyóra. A bors apró, ovális fekete, érett állapotban pedig pirosra vált. A bokrok buja, alacsonyak (55-65 cm). A levelek sötét lila, elegáns dekoratív alakúak, amelyek tovább hangsúlyozzák a gyümölcs eredetiségét.
Nagyon éles és égő. Főleg forró pácok, szószok és ketchupok készítésére használják. Nincs különleges követelménye a termesztéshez és a környezeti feltételekhez.
Filius kék
Nagyon vonzó növény. A bokor alacsony, több mint 45-50 cm nem nő. De meglehetősen buja és szóródó, és még termés közben is tovább fejlődik. A szépség teljes élvezete érdekében a palántákat 80-90 cm távolságra kell ültetni.
A bokor levelei lilaak, kiemelkedő vénákkal. Maguk a gyümölcsök először lila színűek, majd fokozatosan sárgára, majd sötét narancsra változnak, és a biológiai érettség idején élénkpirossá válnak. Tekintettel arra, hogy nem érlelődnek egyszerre, de fokozatosan, a dekorációs hatás elképesztő.
Ha lila borsot vesz, akkor az erős égő érzés miatt lehetetlen lesz enni, de a vörös szín közeledtével az élesség eltűnik, lágyul.
Chilly Willy
Ez a bors nagyon eredeti alakú. A kultúra meglehetősen drága és ritka. Meg kell jegyezni, hogy sokan kizárólag dekoratív célokra termesztik az ilyen fajtájú paprikát, és még csak nem is veszik észre, hogy a gyümölcsök ehetők.
Az üvegházban és a nyílt talajon egyaránt nőhet, és egész évben otthon az ablakpárkányon. De az utóbbi esetben készen kell állnia arra, hogy másfél évente betakarítson.
A gyümölcs színe lehet zöld, sárga és piros. A bőr sűrű, fényes. A súlyosság mérsékelt. Frissen és szárítva, valamint fagyasztva és konzervként használják őket.
Sárga gomba
Ez a bors meglehetősen gyakori a szokatlan növények és a nemesítők rajongói körében. Különbözik a gazdag sárga színben és a gyümölcs eredeti alakjában, formájú gombára hasonlít. A méret 3 és 6 cm között lehet, a sűrűség mérsékelt.
A bokor alacsony, dekoratív alakú, de nagyon buja. A fajtát a magas termelékenység jellemzi, de hő- és fényigényes.
Szokatlan paprika
Ügyeljen arra, hogy válassza ki az alább felsorolt legmegfelelőbb paprikafajtát. A gyümölcs eredeti formája, kellemes íz és szokatlan aroma lesz a legjobb jutalom erre.
Ingrid (Ingrid)
A szezon közepén gazdag csokoládé színű hibrid azonnal felhívja a figyelmet. Alakja négyzet alakú, egy gyümölcs tömege körülbelül 220 g. A falak vastagok, akár centiméterig is. A pép lédús, édes, hosszú kivitelű.
A bokor eléri legalább egy méter magasságát, nagyon erős, terjed. Kötelező harisnyakötőt igényel.
A jó terméshez stabil léghőmérsékletre, mérsékelt páratartalomra, a talaj rendszeres lazítására és a komplex műtrágyázás gyakori alkalmazására van szükség.
kelés
Bárki, aki emlékszik, mi a blot, azonnal megérti, hogy a borsfajta miért kapott ilyen nevet. A középszezonbeli hibrid lehetővé teszi a betakarítást az első palánták megjelenése után 130–135 nappal.
A bokor közepes magasságú. A gyümölcsök lédús lila, nagyon vonzó megjelenésű, súlya kb. 130-140 g. Egy négyzetméter átlagosan 3,5-4 kg jön ki.
A fajtának stabil léghőmérsékletre, normál megvilágításra és termékeny talajra van szüksége.
Mézeskalács ember
Ez az édes paprika fajta félszárú. A 45 cm feletti bokor nem nő, sok levele van. A gyümölcs szinte teljes egészében kerek, nagyon vonzó, vörös színű biológiai érési állapotban. Súly 170 gr-ig. Egy méter kV-tól átlagosan 5-6 kg borsot lehet összegyűjteni, de csak rendszeres takarmányozás, megfelelő öntözés és a talaj meglazítása függvényében.
Gazdag aromája, fokozott ellenállása a betegségeknek és a kártevőknek.
Fehér felhő
Első pillantásra ez a fajta nem különbözik rokonoktól, kivéve talán rövidebb és lekerekített formában. De csak meg kell várnia a technikai érettség állapotát. Ebben az időszakban szinte hófehérré válik, fokozatosan megváltozik a színe narancssárgára, majd pirosra. Egy paprika súlya körülbelül 150 g.
A bokrok közepes magasságúak, de a sok gyümölcs miatt tépcsőt igényelnek.
A paprika nagyon édes, lédús, a fal vastag, ami jelentősen meghosszabbítja az eltarthatóságot és növeli a szállítással szembeni ellenállást. Nem válogatós a növekedési körülményekről, de jobb, ha melegágyon növekszik.
Snouvayt (Snowwhite)
Ez egy korai érett hibrid. A fajtát a megnövekedett termelékenység jellemzi, de kizárólag üvegházakban termeszthető. Nyílt terepen növényeket csak stabilan meleg éghajlattal rendelkező déli régiókban lehet beszerezni, sőt akkor is nem mindig.
Fehér színére kapta a nevét a műszaki érettség idején, és csak az idő múlásával a tenyésztők megtanultak, hogy biológiai érettségük alapján a bors fényes narancsszínűvé válik.
Az íze tele, édes. A betegségekkel és a kártevőkkel szemben ellenálló. A buja lombozatnak köszönhetően segít fenntartani a gyümölcs normál páratartalmát.
Tamina
Korai hibrid beltéri és kültéri művelésre. Az első gyümölcs már 60-65 nappal az első palánták megjelenése után kóstolható meg. A bokor alacsony, de elég erős. A gyümölcs lédús, édes, néha kis folttal. A falak vastagsága legfeljebb 8 mm.
Megkülönböztetik vonzó megjelenésüket, jól tárolhatók és könnyen szállíthatók nagy távolságokon. Frissen, fagyasztva és konzervként használják őket.
Vélemények
Nadezhda Nikolaevna, 57 éves
A paprika a gyengeségem. Nagyon sok különféle fajtát termesztenek a webhelyen. Megpróbálok olyan választani, hogy időben helyettesítsék egymást, és vonzónak tűnjenek. Néhány évvel ezelőtt láttam egy dekoratív paprikát egy partin. A gyümölcsök többszínűek, buja buja. Általában ez a dekoráció nem csak az ablakpárkányon, hanem az egész szobában is található. Több gyümölcsöt kért, maga készített belőlük magvakat, és megpróbálta megtermelni. De semmi sem történt. Aztán találtam eladásra, és ezúttal minden kiderült. Nem próbáltam megnövelni a kerti ágyon, de télen az ablakpárkányon ez csak egy csoda.
Natalia, 32 éves
Nagyon szeretem a forró paprikát. A nyár óta betakarítom, fagyasztom és megőrzem, de az íz mégis elveszik. Ebben az évben szobat választottam. "Olive" fajta. Kevésbé a kis méretben, de a bokrok annyira elegánsak, hogy nem tudom abbahagyni a nézetet. És az a tény, hogy egész évben a kedvenc forró paprikám növekszik az ablakpárkányon, határozott plusz. Azt mondják, hogy ő lehet ültetni a kertben. Meg kell próbálni.
Távolítson el a hagyományoktól, vegyen esélyt, és ültessen a helyre szokatlan fajták édes és keserű paprikáját. Hidd el, az első kísérlet után ők a kertjében állandó lakosokká válnak.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés