Az édes paprika egy egészséges zöldség, amelyet nemcsak nyersen, hanem konzervként is fogyaszthatunk. A nehéz gondozás ellenére a kertészek körében nagyon szeretett szerepet játszik, mert ízlése és hasznos tulajdonságai teljes mértékben ellensúlyozzák a gondozásában felhasznált energiát. A hosszú kaliforniai paprikát még mindig bolgárnak hívják, sok vitaminnal és tápanyaggal rendelkezik.
A paprika azonban nem mindenkinek jó. Például, ha egy személynek gastritis vagy gyomorfekély van, akkor egy ilyen zöldség ellenjavallt. Ezenkívül nem ajánlott hosszú kaliforniai paprikát enni azoknak, akiknek magas a savassága, ischaemia, magas vérnyomás és epilepsziája. A gyomor számára az ilyen zöldségfélék jobban takarékoskodnak pörkölt vagy sült formában.
tartalom
Fajta édes hosszú paprika
A tenyésztők nagyszámú, hosszúkás édes paprika fajtát hoztak be. Ezek érettségük, növekvő régiók, valamint az íz és megjelenés jellemzői szerint különböznek egymástól. Fontolja meg azokat a fajtákat, amelyeket üvegházban és nyílt talajban is lehet termeszteni.
kakadu
A Kakadu fajtát hibridnek tekintik, és egy jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik - méretével. A fajta a gyümölcs alakja miatt kapta a nevét: kissé hasonlít a hosszúkás kakadu csőréhez. Egy érett paprika akár 30 cm hosszúra is képes növekedni, néhány pedig még nagyobb. Az érett paprika vörös színű. Egy gyümölcs súlya fél kilogramm. A bőr vastagsága eléri a 7 mm-t.
Mivel a bors sűrű és aromás, a zöldség konzerv és friss formában egyaránt felhasználható. Egy bokor akár 4 kg gyümölcsöt is adhat. A fajta másik jellemzője a rothadásnak és a dohánymozaiknak való ellenállás. A termesztés során fontos biztosítani, hogy egy bokoron legfeljebb 10 gyümölcs legyen.
Marconi
Korai érett fajta hosszú paprika, amelynek bokor elér egy méter magasságot. A zöldség alakja hosszúkás kúphoz hasonlít. Egy érett gyümölcs súlya eléri a 200 grammot és a hossza 25 cm, a bőr vastagsága 5 mm, a hús húsos és lágy. Egy négyzetmétertől akár 10 kg termést is összegyűjthet. Színe szerint a Marconi paprika zöld és piros lehet, az érési foktól függően.
Egy ilyen fajta ízlés és forgalomképesség szempontjából az egyik legjobb.
Orjen
Magasságában a növény kiemelkedik kis mérete miatt, és akár fél méter magas is lehet. Az orientális paprika kissé hosszúkás alakú. Egy gyümölcs elérheti 25 cm hosszúságát és 5 cm szélességét, a bőr vastagsága 5 mm. Az érett gyümölcs tömege 150 gramm lehet. Az éretlen bors sárga színű, érettkor pirosra vált.
Egy bokor átlagosan legfeljebb 4 kilogrammot eredményez. A gyümölcsök bármilyen célra fogyaszthatók: a friss fogyasztástól a tartósításig. Ennek oka az a tény, hogy az Orien fajtája magas ízű.
Édes banán
A fajta a gyümölcs színe miatt kapta a nevét: az első gyümölcsök élénk sárga színűek. Teljes érett állapotban a magzat vörös-narancs árnyalatot kap. A növény eléri a 70 centimétert, ami közepes méretűvé teszi. Banán alakú paprika eléri a 20 cm hosszúságot. A falvastagság eléri a 8 mm-t, és a magzat súlya átlagosan 250 gramm. Egy négyzetmétertől akár 5 kg gyümölcs gyűjthető.
A fajta előnye a gyümölcs magas minősége. A gyümölcs finom aromájú és húsos pép, amelynek köszönhetően bármilyen formában felhasználható. Változat Az édes banán ellenáll a főbb betegségeknek, amelyek ezen paprika osztályba tartoznak.
Vörös elefánt
A fajta magas, amely legalább egy méter magasra nő. Ez egy hatalmas, félig terjedő növény. A vörös elefánt fajta megkülönböztető tulajdonsága a fényes fény. A gyümölcs kúp alakú. Az első gyümölcsök zöldes színűek, teljesen érett - telített vörös színűek.
A szezon közepén egy bors súlya 150 gramm, hossza - 20 cm, héja 4,5 mm vastag. Egy négyzetmétertől akár 8 kg termést is összegyűjthet. A Vörös Elefánt gyümölcsének illatos és húsos húsuk van.
pásztor
Egy ilyen fajta bokor eléri az 50 cm magasságot, egy gyümölcs tömege 220–270 gramm, és eléri a 25 cm hosszúságot. A Shepherd fajta gyümölcseit a falvastagság különbözteti meg, amely elérheti az 1 cm-t is. A gyümölcsök alakja szintén szokatlan: kúpos alakú, hegyének kissé hegyes. Az éretlen bors zöldes vagy sárgás árnyalatú, teljesen érlelt állapotban vöröses árnyalatot kapnak.
A Shepherd fajta kiválóan megőrzi a védelmet, mivel a pép lédús és puha. A főbb borsbetegségek, különösen a dohánymozaik és a foltosodás nem félnek tőle.
Cukorkúp
A fajta a lédús és édes pépnek köszönhetően kapta a nevét. A növény bokorja 70 cm-re nő, különlegessége az erős bokrok erős lombozata. A magzati paraméterek a következők: hosszúság - 18-19 cm, fal- és bőrvastagság - 7 mm, egy paprika súlya - 140 gramm.
A kúp alakú paprika enyhén bordázott. A korai gyümölcsök zöld színűek, majd a teljes fejlődés után pirosra válnak. A Sugar Horn fajta megkülönböztető tulajdonsága, hogy egy szezonban többször is bőséges termést biztosít.
Hottabych
A fajta nevét azért kapta, mert a gyümölcsök egy törzsre hasonlítanak. A hibrid fajtákhoz tartozik és másfél méter magasságot is elérheti. Egy zöldség átlagos súlya 110 gramm, a bőr vastagsága 5 mm. A gyümölcs zöld színű, enyhe árnyalatú, érlelés közben sárgás árnyalatúvá válik. Egy négyzetmétertől akár 8 kg zöldséget gyűjthet.
A Hottabych fajta sajátossága az, hogy hosszú ideig tárolható, ugyanakkor megőrzik annak összes jótékony tulajdonságát és ízét.
Mamut pálcák
Ez a hibrid fajta mindenkit meglephet óriási méretével. Minden bokor egy méter magasra nő, és rajta akár 13 gyümölcs is kialakulhat. Minden gyümölcs súlya legfeljebb 300 gramm, és elérheti a 30 cm hosszúságot.Paprikában három szín jelenik meg: először zöld, majd halványsárga és a végső szín piros.
A mamut-alkonyfajta különlegessége, hogy mindig jó és bőséges termést eredményez, annak a régiónak az éghajlati viszonyai ellenére, ahol termesztik.
Kürt vörös
A Horn fajta gyümölcse vörös és hengeres, hosszúkás alakú. Bokrokon nőnek, amelyek eléri az 1 méter magasságot. Egy közepes bors súlya 125 gramm lehet. A szín az érettség szintjétől függően változik: először zöld, majd piros. Egy ilyen fajta olyan gyümölcsökben van, amelyek nagyon lágy és lédús pépnővel rendelkeznek.
piton
A Python fajta bokrok magas és lombhullató, másfél méter magasra nőnek. Egy gyümölcs tömege 50 gramm, eléri a 30 cm hosszúságot, egy négyzetmétertől akár 4 kg termést is összegyűjthet. Az érési folyamatban a bors először zöld, aztán sárga színű, az utolsó szakaszban a gyümölcs piros színű.Mivel a hús nem keserű, az érés bármely szakaszában enni lehet.
Növekvő szabályok
Könnyű meghosszabbított paprika termesztése, ha betartja az ápolására vonatkozó alapvető szabályokat. Ezek a szabályok a következő pontokat tartalmazzák:
- Optimális hőmérséklet. A bors megfelelő növekedéséhez 20 fokos léghőmérsékletre van szüksége. Ezért, ha az éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé, akkor jobb, ha a paprikát üvegházban termesztik. 30 fokos hővel a paprika kiszáradhat.
- Megfelelő öntözés. A paprika öntözése hetente kétszer ajánlott. Két liter víz elegendő egy bokorhoz. És minden öntözés után a földet meg kell takarni.
- Felső öltözködés. 30 napig ajánlott a növény háromszori etetése. Ez jelentősen befolyásolja a paprika jó fejlődését és gyümölcsét. A bokrok trágyázása a legjobb kora reggel.
Ha betartja ezeket az egyszerű szabályokat, a növény bőséges termést fog adni finom és lédús paprikának.
Vélemények
Andrey Stepanovich
Úgy döntöttem, hogy kipróbálom egy újfajta paprikavörös kürtöt. Nem gondosan vigyázott rá, szokásos öntözést végzett és havonta egyszer táplálta a bokrokat. Aratás Kellemesen meglepett és nagyon elégedett voltam. Ami igazán tetszett, az a csodálatos gyümölcs íz volt.
Alena Vitalievna
Több éve termesztem a Hottabych-t és a Sugar Horn-t a kertemben. Ez a fajta lenyűgöző ízlés és megjelenés szerint. Az édes és a nagy gyümölcs nagyon ízletes és egészséges. Különös számomra az, hogy ezen fajták vetőmagjai gyorsan csíráznak.
Bálint
Harmadik éve teremtem az országban paprikát, a Vörös Elefántot és a Marconit. Hogy őszinte legyek, vettem a vetőmagot a csomagoláson található gyönyörű kép alapján. De egyáltalán nem csalódott: a gyümölcs nagy és húsos. A családom szereti friss salátákban és salátában sütve felhasználni őket.
Húsral és rizzsel töltött kalóriapaprika - BZHU / 100 gramm
Gorky paprika - a legjobb fajták a nyílt földre
Forró paprikamag - a legjobb fajták a nyílt talajon és az áttekintésekhez
Capsicum tinktúra hajra - használati útmutató és áttekintés