A paprika legjobb fajtáinak leírása és leírása

Vadonban ez a borsfajta nő Dél- és Közép-Amerikában. Más néven hívják: forró, fűszeres, chili, keserű, de ez nem változtatja meg a lényegét, egy növényről beszélünk.

A gyümölcs-hüvelyek elválasztásain, valamint a magokban az alkaloid kapszaicin található, ami élességet ad nekik. A paprikát főzéshez használják, és a tradicionális orvoslás különböző receptjeinek egyik alkotóeleme.

A forró paprika leírása és jellemzői

A növény egy kicsi bokor, amelynek magassága 25-50-50 cm lehet. A bokrok általában jól elágaznak, jó a lombozat. A levéllapátok hosszúkásak, színük élénkzöld. Ami a gyümölcs méretét és formáját, valamint élességét és színösszetételét illeti, itt a teljes változat!

A forró paprikának lehet hüvelye hosszú, keskeny, széles, zseblámpák, kúpok, kockák, bogyók formájában. Általában a műszaki érés idején a gyümölcsöknek különböző zöld színűek vannak, de amikor elérik a biológiai érettséget, a paprika:

•         piros;
•         sárga;
•         narancs;
•         lila;
•         krémet.

A gyümölcsöket megkülönböztetik az aromák, valamint az átmeneti jelleg, amelyet egy speciális Scovilla skálán mérnek. És nagyon sok fajta létezik, valamint fajták, köztük a pimento, a chipotle, a jalapeno, a szerrano, a habanero, a jamaikai és még sokan.

A tulajdonságok

A forró paprika gyümölcsét nem csak érett formában (a fajtára és típusra jellemző szín elérése után) távolítják el, hanem zöld hüvelyben is. A gyümölcs rekordszámú A- és C-vitamint, valamint karotint, különféle illóolajokat, savakat tartalmaz. A kapszaicin hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, javítja a gyomor-bél traktus tevékenységét, és nagyon erős ellenállást biztosít a rákos sejtekkel szemben. A paprika hasznos a férfiak egészségének erősítésében, segít az idegrendszeri rendellenességekben, emellett a benne található endorfinok kedvezően hatnak a hangulatra

Számos kulináris ételt, valamint a savanyúságot és a savanyúságot nehéz elképzelni forró paprika hüvely használata nélkül. Ezt a borsot elsősorban a dél-amerikai konyha ételeiben használják, ahol a fűszerek, az oldalsó ételek és a különféle mártások nem képesek megbirkózni vele. A legendás Tabasco szószban és a curry-ízesítésben mindig van forró bors hüvely.

Növényi fogyás ajánlott, de csak akkor, ha nincs probléma a szívvel, gyomorral, vesékkel. Mindenesetre emlékezni kell az intézkedésre, és nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani a borsot.

Ezt a kultúrát mindig az ország déli részén termesztettük (akkor is, amikor a Szovjetunió még mindig a helyén volt), de az északibb területeken az éghajlat miatt az ilyen lehetőségek nem voltak képesek. Igaz, hogy sokan alulméretezett keserű paprikát ültettek otthon cserépben, majd ízesítésként használják. Manapság e zöldség hatalmas számú fajtát tenyésztették, így a kertészeknek lehetősége van paprikát termeszteni számos területen.

A fajták széles választéka van, áttekintésünkben a legnépszerűbb és bevált paprikákat mutatjuk be.

Különböző forró paprika

Mint a nagy éjjeliszekrény-család sok más képviselőjének, ez a növény különböző érési dátumokkal rendelkezik. A bors kiválasztásakor figyelembe kell venni a fajta növekedési idejét, súlyosságát és a növény magasságát.

Csokor Kelet

Ennek a gyümölcsös hibridnek az íze valóban szokatlan összetételű, ahol éles és édes hangokat kombinálnak. Ez a fajta a szezon közepén van, kb. 115 napot igényel az első zöld hüvely betakarítása.

Az üvegházban a bokor magassága akár 1 méter is lehet. Gyümölcsök - keskeny kúpok, teljes érés közben - élénkpiros. A hüvelyek tömege átlagosan körülbelül 100-130 gramm. A keleti hibrid csokrot a termelékenység jellemzi (négyzetméterenként legfeljebb 5 kg), hosszú termésidő.

vezír

Chalmoid formájú szokatlan gyümölcsök különféle forró paprikájú Vizier-kel fogják lepni. Késő fajta (termés 150 nap után következik be), a gyümölcsöt augusztus végén távolítják el, ezért ezt az ültetés során figyelembe kell venni.

A bokor méterre nő, a növény kompakt. Érdekes a Vizier gyümölcse, alakja hasonló a muszlim turbánhoz. A műszaki érés ideje alatt a "turbán" halványzöld színű, érett állapotában sárgás színűvé válik. Súlyuk körülbelül 23-30 gramm.

Íze közepesen éles, a paprika héja nagyon lédús, aromás. A gyümölcsöt széles körben használják a paprika tartósítására, sózására és főzésére. Egy négyzetmétertől távolítson el legfeljebb 3 kg gyümölcsöt. A fajtát megkülönbözteti a gyümölcs magas kereskedelmi tulajdonságai, a betegségekkel szembeni ellenállása.

Medúza

Ez a borsfajta nem csak a kiváló paprikaszünettel fogja kedvelni, hanem igazi dekorációvá is válhat, ha otthon termeszti.

A növény nem túl magas, 60 cm-ig magas, nagyon kompakt. Gyümölcs - hosszúkás kúp, súlya legfeljebb 20-25 gramm. A paprika íze nagyon égő.

Az érés szempontjából ez a fajta korai, 95-105 nap elteltével eltávolíthatja az első hüvelyeket. A Gorgon termelékenysége magas, míg a fajtát a hosszú termés jellemzi. A növény dekoratív tulajdonságai szintén csodálatosak, míg a Gorgon fajta jól növekszik mind film üvegházakban, mind az erkélyen, mind a nyílt talajon.

Az anyósnak

Ez a csodálatos fajta paprika, színes név alatt, a anyósához minimális gondosságot igényel tőled. Kicsiben nő, csak 50-60 cm-ig, így nincs szükség harisnyakötésre, formálásra.

Változatos tulajdonság: szerénytlenség, kiváló termelékenység. A gyümölcs hosszúkás, kúp alakú, akár 10–13 cm hosszú is. A hüvely tömege átlagosan 55–60 gramm. A pép lédús, az íze pikáns jegyekkel ég. Ennek a fajtának nagyon erős aromája van. Főzéshez, tartósításhoz, különféle készítményekhez használják.

Érettség szerint - korai, akár 110-115 napig.

medúza

A Medusa érdekes változatossága, amelynek termése nő fel, meglepni fogja a hüvelyek élénk színével és hozamával. A bokor nagyon kompakt, akár 20-25 cm magas is, ezért nagyszerű cserepekben történő termesztéshez.

A fajta jellemzője: igényes a világításra, a táplálkozásra. A gyümölcs keskeny, kúp alakú hüvely, technikai érési állapotban - krém, sárgás, narancssárga, biológiailag - fényes skarlát.

A gyümölcs íze nagyon égő, keserű. Az érés szempontjából a Medusa egy korai bors, 100 nap elteltével betakaríthatja az első gyümölcsöket.

Villámfehér

Korai érett fajta paprika Villámfehérje menedékhelyekben, nyílt gerincen termeszthető. A bokor magassága 1,2 méter, a növények félig terjednek, leveles.

Érdekes krémszínű gyümölcsök (biológiai érettségükben); az érési időszakban a hüvely fehér színű. A hüvelyek kb. 100-110 gramm, falak lédúsak, legfeljebb 5 mm vastagok.

A fajta gyümölcsének íze szokatlan - édes, fűszeres égő illatokkal keverve.Változatos tulajdonság: magas cukortartalom.

Az érési idő 105 nap, ugyanakkor egy Fehér Villám egy bokorán akár 18-20 gyümölcs is kialakulhat. A hüvelyek különféle saláták, ételízesítők készítésére alkalmasak, jó a szárítás és a fagyasztás.

Villám piros

A korai hibrid villámvörös az első gyümölcs már 95 nappal a megjelenés után. A növény erőteljes, erőteljes, akár 115-120 cm magas is. A paprika keskeny kúpos hüvely, belső húsos elválasztással. Ő adja az élességet a borsnak.

A Lightning hüvelyek tömege körülbelül 100-130 gramm. Az érés színe élénkvörös, technikai érési állapotban - narancssárga.

A hibrid kiváló terméshozammal rendelkezik, ráadásul kevés betegség befolyásolja, ellenáll a káros feltételeknek. A hibrid villámvörös nem csökkenti a termelékenységet, ha nyílt gerincen termesztik, szerények.

Villám fekete

Az előző hibrid „fickója”, de csak más színű változatban a Lightning black F1 hibrid. Ez egy közepesen meleg bors, közepesen korai érésű (110-112 nap), gyümölcsöző, szerény.

A növény erőteljes, magassága - akár 70-80 cm-ig terjedhet, a gyümölcsök hosszú és keskeny hüvelyek, éles-fűszeres ízű. A gyümölcs tömege - körülbelül 120 gramm, a hüvely sima, fényes, fekete

A hibrid értéke kiváló hozama és ellenáll a rossz időjárási viszonyoknak. Megfelelő gondozás mellett ősszel fog gyümölcsöt hozni. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak különféle pácokhoz, tartósításhoz, fűszerekhez.

Superchili

A szuperchilli - a forró paprika korai hibridje, 70–80 nap alatt kezd gyümölcsöt hozni. A bokrok nagyon kompaktok, körülbelül fél méter magas. A gyümölcsök tüskés kúpok nőnek fel. Az éretlen paprika bőrszíne halványzöld, érett állapotában narancssárgára, majd élénkpirossá válik.

Hüvelyek nőnek fel 20-25 gramm. Íze fűszeres, kellemes fűszeres paprika. Ez a hibrid ideális beltéri termesztésre: a lodžán, az erkélyen.

Tűz leánya

A fajta neve önmagáért beszél - ennek a "tüzes" paprikának a hüvelye nagyon éles, égő. A bokor nagyon terjed, 120-140 cm-re nő, de nem szükséges formálni. A lebegő gyümölcsök tömeg szerint kúp alakúak - kicsi, 3-3,5 grammig. Az éretlen paprika zöld színű, biológiai érési állapotban gazdag vörös színű.

A fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, különféle régiókban ajánlott termesztésre. Főzéshez, fűszerekhez, forró por készítéséhez használják.

Kettős bőség

A csípős paprika szerény változatossága A kettős bőségre a magas termelékenység, a szélsőséges hőmérsékleti ellenállás jellemző.

A növény magassága általában körülbelül 70-80 cm, erőteljes, magas. Gyümölcs - csomagtartó alakú hüvely, 70-80 gramm tömegű. Javasoljuk, hogy üvegházakban termesztesse, mivel ott a bokor legfeljebb öt rétegű gyümölcsöt alkot. Egy növényből 30–40 hüvely távolítható el. A gyümölcs húsos, vastag falakkal, az íze éles.

Fűszerek főzésére, tartósításra, valamint frissen használják. Szárított állapotban megőrzi minden tulajdonságát addig az évig. A növekedési időszakra - korai fajta (akár 110 napig).

Égő csokor

A paprika fajtáját az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepeltetik. Magasabb hozamot érnek el, ha üvegházakban termesztik.

A bokor kicsi, legfeljebb 45 cm magas, egyenesen, leveles. A 2-3 gramm tömegű hüvelyek eutanizálják a bokrot a tömegtermés ideje alatt.

A gyümölcs alakja kúp, a hüvely nagyon szép, fényes. Az érett gyümölcsök színe sötétvörös. Az ízlés szerint ez a bors nagyon éles, tartósításhoz, fűszerek készítéséhez, főzéshez használják.

Kínai tűz

A hibrid kínai tűz kombájnja nagyon sok égő paprika egy bokoron. Maguk a növények kicsik, körülbelül fél méter magasak, de szétszóródnak. A gyümölcsök hosszú ívelt hüvelyek, a teljes érés során sötétvörös színűek.

A hüvely tömege 70-75 gramm, íze fűszeres, égő.Az első hüvelyek (még mindig zöldek, de a megfelelő méretűek már megnőnek) 110-115 nap elteltével eltávolíthatók. A gyümölcsöket frissen és szárításra egyaránt használják. Különféle ízesítők főzésére alkalmasak, jó megőrzési tulajdonságokkal.

Trinidad kis cseresznye

Az ilyen bors termése teljesen különbözik a mindenki számára ismert hosszú hüvelytől, mivel alakja nagy bogyókhoz hasonlít. A fajta 80–90 napon belül érlelődik, minden bokoron nagyszámú gyümölcs keletkezik.

A növény erőteljes, erős, akár 80-90 cm magas. A paprika kicsi, átmérője nem haladja meg a 3 cm-t, a színe narancssárga és piros. Változatos tulajdonság: kifejezetten cseresznye ízű gyümölcsök égetése. A paprika Trinidad kis cseresznye nagyon dekoratív, elegáns és fényes.

Indiai elefánt

A közepes érési fajtát (a gyümölcsök 115 nap elteltével érlelik) a kompakt bokrok és a kiváló hozam jellemzi. A növény eléri a 70 cm magasságot, jól leveles. Ez a bors jól tolerálja az aszályt, de nagyon megvilágítja a világítást.

Érdekli:

Hogyan készíthetek magvakat a borsos paprikábólA vastag falú paprika legjobb fajtái nyílt földre és üvegházakbaPiros paprika (édes, forró, őrölt) - kalória / 100 gramm

A gyümölcsök hosszú, keskeny hüvelyek, műszaki érettségükben zöld, biológiai érettségükben élénkpiros színű. A termelékenység szempontjából az indiai elefánt is csak hízelgő értékeléseket érdemel: egy négyzetméterrel akár 3,5 kg-ot is fel lehet gyűjteni.

A gyümölcs íze féléles, a falak vastagsága 2–2,5 mm-ig terjedhet. A pácokhoz kb. 20-25 gramm tömegű hüvelyeket használnak, valamint frissen.

A moszkvai régió csodája

A moszkvai régió magas csodája a érdekes gyümölcsökkel különbözik egymástól, amelyek az ágakon egyedileg formálódnak. A növény magassága - akár 100-120 cm-ig, néhány levél.

A gyümölcs lebegő, kúp alakú hüvely, fényes, szép. A teljes érés előtt sárgás színűek, a biológiai érés ideje alatt, amikor a bors teljesen érett, pirosra vált. A kissé éles ízű hüvelyek tömege körülbelül 40-50 gramm. A gyümölcsök kellemes fűszeres aromával rendelkeznek.

Változatos tulajdonság: magas gyümölcskészlet, termelékenység. A moszkvai régió Miracle fajtája bebizonyította magát, amikor a kockázatos gazdálkodás régióiban termesztik. A gyümölcsök konzervkészítéshez, salátákhoz, különféle fűszerekhez alkalmasak.

jalapeno

Jalapeno forró paprikáját sok kertész ismeri, és a szélességi szélességünkre meleg Mexikóból érkezett. Hüvelyek nélkül nehéz elképzelni sok mexikói ételt.

A növény közepes magas, nagyon leveles. Bors - 7-10 cm hosszú hüvely, íz - melegen égő.

Meglepő módon ezt a fajtát technikai érési állapotban szüretelték, azaz a gyümölcsök zöld színűek. A pirospaprikát alacsonyabb minőségűnek tekintik, és maga Mexikóban a zöld hüvelyeket exportálják. A gyümölcsöt lédús és vastag fal jellemzi.

Habanero tobago fűszerezés

A forró paprika nagyon termékeny fajtája, amelyet nagyon égető ízű gyümölcsök jellemeznek. Legfeljebb 1000 különféle árnyalatú kis hüvely érhető el a növényen. Ezek tömege nem haladja meg a 15 grammot.

A Habanero Tobago Seasoning gyümölcsök kellemes aromájú, lédús, fűszeres aromával. A gyümölcs érdekes héja, amely préselt anyaghoz hasonlít. A hüvelyek színe lehet piros, barna, zöld, sárga, krémesfehér.

E fajta szülőföldje a karibi szigetek.

évforduló

A VNIISSOK tenyésztők egy szerény forró paprikája különféle édes-fűszeres ízű hüvelyeket alkot.

A növény meglehetősen erős, magassága akár 1,2–1,3 méter is, így feltétlenül szükség van harisnyakötőre és támaszra. Ajánlott egy bokor két szárból kialakítása, hogy magas hozamot érjünk el.

Gyümölcsök - hosszúkás kúpok, hüvelyek, súlya kb. 25-30 gramm.

Biológiai érettség esetén a gyümölcsök élénkpirosak, de még korábban is eltávolíthatók, még mindig zöldek. A paprika körülbelül 95–100 napon érlelődik.

Adzsika

Közepesen korai fajta, ágyakon történő termesztésre alkalmas, de jobb és jobb eredmények menedékhelyekben lesznek. A növény magas, de száraz, sűrű, ezért nincs szüksége harisnyatartóra. A telített piros színű paprika kúp alakú, a hosszúkás hüvely tömege 80-90 gramm. A pép szerkezetében az édes paprika fajtáinak hasonlít. Az íze fűszeres.

Ezt a fajtát széles körben használják fűszerként és ízesítésként levesekhez, főételekhez. A Pepper Adjika tartósításra alkalmas, pácok.

Sárga gyümölcsfajták

Kertészeket és sárga gyümölcsű fajtákat termesztenek, ami sok számára nagyon szokatlan. A forró borsot mégis inkább a vörös jellemzi.

Magyar sárga

A magyarországi sárga fajta egy kis bokorján érlelt sok, 25 gramm súlyú hervadt hüvely. Ez egy korai érett fajta, kb. 90 nap telik el az első gyümölcs betakarítása előtt.

A növény kompakt, átlagos magassága 40-50 cm, a gyümölcs kúp alakú, érés közben - élénk sárga, teljesen érlelt hüvely vöröses árnyalatot kap. Íze fűszeres, kissé édes, van aromája.

Tartósításhoz, pácoláshoz, valamint különféle ételek készítéséhez használják. A magyar sárgafajta egyik jellemzője, hogy ellenáll az enyhe hidegviszonyoknak.

Jamaikai sárga

A korai érett és termékeny paprika nagyon érdekes gyümölcsökkel rendelkezik, hasonlóan a kis harangokhoz. A színe sárga, a bőr fényes. Vastag fajú gyümölcsök súlya legfeljebb 25 gramm.

A fajta szülőföldje Jamaica, ezt a borsot használják fel a híres Jerk fűszerkészítés készítésére. Íze és aromája - klasszikus forró paprika.

A növény eléri a 70 cm magasságot, cserépben és tartályban jól növekszik. Az első gyümölcs 80-90 nap elteltével eltávolítható.

Déli eredete ellenére ez a fajta az Orosz Föderáció számos régiójában sikeresen növekszik az üvegházakban.

Sózás fajta

A sózáshoz különféle típusú paprikákat használnak, de hagyományosan úgy gondolják, hogy a Tsitsak változat még mindig a legjobb. Van ilyen nemzeti étel az örmény konyhában, és ennek tiszteletére a fajta ilyen nevet kapott.

CCACS

A nemzeti válogatáshoz tartozó paprikához tartozik, nagyon gyakori és nagyon kedvelt Grúziában, Örményországban. Manapság Oroszország számos régiójában termesztik, ősszel húsos, éles-édes gyümölcsökkel készítik elő a takarókat.

A növénynek erős szára, közepes leveles. A magasság általában 60-70 cm-ig terjedhet.A Tsitsak fajta gyümölcsöző, a világításhoz nem igényes, de napos területeken is a legjobb eredményt nyújtja. A gyümölcsök hegyes hüvelyek, körülbelül 20-22 cm hosszúak, technikai érésűek, a bőr halványzöld színű, biológiailag vörös színű.

A hüvelyeket húsos hús jellemzi, közepes-éles ízű, enyhén édes aromát érez.

Alkalmazás: savanyúság, pác, szintén ez a bors erjesztett formában ízletes.

Kis paprika

Az alacsony növekedésű paprika népszerű, amelyek felhasználhatók egy szoba díszítésére (például a konyhában).

Indiai nyár

A Babyn Summer fajta gyönyörű és szokatlan, bokormagassága mindössze 20 cm, a növény terjed, számos levélgel. A gyümölcsök gömb alakúak, biológiai érettségükben élénkvörös színűek. Íze fűszeres, erős borsaromájával.

A növény nagyon lenyűgözőnek tűnik az érési időszakban, mivel ugyanakkor a bokoron különböző színű gyümölcsök nőnek - krém, narancs, piros (az árnyék függ a bors érettségétől). Az indiai paprika az egész évben a beltéri termesztés egyik legjobb fajtája. Különbözik a meghosszabbított termésből, kiváló termelékenységből.

korall

A „paprika” paprika magában foglalja a Coral fajtát, amelynek bokor 30–40 cm magasra nő. Miniatűr mérete ellenére a növény számos gömb alakú gyümölcsöt alkot.

A gyümölcs tömege legfeljebb 20 gramm, átmérője kb. 2-3 cm.Az éretlen paprika sötétzöld színű, biológiai érettségi ideje alatt piros. Íze fűszeres, fűszeres. A bokor nagyon dekoratív, jól növekszik ágyakon, menhelyeknél és otthon, mint egy cserepes növény. Fűszerekhez, pácokhoz, tartósításhoz alkalmas.

Keserű édes paprika

A kultúra másik fajtája a fajták, amelyek gyümölcse kombinálja az élességet és az édességet. Az ilyen paprikákat fűszerként és szárított, őrölt formában használják.

Chilei hő

Csak száz napot kell várni, amíg a chilei fűszeres fűszeres-édes gyümölcs betakarítása meg nem történik. Jól növekszik üvegházakban, ágyakban, megfelelő és megfelelő gondozással, köszönetet mond a kiváló termésért.

Gyümölcse klasszikus kúp alakú, élénkpiros, fényes bőrrel. A hüvelyek hossza kb. 20 cm, a gyümölcs íze fűszeres, édes jegyekkel érezhető.

Elefánttartó

A Maikop tenyésztői különféle paprikás elefántcsontokat tenyésztettek. Az érés szempontjából - ez a szezon közepén lévő bors, az első gyümölcs eltávolítása akár 140 napot is igénybe vehet. A bokor hüvelyei lemerülnek, hosszúak, kissé hajlottak. Súlyuk kicsi, csak 15-20 gramm.

Nagyon kellemes fűszeres ízük van. Színezés - krémes zöldes, teljesen érett - világos skarlát. A fajta nagyon termékeny, ugyanakkor ellenáll az időjárási szélsőségeknek.

korona

Ez a borsfajta a nevét a gyümölcs szokatlan alakja miatt, koronához hasonlítva kapta. Színe bíborvörös, műszaki érettségükben - sötétzöld. A gyümölcs kicsi, lekerekített. Egy bokoron általában 30-45 gyümölcs érése.

Íze - kissé éles, nagyon kellemes gyümölcs aromával. A bokrok 1-1,2 méterre nőnek, beltéri termesztés megengedett (edényekben, tartályokban).

A Corona fajta sajátosságai: a gyümölcsök éretlen állapotban a legmagasabb fokúak, biológiai érettségük elérésekor a hús és a falak kifejezett édes ízét nyerik, és keserűség eltűnik.

Lila minőségű

A legszokatlanabb fajták között szerepel a paprika, fekete vagy lila árnyalatú gyümölcsökkel.

Lila golyó

A fajta bokor eléri a 60 cm magasságot, a növény nagyon kompakt, amely lehetővé teszi otthon cserépben történő termesztését. A levelek kicsik, zöld, lila árnyalatú.

Gyümölcs - gömb alakú hosszúkás paprika, kis csoportokban felfelé nőve egy bokoron. A bőr sűrű, erős fényű. Technikai érettségi állapotban a „golyók” ibolya színűek, teljes érésüknél pedig pirosra válnak.

A gyümölcs súlya kicsi, körülbelül 4-5 gramm. A pép nagyon éles. A fajta bokor szokatlanul elegánsnak tűnik, és dekoratív kultúrának is felhasználható.

Vélemények

Victoria, Omsk

Minden évben növekszem a jalapeno paprikát. Bokrok nem túl nagyok, nem fognak sok helyet foglalni. A zónámhoz tartozó hozam, szerintem nagyon jó. Csíptem a növényeket, különben a bokoron a gyümölcsök nem érik. Ha a gyümölcs túlérett, akkor repedések léphetnek fel a bőrön. Az íze éles, van egy kis édesség, nagyon illatos.

Lily, Ufa

Van egy kis parcellám, nincs helye forró paprikának (nem tudom ültetni az édes mellé). Ezért otthon növekszem, mindig az Adzhika fajtát választom. Nagyon produktív, július 8-ig 20 hüvelyt adott nekem. Szárítottam őket, majd őröltem porra és ízesítésre. Forró paprikával ellátva minden rokonat. Kiváló minden téli húsételhez. A bors közepesen fűszeres, kellemes és illatos.